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2012.02.22
テーマ： 楽天レシピ(168156)
カテゴリ： 食べる
本ミル代わりの白ミル貝と、中まで真っ赤な紅丸大根。
そしてレシピとは言えない？モノでポイント稼ぎも。
料理名：ミル貝の刺身。
作者： issei666
■材料（1～2人分）
ミル貝 / １個
付け合わせ用の野菜 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
見た目にやや難があるミル貝。初めて捌いてみました。
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バター焼きにしたミル貝の肝（マテ貝の皿の手前側）と赤い液体。
マテ貝といい、このミル貝といい、どこかの神社のご神体の様なモノばかり買ったナマケはいったいナニ祭りをしているのでしょうか。。。
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Re:奇祭。(02/22)
mamatam
さん
ベニマル大根？初めて聞きました。生食用？赤カブみたいに使うのかしら？
肝のバター焼きも、身がお刺身にできるくらい新鮮なんだから、おいしいでしょうねえ。
(2012.02.23 09:06:00)
肝のバター焼きも、身がお刺身にできるくらい新鮮なんだから、おいしいでしょうねえ。
(2012.02.23 09:06:00)
大根踊り。
issei666
さん
mamatamさん こんばんは。
＞ベニマル大根？
え～と、しっかり記憶していないのですが、確か「紅」と「まる」と言う言葉があったような？
でも、「紅丸大根」で検索すると、皮が真っ赤でも中が白い中国原産の大きなラディッシュの様なものが出て来ました。
…いつも肝心なところが抜けています。。。(*_ _)ゞ
(2012.02.23 22:49:21)
＞ベニマル大根？
え～と、しっかり記憶していないのですが、確か「紅」と「まる」と言う言葉があったような？
でも、「紅丸大根」で検索すると、皮が真っ赤でも中が白い中国原産の大きなラディッシュの様なものが出て来ました。
…いつも肝心なところが抜けています。。。(*_ _)ゞ
(2012.02.23 22:49:21)
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