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2010.05.05
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 和菓子
今日は端午の節句でした。。。でした、でした、でした。。。
行事が終わってから粽や黄飯の事を言っても間抜けなのですが。
白と黒の粽。シッポが出ている方が黒糖を使ったもの。パックに入ったおこわは黄飯と赤飯。
「黄飯」と書いて
「おうはん」と読むと黒豆は入らず大分県臼杵あたりでのお正月の郷土料理らしいですが、「きいはん」と読むと名古屋近辺の黒豆入りおこわで、端午の節句のお祝いの品。
勿論、初節句内祝いなどご進物用にちゃんと折箱に詰めたものもあるのですが、今日はバタバタしていて撮り逃しました。
今日はいつもなら定休日の水曜日。前日前々日も売れ行きがいまひとつだったので、「今日も芳しくないかな」と、やや諦め気味でいたら豈図らんや？ 開店と同時に沢山のお客様にご来店いただいて大忙しでした。。。
ドタバタしてしまって随分長い時間お待たせしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでしたm(__)m が、「粽白黒５本ずつ～、柏餅１０個～」と走り回って心地よい疲れ。今日は気持ちよく眠れそうです。
これは買い上げ頂いたお客様へのサービスの品。菖蒲湯セット。「六日の～」はアヤメと読んで、お風呂で頭に巻くのは「ショウブ」。植物自体が違うからとは言え同じ漢字で違う読み方。あなややこしや。
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