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2011.10.16
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： 和菓子
ナマケの混乱っぷりが窺える、とっ散らかった買い物。
摩り下ろした生柿と刻んだ干し柿を使った、柿羊羹。
上の柿羊羹と同じような色ですが、ここからは生地の写真。
宙に浮くシノワ。
柿色に染めた関東式の桜餅の生地を焼成中。
皮で羊羹を包んで、黒ゴマ一粒と煉切製のヘタを添えて完成…と言いたいところですが、
ヘタの色付けが下手なのか、ブロック状の柿羊羹の所為で角張っているからなのか、
兎にも角にも、熟しきれない出来栄えになりました。。。
木守りよりも、ナマケには何某かのお守りが必要なような気が。。。
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