全国の名物研究所

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2006.04.22
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テーマ: 花見(119)
カテゴリ: お米の話題


 桜は田植えの時期を知らせる春告の木として昔から人々の暮らしに密着していました。この桜が果たしてそんな役割を持っているかどうかわかりませんが、きっとそうだったんじゃないかなって気になります。

ソメイヨシノ(桜ヶ池).jpg

 今日は比較的天気がよく、ようやく念願(?)のお日様の光を浴びたソメイヨシノを見ることが出来ました(↑)。

 金沢のソメイヨシノはほとんど散ってしまいましたが、ここ城端は今が散りはじめ。さらに、南砺市でももう少し上流の五箇山はまだ一面雪があって、桜どころではなさそう。

 写真は桜の名所である桜ヶ池で撮りました。お花も気持ちよさそうですね。
 しかも、あたり一面を桜の木が囲む公園で私も気持ちよくなって、シートの上に横になっていたらどうやら2時間近く爆睡してしまったみたい。おかげで、顔が日に焼けてまっかっか。子どもたちには「一杯飲んだみたいだよ」って笑われています。


 そうそう、この間、頼んでいたお米が届きました。その名は「ヒノヒカリ」。なんか今日の出来事にぴったりの名前ですね。
 コシヒカリと黄金晴を親に持ち、西日本、なかでも九州を中心に生産されているお米です。

 九州のお米ってあんまり印象なかったんですが、ヒノヒカリはおいしいといううわさを聞き、特に熊本で、菊池川のあたりがいいとか……。で、「ものは試し」と購入しちゃいました! 



 お米の粒が小さめでそれでいて歯ごたえがしっかりしているし、もちもち感も十分。さらに風味やほのかな甘味もちゃんとあります。

 かなりというか、むちゃくちゃ美味しいお米です

ヒノヒカリ.jpg


 ↓ 買ったのはこれです!

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最終更新日  2006.09.30 14:30:33 コメント(6) | コメントを書く


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