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2014.12.19
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
その苛立ちをあちこちに当たったりしています。
そして、用いるべき豆や砂糖の用量も分かっていないのに無謀にも挑戦しようとして
一晩浸水させている間の今も、上手くいくかどうか不安でそわそわしています。
そう言った「不安定な状態」から逃避したいが為なのか
家人の胃袋の容量と消費期限との照らし合わせを無視した買い物をしてしまいました。
手前の少量のモノが生イカで、少し緑色なのがセロリで、最後のは切干大根の、キムチ三種です。
塩揉みして脱水しヤンニョムと混ぜただけな感じのキムチ和え風なセロリは
シャキシャキとした食感とほろ苦さもあるサラダ感覚で、いちばん家族受けが良かったです。
甘みと乾物の風味のある切干大根も美味しかったのですが、
私以外には、コリコリの歯応えがやや抵抗があったようでした。
購入したのと同じモノが付いてきたオマケの小袋のイカは独り占めして食しました。
塩辛とはまた違うイカの味わいがあって美味でした。
おでんと、三種のキムチ丼との取り合わせにして食べ過ぎてしまいました。
それでも少し買い過ぎたかなと思える量だったので
消費期限の短いセロリ以外は冷凍保存してみる事にしました。
午前中に届いてダンボール箱のまま冷蔵庫に放り込みその存在を忘れていて
夕方に店にみえたある方にひとつお裾分けする事も思い付かなかったのもまた
要領が悪かったなと、今になって思いつつ
キムチと同じく今日届いた別の箱を開けて、
どう消費しようかとアホな事にも悩んで、余計な心配を抱え込んでいます。
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