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2016.06.16
テーマ： 今日のご飯♪(2369)
カテゴリ： 食べる
なぜ「丁」を「包む」と書くのか解らないモノで刻んだ薬味ダレを乗せて食しました。
ネットにあった情報を信じて冷凍保存した茗荷は解凍してみるとぐでんぐでんのズブズブで
こんなモノを入れて大丈夫だろうか？と少し心配でしたが、
珍しく購入した一丁二百円弱とお高めな豆腐の旨味のお陰でなんとかなりました。
こちらは、
台所を指す「庖」で仕事に従事するヒトを指す「丁」が使う道具「包丁刀」で
茹でたあと小口切りにし、白出汁で味付けしたオクラでありますが、
安さに惹かれて購入した比律賓産だった所為か、少し筋張っているのが気になりました。
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