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2009.07.17
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
そろそろ収穫しても良いかと３つほど?いでみました、ハバネロを。
このハバネロはオレンジ色の品種、見た目からはフルーティな味がしそうなほど。で、一口そのまま齧ってみましたが。。。かっ辛いッ!!
アホですね、辛さを量るスコヴィル値でいっても、普通の唐辛子が40,000～50,000ぐらい、以前通販で購入した小振りのバーズアイペッパーが100,000～220,000、ハバネロは100,000から最高350,000もあると知っていたのに。。。
自分で育てた野菜って言うのは確かに美味しいのですが、トマトやナスなど市販のものより小振りだったり皮が硬かったりも。なのでハバネロも、そう辛くはなっていないだろうと嘗めてました。
さらには、スコヴィル値1,000,000を超える世界一辛い唐辛子「ブート・ジョロキア」なんてどんな味がするんでしょうか。もう殆ど催涙ガス並みですよね。
ハバネロは見ての通り、コンニャクとスコヴィル値０のピーマンのきんぴらにして頂きました。私には美味しかったんですが、家族からは「辛すぎて食べられない」と苦情も。。。自分の好みだけでおかずを作った私が一番の暴君でしょうか( ＾∀＾)
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辛いの苦手だったんじゃ
投資部長
さん
私なら喜んで食べますよ！！！
ラオガンマーをご飯にかけて食べるような味覚が鈍感な私ですが。。。以前騙されて食させられた北朝鮮の青唐辛子だけは死ぬかと思いましたぁ。ブート・ジョロキアっていうのもきっとすごいんでしょうね。 (2009.07.19 01:49:03)
ラオガンマーをご飯にかけて食べるような味覚が鈍感な私ですが。。。以前騙されて食させられた北朝鮮の青唐辛子だけは死ぬかと思いましたぁ。ブート・ジョロキアっていうのもきっとすごいんでしょうね。 (2009.07.19 01:49:03)
その青唐のスコヴィル値はどれほどだったのでしょう。
issei666
さん
投資部長さん (●´∀｀)ﾉ~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜ
投資部長2さんに比べれば辛さに弱いお子ちゃま？な私ですが、我が家の中では一番の辛いもの好きなのです(*^-^*)>"
と言っても昔あったカラムーチョでヒーヒー言う程度の辛いもの好きなのですが…スナック菓子「暴君ハバネロ」の東ハトから「魔王ジョロキア」ってのも出てますが、怖くて手が出せません( ＾∀＾) (2009.07.20 21:25:18)
投資部長2さんに比べれば辛さに弱いお子ちゃま？な私ですが、我が家の中では一番の辛いもの好きなのです(*^-^*)>"
と言っても昔あったカラムーチョでヒーヒー言う程度の辛いもの好きなのですが…スナック菓子「暴君ハバネロ」の東ハトから「魔王ジョロキア」ってのも出てますが、怖くて手が出せません( ＾∀＾) (2009.07.20 21:25:18)
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