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2010.02.24
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
カレー屋・ＢＩＲＯＴＩさん でチャナチキンカレーを頂いてきました。
ナンも美味しいですが、このお店は「魚と飯を喰う」バングラデシュ人の方々が切り盛りするお店。なので偶にはご飯でカレーをとオーダー。
カレー、ナンorライス、サラダ、飲み物（今日は自家製ヨーグルトから作るラッシーをチョイス）で1000円ちょっとのお得なランチコースの筈が。。。
左はマス（魚）ティッカと言うのでしょうか、鰤と鰈のスパイシーな焼き物に、右の黒いのはイカ墨カレー。
更に、ヒレまでパリポリ食べられるようにフライにした鰈に、鰈を具にカレーに仕立てた華麗な一品。
食後のミスティ（甘いお菓子）に恐らくスジ粉で作ってあるだろう黄色いケーキ？。外郎のようなモチモチ感と上南羹のようなホロホロ具合が混ざり合った不思議な？食感、控えめな甘さが上品で工夫次第で和菓子屋でも販売出来そうなお菓子でした。
どうも新メニュー開発の為の試作会・試食会の真っ只中にお邪魔してしまったようで、写真にあるショボ（全ての）ランナ（料理）をサービス？で頂いて来てしまいました。
どれも皆、クビモジャ（とても美味しい）だったのですが、個人的に好みだったのはマスティッカでした。鰈はあっさりと鰤はコッテリと、焼き魚好きの口には良く合いそうです。
今日もまたご馳走様でしたm(__)m …こんなにサービスばかりで大丈夫なのでしょうか。。。
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