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2013.12.07
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
切り分けては成形、切り分けては成形、しておりました。
もち米を蒸して、搗いて、切って、成形して、を全部一人でやる訳ではなく
父母私の三人で分担して作業するので、仕事そのものは然程大変ではないのですが、
「作業中のやりとり」に苛々して疲れてしまいました。
で、そのイライラをぶつけるようにトンカツ用ロース肉を叩きのばして、
豚の生姜焼を作りました。
付け合わせは、細く裂いて焼きつけたエリンギと、蒸し焼きキャベツです。
スープは、玉ネギを茶色くなるまで炒めて ラサムパウダー を加え、コンソメで味付けし、
処分を兼ねてイタリアンパセリも入れました。
些細な意見の食い違いで苛々して、それをこう言う形で解消しようとして
自分でも仕様が無いアホだなと思います。
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