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パウンドケーキの材料と作り方です。
材料
【160cm型2本分】
ホットケーキミックス…1袋(200g)
バター…80g
砂糖…100g
卵(M)…3個
牛乳…大さじ2
作り方
1)バター・砂糖をクリーム状になるまで練り、卵を加えてよく混ぜ合わせます。
2)(1)にホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜ、生生地を作ります。
3)2つのパウンド型の内側に油を塗り、生生地を半量ずつ流し入れ、180℃のオーブンで30~40分焼きます。
※油の代わりに、クッキングシートを使用しました。
30分で焼きあがりました。
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