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2008年04月の記事
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苺たっぷりロールケーキ
苺が１パック２９８円！お徳！！苺たっぷりのロールケーキに挑戦よ！と前回、strawberry_milkさんやトミリンリンさん にクリーム量のアドバイスを頂き、今回は、苺をたっぷり入れたいので１００ccにて挑戦。どうでしょう？横に楕円状になっているけど『の』に近づいてきましたよね？！クリームは１００ccでええけど苺を半パックも使うと巻きにくく品がない大きさになりますね。これは、もう少し減らすべし。又、カットする時は、どうすれば綺麗な切り口になるのでしょう？パン切り包丁は長いので、いつもケーキはそれで切ります。けど、ギコギコとするからクリームがどうしても生地についてしまい汚れてしまうのよねぇ～。もう少し美しく切らないとね。１切れごとに拭き取るのですが、この有様…。良いアイデアを…。
2008.04.21
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ロールケーキ
今日のおやつは、ロールケーキ。久々です。作る度に思うねんけど、生クリーム多すぎですよね。残してもしょうがない。と思い、いつも１パック使用。天板の大きさがが３０×３０ほどなんやけど、やはり多いわ。『の』の字にならん・・・イメージといつも違うよ…。一体どれほど使うものなんかな？それにしても１１時にこれを２切れも食べたのは間違いやった。今、かなり苦しい…もう寝るのに。失敗したわ…。
2008.04.16
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小さな不幸
会社近辺でオムライスを食べられる所はない。と思っていたのに偶然入った喫茶店にてチキンオムライス発見！！今日のランチは良いランチ♪見た目も素敵なオムライス。一口食べてびっくり！の驚きの不味さ。ケチャップライスのケチャップが不味い！雑に切られた玉ねぎが辛い？半生。鶏肉も半生。何なんだろう。一口、一口、味が異なるオムライスなんて初めてよ。オムライスの左側には玉ねぎのみで、真ん中らへんはマッシュルーム右上側にチキン…一体どうやったらこういうことになるのだろう。ケチャップ自体が不味いのでしょうか？塩っからいところがあれば胡椒辛いところやとにかく不味かった…。食後１時間経つか経たないか、というころより顔にブツブツが出始め軽い蕁麻疹状態になったのは一体何だったのだろう。ランチと関係あるのかな…とちょっとブルーな今日の昼下がりでした。
2008.04.14
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昨日も今日もスノーボール
お菓子なのに短時間で、しかも１つのボールで作れるスノーボールにはまり、今日もスノーボール作り。正式名称：ブールドネージュフランス語で「雪の玉」らしいです。もう４日連続スノーボールですわ。もちろん一人では食べきれず、アチコチに配っています。お昼には、ホットケーキ。夜には、コロッケ。と今日は１日何かしら捏ねていたような気がするわ。何年ぶりかに作ったコロッケも想像以上に美味しく出来今日は満足。おやすみぃー
2008.04.13
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簡単スノーボール
最近、パン作りをお休みしクッキー作りにはまっています。今日は、ボール一つで出来る簡単スノーボール。スノーボールとは俗称なんですねぇ。本当の名前は何だっけ？今日教えてもらったのに、すでにどこかに飛んでいます。そのうちレシピもアップします。おやすみぃー
2008.04.11
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ミカンでムース
産地直送のミカンを沢山いただき、そのまま食べても美味しいのでせっかくなのでムースを作ってみました。お初のムース。余談：ムースとババロアの明確な定義分けはない。モロゾフカップに６個も作れたよ。もっと小さいカップで作らんと、結構な量になったわ。自分で言うのも何ですが…げきうまっ！！こんなに簡単に出来るのなら、果物が余った時には是非コレ！余っていなくてもコレつくるよ。かなり気に入りました。世の中、値上げ値上げと騒がれているのを今日改めて実感。生クリーム298円（ホイップなら148円）ゼラチン368円でした。11日は1000円以上買物したら卵L１パック98円で買えるのよ。ストック粉が無いので買いに行くわ！！
2008.04.09
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ストレス解消
急いで会社より戻り、買物へ！さささぁ～と御飯を済ませ、即効お菓子作りをしております只今、１品目冷やし中。時間はまだあるのでもう１つ。と、レシピ検索にＰＣを立ち上げました。またあとで！
2008.04.09
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桜
窓をあけると、堤防と山が見えます。堤防の両端に桜が植えられ、いわゆる桜並木ってやつですね。毎朝、桜の下をテクテクと歩いて出勤している私。会社という組織は好きではないけど、この時期の通勤はかなり好き。朝につぼみやったのが、帰宅時には満開！そして山の上の方も桜が咲き始め、かなりいい景色です。これで花粉さえなければ最高なのになぁ～。
2008.04.04
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