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2012.02.05
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カテゴリ: 食べる



120205_235208.jpg120206_001304.jpg
タマネギの辛みとピクルスの酸味を利かせたポテサラ。


何処に真珠があるかと言うと…仏語oignon(タマネギ)はローマの農学者コリュメラが

unio(特別に大きな真珠)と名付けた事に由来するらしい、と。


いや、明日の夜はパスタにしようかなと思いまして、でも、パスタだけでは寂しかろうと。

だからポテトサラダでもあれば良いかなと思い付きまして、今さっき作ったのです。


この動画は、フランスの歌曲が基らしい日本語でもお馴染みの童謡の、

さらに元となっているらしいモノ。


…夜中にポテサラ作ったり訳の判らぬ事を呟いたりして、壊れちゃっているのは、
どこまで剥いても中身の見当たらないナマケの頭か。。。









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最終更新日  2012.02.06 01:05:48
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