家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2008年05月22日
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カテゴリ: にゃんたSTYLE
リクエストにお応えしちゃいますウィンク

白だし茹で豚君の素、笑。
もち豚


肩ロースのブロックいいのがありましたわ♪




こちらをたっぷりりん使って独特の風味を出すのがにゃんた流
紹興酒


10年ものの香りありコク有り系を使うのが、風味豊かになるコツなのだ。

一晩置いて脂の塊を捨てているので、豚肉を食べた後のお汁に少しお出汁をプラス、お酒にみりんを加えてねぎたっぷりりんでスープとしてもいけちゃうよ


こちらの茹で豚君、もれなくにゃんた“ピリ辛ごまダレ”がついてくる模様、笑。






今回煮込み系は生姜好きな彼女に合わせてみましたスマイル

最近にゃんたのお気に入り生姜です!
生姜








おまけの新ジャガ付きでね♪
手羽先しんじゃが


おじゃが2個はじいが食べました、笑。






日本酒たっぷりりん、ダシは昆布だしベースの白だしで上品な茹で鳥君ぽっ
茹で鳥


鶏肉はやっぱり昆布だしが相性いいと個人的見解。

今なら、にゃんた“にんにくネギダレ”が特典としてついてきます、笑。






これだけあると圧巻でしょ大笑い
玉子


こんなお肌になりたいと常日頃強く念じておりまする、笑。

後ろにちらりんしてるのは、ネギダレの要のネギですな。






この粗挽き肉そぼろは何とタッグするんでしょうか?
肉そぼろ


和牛ともち豚の粗挽きの合い挽き肉は、色々なお料理に威力を発してくれるのだ






海老ちゃんは今回ウォッカでなくベルモット振り振りで、ほんのり甘味もプラス
海老にチンザノ







爆弾カツ


ソースでなくて塩こしょうで食べるのですウィンク




その他、あれやこれやあんなのそんなの。

ほぼキッチンで過ごした感じな2日間、笑。








完成


相変わらず完成画像はありませぬ

想像して下さい。






クロネコ君に託して旅立って行ったジップロック軍団。

色んなお野菜と組み合わせて、みんな美味しく食べてもらえるといいねウィンク




素人料理だけれど、作る時にはきっちりりん愛情込めますがんばります!

ちょっぴりお疲れな彼女がにっこりりん笑顔になってくれるといいねぽっ






あっ。

お料理作りの時の相棒はこちら。

楽天最安値速攻配達すぐ届いちゃうの、笑。

■【ビターな味わいがお気に入り】本日、木曜日の河内屋のオススメ!【特売】お特用1リットル チンザノ ヴェルモット エクストラドライ 1000ml



これにジンでお手軽マティーニ

■【今だけ在庫限り大特価】ボンベイ サファイア ジン 正規 750ml 47度



ちびりちびりとお鍋を覗きつつ。。。

大好きなひと時なのだ♪




ショップ名はセンスがないけれど、こちらのセットには興味はあるの、笑。

■新鮮野菜が10種詰まって送料無料。セレブ・ランドを初めてご利用いただく方に







本日早いお帰りのじい。

どうやらやる気満々、実家近くで色々仕入れて戻って来る模様、笑。


今夜のお家ご飯は何を作ってくれるのかしらんと今からワクワクのにゃんたでございます





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最終更新日  2008年05月22日 16時36分48秒 コメント(6) | コメントを書く


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