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2013.04.12
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
塩麹・クミン・ガラムマサラ適量でマリネした鶏ももに焼き色を付けて取り出し、
タマネギ・ニンニクを炒めて米を加え、ターメリックとコンソメを溶いたスープを注ぎ、
煮立ったら銀杏と蓮根、先に焼いた鶏ももを戻し入れ弱火でぐつぐつ。
15分程加熱したところで、プチトマトとホウレン草も入れて、更に５分程加熱。
カレー風味のパエリヤなので…カエリヤ。
大した料理でもないのに長々と講釈垂れて、「さっさとお家に帰りや」と言われそうです。。。
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