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2014.02.19
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
そこに牛肉を三十分程浸けてみました。
いや、「肉が柔らかくなる」と聞いて、ただ試してみたかっただけのことです。
搨菜に大蒜の芽、大根の葉っぱをソテーして巣籠り風に盛り付けてみました。
白黒緑ピンク、四種類の胡椒をガリガリ挽いて掛け、
ポン酢を併せた大根おろしも添えてみました。
休日だからと言って昼過ぎまで寝て過ごし、少し買い物に出掛けて肉を焼いて食べ
あとは自室でゴロゴロと本を読んだりしただけ…しっかり巣籠りした一日でした。
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