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2015.01.19
カテゴリ： 食べる
椎茸を入れた濃い目の出汁を沸かし、ひと口大に切った鶏ももを入れて軽く煮て、
ベビーホタテと解凍したエビを加えて火を消し蓋をして蒸らしました。
消費期限切れ間近の焼き豆腐も下茹でしてから追加投入しました。
右の でろんとした物体は、明日唐揚げにしてみようと
コリコリの部分に切れ込みを入れてみたモノです。
古刹・名刹探訪の話かと思われてブログを覘いた方には警策で引っ叩かれそうな話でした。
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