家猫にゃんたのお江戸美味し過ぎな画像日記

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にゃんたじゃじゃ

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2009年06月14日
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カテゴリ: お家ご飯編
前回の続き


霜降りりんなサーロインはステーキで食すにはくど過ぎるので。

一晩ポルト酒に漬けて。。。

贅沢たたきサラダにしちゃいましょぺろり

P1120239.JPG

サシ多く柔らかな和牛はがっつりと厚切りが我家の基本。

盛り盛りのベビーリーフのサラダと一緒にぺろりんちょ。


お肉は冷たいままだとくどさは余り感じずに、お口の中でとろりんとろけて楽し美味し

室温に戻れば、濃厚な甘さがベビーリーフのほろ苦さとばっちりりん

一度に二度美味しい一皿ですわ、笑。




デイリーに食すには、霜降りよりも赤身系のお肉が嬉しいお年頃のにゃんたさん。



この続きは次回また






あっ。

ヘルシー代表、鶏の胸肉のたたき!!

明日から素敵な共同購入スタート


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鶏のたたきに関しては、依然“もも肉派”でございます大笑い





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最終更新日  2009年06月14日 21時18分07秒
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