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2010.12.25
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Nー1。

(2)
カテゴリ： 怠ける

早々から「今年こそ年賀状を年内に描き終えるぞ」と言っていたのに未だ草案さえ出来ていないNー1（イチバンのナマケモノ）がここにいます。


101226_002823.jpg
菓名は「魁」にしようかと。

これは「梅」のつもりで作ったお菓子です。

N ew Year に他の植物に先駆けて、 １ 番先に花開く梅、だから魁。

自家製梅ジャムを炊き込んだ白餡を羽二重餅で包み、

匙流しの白羊羹を合わせ、

金箔で蕊をあしらった練り切り製の紅白の梅花を添えてみました。

このままでは少し寂しいような気もするので

桃山で作った枝も添えてみようかと悩んでいるところです。









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最終更新日  2010.12.26 03:37:58
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