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2009年08月05日

【チキンカツ】夏はがっつりりんな「チキンカツレツサラダ」は如何です？【モモ肉派】

(6)

テーマ：暮らしを楽しむ(388679)

カテゴリ：お家ご飯編

猫娘め、夏バテ知らずと申すかっ！

夏嫌いの夏バテ知らずでございます

もちろん冷房なくては生きてはいけませんが、笑。

食欲だって落ちる事なく、夏こそスタミナ！をとがっつりりん食べちゃうそんなお年頃

暑さも厳しいお江戸某日、夕食のメニューに登場させたのは。。。

こんがりりんと麗しのキツネ色

揚げもの苦手なじいも大好きな、にゃんたイタリアンチキンカツレツ

もちろん胸肉でなくてモモ肉でが絶対条件！

ミートハンマーで薄く伸ばすのが楽しいの、笑。

衣を風味よく仕上げる為には、バター（無塩）をお忘れなく♪

ひと口サイズにカットして「カツレツサラダの完成ですわ

白ワインを振っておいたモモ肉に下味をきっちりつけて、ソースの代わりにパルミジャーノをたっぷりりんと削ってね

モモ肉にバジルペーストをぬりぬりしても、風味よく美味しいの

チキンカツは絶対にモモ肉派のにゃんたです

魅力的な絵柄でしょう

さんまの季節が始まりましたわ！

さんまのお刺身（大黒さんまのお刺身美味しいの）が大好きなにゃんたさん。

楽天で気になるお寿司発見！！

秋味：肉厚を厳選着いたその日が賞味期限【さんま寿司】

なんだか説明書きを見てると美味しそうだし、他の商品の購入者のレビューもかなりいいのね。

でも押し寿司自体あまり好きではないの、笑。

あんきもの時期が来たらためしてみようかなあ。。。

涼しいお家でのんびりりん、週末のおもてなしメニューを最終決定せねばのお江戸水曜日。

明日は麻布で加圧で六本木でエクステリペア、その後買い出し第一弾と。。。

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