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2013.03.04
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
お門違いで筋違いなモノを、夜中にコトコト煮込みました。
牛スジと大根・蒟蒻の煮物。
夕方配達に出たついでに、煙の出るモノを買いにスーパーに寄りました。
コンビニではなくスーパーにしたのは、
「値打ちな食材があれば買おう」と思っていたからです。
で、半額になっていた牛スジ肉を買い、↑のようになりました。
ついでに…そのスーパーで「何があるのかな」と覗いた北海道物産展で
「どうぞどうぞ試食していってね」と薦められたモノまで買ってしまいました。
松前漬けと烏賊の塩辛。
…「本当に通すべき道筋を踏み外しているばっかりいる」そんな気になってばかりいる
意味不明な呟きでした。
この動画の意味は、あの…スジだからtendonと言うコトで。。。
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Re:すじちがい。(03/04)
2727椿
さん
まあ！
今日もお料理～♥
トロトロ煮込んで美味しかったでしょうね(^^♪
塩辛と松前漬け、美味しかった？
いっぱい買ったのね～♪
暴風雪、当地は余り酷くは無かったのよ...ウフフ。 (2013.03.05 11:02:51)
今日もお料理～♥
トロトロ煮込んで美味しかったでしょうね(^^♪
塩辛と松前漬け、美味しかった？
いっぱい買ったのね～♪
暴風雪、当地は余り酷くは無かったのよ...ウフフ。 (2013.03.05 11:02:51)
Re:すじちがい。(03/04)
ばなびー
さん
Re[1]:すじちがい。(03/04)
issei666
さん
2727椿さん こんばんは。
＞暴風雪、当地は余り酷くは無かったのよ…
行った事もなければ、地理的な知識もないので、つい、「北海道」とひと括りにして考えてしまいました。
＞塩辛と松前漬け、美味しかった？
この二品も、「北海道産なら美味しかろう」と「ひと括り」に考えて、購入しましたが…こちらは 当たり でした。特に塩辛が美味しかったです。
＞今日もお料理～♥
このあとブログを更新するつもりですが、内容はやっぱり料理になると思われます。。。
(2013.03.06 01:13:19)
＞暴風雪、当地は余り酷くは無かったのよ…
行った事もなければ、地理的な知識もないので、つい、「北海道」とひと括りにして考えてしまいました。
＞塩辛と松前漬け、美味しかった？
この二品も、「北海道産なら美味しかろう」と「ひと括り」に考えて、購入しましたが…こちらは 当たり でした。特に塩辛が美味しかったです。
＞今日もお料理～♥
このあとブログを更新するつもりですが、内容はやっぱり料理になると思われます。。。
(2013.03.06 01:13:19)
Re[1]:すじちがい。(03/04)
issei666
さん
ばなびーさん こんばんは。
＞松前漬けは私も好きです。
大振りの数の子がいくつか入っていて見た目が豪華でしたが…それを取るのを遠慮してか、周りの昆布やスルメばかりが減っていきました。
＞ダッチオーブンで煮物ですか？
そうでした。コレは簡易式のオーブンなのですよね。
でも、ほら、煮物には「厚手で保温性の高い鍋が向く」とか言いますし…と、ホントは買っただけで終わってしまいそうなので、無理無理に使ってます。。。
(2013.03.06 01:23:29)
＞松前漬けは私も好きです。
大振りの数の子がいくつか入っていて見た目が豪華でしたが…それを取るのを遠慮してか、周りの昆布やスルメばかりが減っていきました。
＞ダッチオーブンで煮物ですか？
そうでした。コレは簡易式のオーブンなのですよね。
でも、ほら、煮物には「厚手で保温性の高い鍋が向く」とか言いますし…と、ホントは買っただけで終わってしまいそうなので、無理無理に使ってます。。。
(2013.03.06 01:23:29)
Re[2]:すじちがい。(03/04)
ばなびー
さん
issei666さん
松前漬けの周りから減っていくなんて、とっても遠慮深いご一家なんですね。
ダッチオーブン、活用できてていいですね。
うちのは倉庫で数年寝かせてあります。
(￣∇￣;)
(2013.03.06 17:57:31)
松前漬けの周りから減っていくなんて、とっても遠慮深いご一家なんですね。
ダッチオーブン、活用できてていいですね。
うちのは倉庫で数年寝かせてあります。
(￣∇￣;)
(2013.03.06 17:57:31)
Re[3]:すじちがい。(03/04)
issei666
さん
ばなびーさん こんばんは。
＞松前漬けの周りから減っていくなんて…
いや、あの、一片取ったらハッキリ跡が判るくらいに大きな数の子だったのです。なので、夜中に少しつまみ食いしたついでに、程良い大きさに崩しておきました(￣ー￣)
＞うちのは倉庫で数年寝かせてあります。
熟成されて、より美味しいお料理を作れそうですね。
って、あの鍋は重たいですから、結構無理して使わないと、そうなりますよね（;￣ー￣
(2013.03.06 20:17:25)
＞松前漬けの周りから減っていくなんて…
いや、あの、一片取ったらハッキリ跡が判るくらいに大きな数の子だったのです。なので、夜中に少しつまみ食いしたついでに、程良い大きさに崩しておきました(￣ー￣)
＞うちのは倉庫で数年寝かせてあります。
熟成されて、より美味しいお料理を作れそうですね。
って、あの鍋は重たいですから、結構無理して使わないと、そうなりますよね（;￣ー￣
(2013.03.06 20:17:25)
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