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2012.11.03
カテゴリ： 怠ける
白餡・砂糖・卵黄・小麦粉・餅粉を使った「包餡出来る浮島」生地で包んで蒸す事10分。
柿色の羊羹を天ぷら掛けして、煉切製のヘタを付けて出来上がｒ…
出来上がりの写真を撮り忘れました。。。
と、言うか、ブログに載せるまでもない"未熟な柿"でした。。。
ホンモノの職人の手際に見惚れながら、また自虐的な気分に陥るナマケモノでした。
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