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2008.07.13
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カテゴリ: 食べる
また食べ物の話だ、私の頭の中はきっと
「食う」と「なまける」に占領されてるんだろうな (〃▽〃)

今夜のおかずは…なんて言うんだろう、無理矢理言うなら「蒸し豚しゃぶ」?

蒸し豚しゃぶ

ホントならしゃぶしゃぶ用のお肉が良いんだけど、ちょっと高いから
ウチのは豚コマちゃん o(☆^皿^☆)o

豚コマを麺つゆとお酒で揉みこんでおいて、その間にもやしのヒゲ取り。
火を点けずにフライパンに薄くゴマ油をひいて、もやしと豚コマを交互に重ね、
蓋をしてココで着火。中火で5,6分。肉に火が通ったら出来上がり。
味が薄いようなら麺つゆや醤油で加減して、お好みで一味唐辛子など。


家族4人分でひとり100円ちょっと。たまには節約も気にしないとね。

タイトルの (´・ω・`)ガッカリ・・・ はコレ。こっちは大失敗。

米粉麺サラダ?

「米粉麺」と言うか「なんちゃってフォー」と言うか…
酸味の利いたドレシッングでツルツル、モチモチッといきたかったんだけど
実際にはグチョグチョ 。・゚・(ノД`)・゚・。

(*´д`;)ハァ 大失敗、誰も食べてくれずいっぱい余っちゃいました。







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最終更新日  2008.07.14 01:58:57
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Re:(´・ω・`)ガッカリ・・・ 63.3 23.4(07/13)  
イソマル  さん
今日もおいしそうです。
もやしのひげなんて、私、一回も取ったことない。
蒸し豚は、簡単そうでいいですね。
早速、真似させていただきまする。
(2008.07.14 05:17:10)

こんにちわ(=^ー゚)ノ   
hira坊  さん
久々です(=^ー゚)ノ
イソマルさんと一緒でモヤシのひげ取りて・・・憂鬱になりそうな作業だぁ\(^0^)/天晴れです。
自分は勿体無いから全部食べます。エコも考えてゴミを少なくと言えば聞こえはいい?
本音は面倒くさいだけです。
食うとなまけるだけて・・怠けてないような?
自分は食う・寝る・遊ぶが一番いいなぁ~働くがないけどね!!(。^<^)。
また来ますね(*^-゚)/~Bye♪

(2008.07.14 12:49:16)

Re:(´・ω・`)ガッカリ・・・ 63.3 23.4(07/13)  
点は白黒  さん
isseiさん、こんばんわ。
イソマルちゃんと一緒で、もやしのひげ、とりません。
めんどくさいんだもん。(*´∀`)アハ、ハハハ♪
蒸し豚は私でも出来そうだし、美味しそう。
フォーも作っちゃうんですね。
私なら、全部、食べちゃうだろうなぁ~(*^-^*)>" (2008.07.14 19:32:02)

マイノリティ。  
issei666  さん
イソマルさん ヽ【*´・∀・`】こんばんは
エーッ!(@▽@;)もやしのヒゲ、イソマルさんをはじめ
みなさん取らないんですね、そうか取らなくて良いんだ
面倒くさいなぁと思いながらプチプチしてました(〃▽〃)
「蒸し豚しゃぶ」はにんにくや生姜のスライスを
一緒に入れたりするとパンチが効いて暑い日にも…
って、そちらは今冬でしたね(*´∀`)アハ、ハハハ♪ (2008.07.14 20:31:39)

洞爺湖サミット。  
issei666  さん
hira坊さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
いろいろお疲れ様でした|*゜∀`*)ノ
食う寝る遊ぶで働くが無いなんて、hira坊さんこそ
きっちりやってるじゃないですか。
私も、もやしのヒゲ取りに使う労力を別の方向に
向けないとなぁ(●´∀⊂)ペチッ (2008.07.14 20:42:55)

フォーは(+д+)マズーでした…  
issei666  さん
点さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
フォーは大失敗でした(;つД`)とても点さんに
差し出せるようなモノじゃありません(*´∀`)アハ、ハハハ♪
でも、いつかまともなフォー作るぞヽ(゚∀゚)/オーッ!
先ずはネットで色々探してみないとな…
こんな事ばっかりやってます(*^-^*)>" (2008.07.14 20:54:35)

こんばんわ  
モチ子4768  さん
蒸しブタしゃぶおいしそう!フォーも見た目はさっぱりしておいしそうなんですが・・・?米粉って難しいんですね。でも、またチャレンジしてください~。
米粉といえば、生春巻きも作れるんですか?アジアの料理ってさっぱりしてて、夏向きって感じがします。たべたいなー・・・。 (2008.07.18 01:02:54)

こりゃなんだ~。  
issei666  さん
モチ子4768さん (●´∀`)ノ~~コンバンワ
フォーもどき?大失敗でした(*^-^*)>"
生春巻きっていう手もありますねぇ、エビが入って
パクチ入れて、でもまた失敗しそうだなぁ。
パクチとコリアンダって同じものでしたっけ?
(2008.07.18 01:25:41)

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