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emiri-gohan
腸活、ダイエット、アレルギー様々な悩みを抱える 夫婦の気ままな食事日記 月 三回更新を目指しております！ 応援よろしくお願いします(*´︶`*)ﾉ
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@ Re[1]:2023年後半！ 買ってよかった調味料・食べ物(* 'ᵕ' )☆身体に良いもの大好き健康オタクが選んだ15撰！～お買い物マラソンで買いたいもの🛍～(11/27)
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@ Re:2023年後半！ 買ってよかった調味料・食べ物(* 'ᵕ' )☆身体に良いもの大好き健康オタクが選んだ15撰！～お買い物マラソンで買いたいもの🛍～(11/27)
いつも楽天ブログをご利用いただき、あり…
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2023.04.15
テーマ： お勧めレシピ本(26)
カテゴリ： 私の本棚
こんにちはemiriです(*ˊ˘ˋ*)♪
今回は私がおすすめしたいレシピ本のご紹介(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
実際作って食べてみて、これは名作✨️と思った2冊です！
私の実父は元和食の料理人、母はパティシエの学校に行き洋食が得意な家庭で育ちましたᕷ*.°
そのせいか、食べる事は大好き😍🙌
勤務していた職場では、アルバイトながら商品開発会議に参加していました(笑)
私の父に口酸っぱく言われ続けたのは、
たくさんの種類を食べる！食は生命の源！元気がない時でも食べる！👱♂️
この言葉の大切さを身に染みて知ったのは、ココ最近かも知れません。
私たちの身の回りには安くて美味しいものが沢山手に入りやすい。たくさんありすぎる中で選ぶのって結構疲れますよね。。
食材も調味料もゆっくり選ぶ気力がないくらい皆さん忙しいと思います🥹
そんな忙しない中で、たまにはじっくり料理したい方にうってつけ🥰
料理が好きな方
和食・洋食の基本が知りたい方
今のレシピ本に物足りなさを感じている方
プロのお2人が家庭向きに分かりやすく、出来るだけ家庭にある調味料で分かりやすく教えてくださっています！
やっぱり、まごわやさしい！
基本の和食を習得したい方に激推ししたい！
人気和食店 分とく山
野﨑 洋光さん 春夏秋冬献立帳
『料理は、食べるくすり。季節の財力で料理を作り食べることが一番の健康法です』
Q&Aどんな本なの？
✔︎︎︎︎ご飯の基本の炊き方が知れる
✔︎︎︎︎だし汁のとり方が知れる
✔︎︎︎︎春夏秋冬の一汁三菜の献立を提案してくれている
✔︎︎︎︎シンプルな調味料で季節の野菜や旬の魚の味を味わいたい
だから、この本を基本に丁寧な食材選びをし、丁寧に料理する。
そんな時間を与えてくれる心も身体も満たされるレシピ本だと思います！
おうちで作ってみたよ！お気に入りBEST3
酢飯ごはんやちらし寿司🍚
酢飯の分量を参考に作り置きしていた五目の素と混ぜ合わせました。
お肉もお魚も使っていない献立ですが、とても満たされる整うごはんでした✨️
続いて、じゃこかき揚げ丼🐟
これも、とーっても美味しかったです！
魚苦手な旦那さんも、じゃこなら食べる。
美味しいと完食してくれました👏
レシピ+新玉ねぎを足して甘味をプラスᕷ*.°
最後に 万能薬味✨️
生姜も入って身体にも良く味もいい！素麺やお蕎麦の麺類にこちらを乗せるだけで一流の味になります🤤
個人的に好きにイチオシです🫰
ここにあるよ！
楽天BOOKS↓↓↓
野﨑さんが出版されて野菜の特徴・見分け方・調理法が知れるこちらの本もおすすめです！
↓↓↓
Instagram、YouTubeで活躍！
プロの技で美味しくなる激アツレシピ本！
森シェフ おうちごはんの神
森シェフ
『プロの簡単ちょい技で段違いにうまい!!』
Q&Aどんな本なの？
✔︎︎︎︎パスタ好き洋食好き必見！神ポイントでちょい技を教えてくれる
✔︎︎︎︎みんな好きハンバーグや唐揚げ おうちごはんの定番料理がお店の味に大変身
✔︎︎︎︎SNSで検索すると分かりやすい動画が参考になりすぎる
おうちで人気のハンバーグや唐揚げ・オムライス・チャーハン・餃子が載っており、シェフのちょい技でとても美味しくなります。
本書では神ポイントとして分かりやすく掲載されています👍!!
もともとInstagramで知り参考にさせて頂いてましたが、どのお料理もとても美味しく参考になる👨🍳
材料もほとんど、おうちにある調味料で作れるのでレシピ本が出ると聞き、直ぐに買いに行きました😆
洋食好きなら知りたいベシャメルソースやフレッシュトマトソースも掲載されています✌️
おうちで作ってみたよ！お気に入りBEST3
絶望パスタ🍝
生クリーム入りで少し贅沢ですが美味しかった😋
こちらはレシピ本には載ってませんが、YouTubeやInstagramで動画付きで公開されています！
続いては、レシピ本にも紹介されている
香り豊かな自家製ポテトフライ・ぺぺたまパスタです🍝
ポテトフライなんかは、友達や家族の集まりでも喜ばれるんじゃないかなーと思いますᕷ*.°
うちは、森シェフのおかげでパスタが美味しく作れるようになりました(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
パスタ好きの旦那さんはパスタばかり食べたがります(笑)
最後にハマる悪魔風チキン🍗
もう、これはお店の味🤤美味しすぎました✨️
まさにプロの味👏
ここにあるよ！
楽天BOOKS↓↓↓
どちらもお値段以上の価値ありです(*´༥` *)✨️
物価が上がり続けてる世の中ですが、外食に行けない分、行く頻度が減った分、おうちで本格的な味が食べたい！
そこで、プロの力を借りましょう💪
そして、豊かな食生活に感謝して今日の所は終えたいと思います🙏
今日はここまで。ありがとうございました！
今回は私がおすすめしたいレシピ本のご紹介(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
実際作って食べてみて、これは名作✨️と思った2冊です！
私の実父は元和食の料理人、母はパティシエの学校に行き洋食が得意な家庭で育ちましたᕷ*.°
そのせいか、食べる事は大好き😍🙌
勤務していた職場では、アルバイトながら商品開発会議に参加していました(笑)
私の父に口酸っぱく言われ続けたのは、
たくさんの種類を食べる！食は生命の源！元気がない時でも食べる！👱♂️
この言葉の大切さを身に染みて知ったのは、ココ最近かも知れません。
私たちの身の回りには安くて美味しいものが沢山手に入りやすい。たくさんありすぎる中で選ぶのって結構疲れますよね。。
食材も調味料もゆっくり選ぶ気力がないくらい皆さん忙しいと思います🥹
そんな忙しない中で、たまにはじっくり料理したい方にうってつけ🥰
料理が好きな方
和食・洋食の基本が知りたい方
今のレシピ本に物足りなさを感じている方
プロのお2人が家庭向きに分かりやすく、出来るだけ家庭にある調味料で分かりやすく教えてくださっています！
やっぱり、まごわやさしい！
基本の和食を習得したい方に激推ししたい！
人気和食店 分とく山
野﨑 洋光さん 春夏秋冬献立帳
『料理は、食べるくすり。季節の財力で料理を作り食べることが一番の健康法です』
Q&Aどんな本なの？
✔︎︎︎︎ご飯の基本の炊き方が知れる
✔︎︎︎︎だし汁のとり方が知れる
✔︎︎︎︎春夏秋冬の一汁三菜の献立を提案してくれている
✔︎︎︎︎シンプルな調味料で季節の野菜や旬の魚の味を味わいたい
だから、この本を基本に丁寧な食材選びをし、丁寧に料理する。
そんな時間を与えてくれる心も身体も満たされるレシピ本だと思います！
おうちで作ってみたよ！お気に入りBEST3
酢飯ごはんやちらし寿司🍚
酢飯の分量を参考に作り置きしていた五目の素と混ぜ合わせました。
お肉もお魚も使っていない献立ですが、とても満たされる整うごはんでした✨️
続いて、じゃこかき揚げ丼🐟
これも、とーっても美味しかったです！
魚苦手な旦那さんも、じゃこなら食べる。
美味しいと完食してくれました👏
レシピ+新玉ねぎを足して甘味をプラスᕷ*.°
最後に 万能薬味✨️
生姜も入って身体にも良く味もいい！素麺やお蕎麦の麺類にこちらを乗せるだけで一流の味になります🤤
個人的に好きにイチオシです🫰
ここにあるよ！
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野﨑さんが出版されて野菜の特徴・見分け方・調理法が知れるこちらの本もおすすめです！
↓↓↓
Instagram、YouTubeで活躍！
プロの技で美味しくなる激アツレシピ本！
森シェフ おうちごはんの神
森シェフ
『プロの簡単ちょい技で段違いにうまい!!』
Q&Aどんな本なの？
✔︎︎︎︎パスタ好き洋食好き必見！神ポイントでちょい技を教えてくれる
✔︎︎︎︎みんな好きハンバーグや唐揚げ おうちごはんの定番料理がお店の味に大変身
✔︎︎︎︎SNSで検索すると分かりやすい動画が参考になりすぎる
おうちで人気のハンバーグや唐揚げ・オムライス・チャーハン・餃子が載っており、シェフのちょい技でとても美味しくなります。
本書では神ポイントとして分かりやすく掲載されています👍!!
もともとInstagramで知り参考にさせて頂いてましたが、どのお料理もとても美味しく参考になる👨🍳
材料もほとんど、おうちにある調味料で作れるのでレシピ本が出ると聞き、直ぐに買いに行きました😆
洋食好きなら知りたいベシャメルソースやフレッシュトマトソースも掲載されています✌️
おうちで作ってみたよ！お気に入りBEST3
絶望パスタ🍝
生クリーム入りで少し贅沢ですが美味しかった😋
こちらはレシピ本には載ってませんが、YouTubeやInstagramで動画付きで公開されています！
続いては、レシピ本にも紹介されている
香り豊かな自家製ポテトフライ・ぺぺたまパスタです🍝
ポテトフライなんかは、友達や家族の集まりでも喜ばれるんじゃないかなーと思いますᕷ*.°
うちは、森シェフのおかげでパスタが美味しく作れるようになりました(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡
パスタ好きの旦那さんはパスタばかり食べたがります(笑)
最後にハマる悪魔風チキン🍗
もう、これはお店の味🤤美味しすぎました✨️
まさにプロの味👏
ここにあるよ！
楽天BOOKS↓↓↓
どちらもお値段以上の価値ありです(*´༥` *)✨️
物価が上がり続けてる世の中ですが、外食に行けない分、行く頻度が減った分、おうちで本格的な味が食べたい！
そこで、プロの力を借りましょう💪
そして、豊かな食生活に感謝して今日の所は終えたいと思います🙏
今日はここまで。ありがとうございました！
最後まで読んでくださった方 本当にありがとうございます (*´˘`*)♥ 健康生活のお役に立てると嬉しいです。
健やかに過ごせるよう食生活見直してます。
良いと思った本や実践して良かった事を紹介させていただいてます
(
⑅
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ᴗ
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⑅
)
◜
素人のブログらしく分かりやすく書かせていただいてます(ㅅ´꒳` )
素人のブログらしく分かりやすく書かせていただいてます(ㅅ´꒳` )
また、遊びに来て下さると嬉しいです♪ 過去ブログも見てもらえると嬉しいです✨
楽天
Room
しています！おすすめ・使いたい調味料まとめてます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
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