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2008.10.25
カテゴリ： 想う
その店のオーナーＩさんは勿論、Ｉさんの師匠であるＯさん、さらにＯさんの兄弟子のＳさんとバリバリ仕事の出来る方たちばかりで私なんかは正直、お手伝いに行ったというよりも場所塞ぎの邪魔しに行ったようなもので…
お店自体は決して大きいとは言えないものの、外観や内装、お菓子の展示方法などしっかり気を使った可愛らしくもお洒落なお店で、オープン初日から大反響の様子でした。
オーナーのＩさんをはじめスタッフの皆さんも、ただただお客様に喜んで頂けることだけに一路邁進されていて、その姿勢に打ちのめされました。
１２時ごろから閉店の６時までお邪魔したのですがその間も、特におはぎと御手洗団子が非常に売れ行き良く、正しく飛ぶように売れていました。
御手洗団子に至っては今日一日だけで１３００本以上お買い上げ戴いけた様です。
あと焼き菓子が９種類も入って７００円という大変お値打ちなお試しセットも好評だったようで、一箱お土産に買ってきました。
普段、自店ではのっそりゆったりそれこそ「なまけもの」の様に仕事をしている私にとってはまるで異次元のような忙しさで、あまりお役には立てなかった様でしたが、大変良い経験させて頂きました。
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