PR
キーワードサーチ
▼キーワード検索
カレンダー
コメント新着
サイド自由欄
設定されていません。
2009.07.17
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
そろそろ収穫しても良いかと３つほど?いでみました、ハバネロを。
このハバネロはオレンジ色の品種、見た目からはフルーティな味がしそうなほど。で、一口そのまま齧ってみましたが。。。かっ辛いッ!!
アホですね、辛さを量るスコヴィル値でいっても、普通の唐辛子が40,000～50,000ぐらい、以前通販で購入した小振りのバーズアイペッパーが100,000～220,000、ハバネロは100,000から最高350,000もあると知っていたのに。。。
自分で育てた野菜って言うのは確かに美味しいのですが、トマトやナスなど市販のものより小振りだったり皮が硬かったりも。なのでハバネロも、そう辛くはなっていないだろうと嘗めてました。
さらには、スコヴィル値1,000,000を超える世界一辛い唐辛子「ブート・ジョロキア」なんてどんな味がするんでしょうか。もう殆ど催涙ガス並みですよね。
ハバネロは見ての通り、コンニャクとスコヴィル値０のピーマンのきんぴらにして頂きました。私には美味しかったんですが、家族からは「辛すぎて食べられない」と苦情も。。。自分の好みだけでおかずを作った私が一番の暴君でしょうか( ＾∀＾)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
