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2009年06月14日

【和牛サーロイン】和牛サーロインのたたきサラダ♪【活用法】

(2)

テーマ：暮らしを楽しむ(393541)

カテゴリ：お家ご飯編

前回の続き、サーロイン活用法。

霜降りりんなサーロインはステーキで食すにはくど過ぎるので。

一晩ポルト酒に漬けて。。。

贅沢たたきサラダにしちゃいましょ

サシ多く柔らかな和牛はがっつりと厚切りが我家の基本。

盛り盛りのベビーリーフのサラダと一緒にぺろりんちょ。

お肉は冷たいままだとくどさは余り感じずに、お口の中でとろりんとろけて楽し美味し

室温に戻れば、濃厚な甘さがベビーリーフのほろ苦さとばっちりりん

一度に二度美味しい一皿ですわ、笑。

デイリーに食すには、霜降りよりも赤身系のお肉が嬉しいお年頃のにゃんたさん。

この続きは次回また

あっ。

ヘルシー代表、鶏の胸肉のたたき！！

明日から素敵な共同購入スタート

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鶏のたたきに関しては、依然“もも肉派”でございます

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最終更新日 2009年06月14日 21時18分07秒
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■コメント

たたきがお得意なお嬢様

akinyann2002 さん

>デイリーに食すには、霜降りよりも赤身系のお肉が嬉しい
言ってることとやってることが違いますが(笑)
きれいなピンクが食欲マックスですな。

これからの季節、解凍してすぐ食べられるもの常備したいね～
あ、いつもかｗ
(2009年06月14日 22時03分07秒)

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Re:たたきがお得意なお嬢様(06/14)

にゃんたじゃじゃさん

akinyann2002さん
いやいや、このお肉は週末用だから、笑。
平日はコヒツジとかね、爆。

やっぱりお肉ってレアだと思うのよね。
ロゼ色の断面が命だと、笑。
だから鶏肉もたたきが好きなのかしらん、フフフ。

確かに便利だしあると心強いわん。
おしゃべりし過ぎて、帰りが夕食の支度ぎりぎりの場合など、と仰る？？笑。 (2009年06月16日 12時08分06秒)

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