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2014.06.12
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
スーパーで売られているモノより倍安イとまではいかない鶏ムネ肉を焼いてみました。
解した辛子明太子を挿んで焼いただけの昨日の準備段階の姿と変わらぬかそれ以下の、
ピンボケ気味でちっとも美味しそうに見えない写真なので伝わりにくいでしょうけれど、
日本酒を振って蒸し焼きにしたり、重曹水や塩麹に漬けたりしなくても、
ムネ肉らしい食感があるのにどこかふんわりふっくら柔らかさがあって美味しかったです。
…と、妙なコトを書いているのは、変なバイヤスに掛かっているからなのでしょうか。。。
一週間ぶりに戻って来た財布の事を、
現金は百数十円のみしか残っていなかったけれど、カードの類はたぶん被害もなく幸運だったと
得意気になってペラペラと喋るのが良いのか、それとも
特別なコトもない極普通の日常生活の中で財布を落とした自分の愚かさを
いつまでもジトジト陰気に反省の弁を繰り返し語るのが良いのかさえも判らぬナマケモノなので、
「いくら『良い肉だった』と言っても、その美味しさは伝わらないのだろうな」と、
感情バイアスまで拗らせて、マワリクドクテ意味不明な事を書いています。
と、やはりジメジメと陰鬱な話し方をするのが、好みのようです。
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