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2011.10.18
カテゴリ： 怠ける
菓子作りの技術講習でもなく、和菓子店経営の話でもなく、なにかこう哲学的？なモノでした。
内容を要約すれば、タイトルの「知行合一」の一語。
知っているだけで実践しないのは駄目。
また、実際に行動していても、その理論・理屈を知ろうとしないのも駄目。
「知」と「行」は両輪であり、どちらかが疎かになれば、事は真っ直ぐには進まなくなる、と。
outputが下手過ぎて、
どうしても、頭でっかちな状態に陥りやすいナマケにとっては耳の痛くなる話でした。
鯖の塩焼きと鮪・烏賊・帆立のお刺身。
この写真は…帰りに独り24時間営業の定食屋で、頭との均衡を取ろうとお腹を膨らませてみただけです。。。
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