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2014.04.17
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
いや、「オサレと遠い」と言っては失礼でした。
自分で考えた訳ではなく、テレビで観たままを真似したのですから。
その料理番組では「生のままで大丈夫」と言っていたのですが、
購入したのがメキシコ産の太めで少し硬そうなアスパラガスだったので軽くボイルして
塩胡椒した豚バラで巻き、1/2に切った春巻きの皮で包み揚げました。
ぐるぐる巻くのが面倒だったのですが、予想以上にウケが良く完売となりました。
ついでに、ぐるぐる使い回して、無理矢理完売させたモノも。
黒いキーマカレーにご飯を混ぜて、チーズと獅子唐・ピーマンを乗せて焼きました。
肝心な、中身の芯はすぐに折れそうなくらい細く脆いのに、ぐるぐる巻き付けた余計な肉が厚みを増すばかりのナマケモノは、この頃食欲以上に食べ過ぎているようで困っています。
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