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2008.07.13
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カテゴリ: 食べる
また食べ物の話だ、私の頭の中はきっと
(〃▽〃)

今夜のおかずは…なんて言うんだろう、無理矢理言うなら「蒸し豚しゃぶ」?

蒸し豚しゃぶ

ホントならしゃぶしゃぶ用のお肉が良いんだけど、ちょっと高いから
ウチのは豚コマちゃん o(☆^皿^☆)o

豚コマを麺つゆとお酒で揉みこんでおいて、その間にもやしのヒゲ取り。
火を点けずにフライパンに薄くゴマ油をひいて、もやしと豚コマを交互に重ね、
蓋をしてココで着火。中火で5,6分。肉に火が通ったら出来上がり。
味が薄いようなら麺つゆや醤油で加減して、お好みで一味唐辛子など。


家族4人分でひとり100円ちょっと。たまには節約も気にしないとね。

タイトルの (´・ω・`)ガッカリ・・・ はコレ。こっちは大失敗。

米粉麺サラダ?

「米粉麺」と言うか「なんちゃってフォー」と言うか…
酸味の利いたドレシッングでツルツル、モチモチッといきたかったんだけど
実際にはグチョグチョ 。・゚・(ノД`)・゚・。

(*´д`;)ハァ 大失敗、誰も食べてくれずいっぱい余っちゃいました。







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最終更新日  2008.07.14 01:58:57
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