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2012.01.11
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
今日の昼食は、今年最初のカレー通い。
チキン・ド・ピアザとナン。チャイにはケジュール（ナツメヤシから採れる砂糖）
熱を通して甘みが引き出されていても、こんがりシャキシャキ食感の玉ネギの存在感。
そして、さりさりとした歯触りでそのままナンに乗せて食べても相性の良いケジュール。
夕食は、台所でゴソゴソして
レモン果汁で溶いたターメリック・塩・おろし生姜に漬け込んで焼いたマス・ティッカ。
"こんがり×１０"の焦げ付いた部分が"じゃりじゃり"の不快感。。。
昨夕に今日の昼と夜とと続けてカレー絡みの食事。しかも、魚も鰈でした。
これでは「初め」ではなく「染め」と言った方が正しいようです。
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最終更新日
2012.01.11 22:39:31 コメントを書く
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