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台風が近づいてますね。大分も急に強い風が吹き出しました~被害が大きくならなければいいですけどさて、今使っているオーブンレンジが10年を超えてきて不具合がチョコチョコ出始めてます。まず、音が鳴らない!これ困ります。レンジで温めたのを忘れて、一品おかずを出しそこね、気づいたのは翌日なんてことが数回・・・。そろそろ買い替えをと思い始めて1年以上・・・パナソニックのビストロ 1400と決心したのですが、最近1500も出ちゃって。1400でも十分高いし、機能も十分だしと思っているのですがどうせ高い金額出すなら新しい方が・・・・と思っちゃう自分もいて。1400と1500を使っているひといませんかね??情報、お待ちしております( ..)φメモメモパナソニック【Panasonic】スチームオーブンレンジ 3つ星ビストロ NE-BS1400-RK★【NEBS1400RK】
2018.09.30
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台風が近づいてきていますね。大分も、朝から雨が降っています。本当は、今日小学校の運動会の予定でしたが、台風により延期が昨日時点で決定!火曜日に延期となりました。しかし、火曜日は給食アリ!!!残念ですが、私の運動会お弁当の連続記録は8年目にして途切れることになります。うれしいような悲しいような・・・二女はお弁当を楽しみにしてくれていたので残念です。母としては、ここ最近咳喘息で仕事を休ましてもらったりと絶不調なのでちょっとホッとしてます。病院嫌いの私が、あまりに咳がひどくて2日連続病院に行ったという状態です(涙)咳喘息ということで、仕事で体を使うこともあるので全く役立たず状態・・・この週末で、治さねば動くと辛いので久々に写真整理中!今回は、これまでの運動会弁当の歴史を記録したいと思います。◇2011年 初めての運動会弁当初めての弁当は、悩んで買った白木の三段重がデビューしてます~このころは、まだ育休中!頑張った感が満載です。ごはん:カリフォルニアロール(黒・白ゴマまぶし)メイン:エビフライ、チキンフライ(手づくりタルタル) ミートボール、卵焼きサブ :エビ・ブロッコリーサラダ、ハムのレタス巻き 大学芋デザート:リンゴのシロップ煮初めてだから、力を入れて巻きずし作ってますね!◇2012年 2年目の運動会弁当写真の隅っこに長男(当時1歳10ヶ月)のちっこい足が写りこんでます・・・。仕事と家事と三人の子育てでてんやわんやの毎日前年に比べて手抜き感満載ですね。ごはん:アンパンマンおにぎり、ゆかり、のりメイン:とり天、ソーセージ、ミートボールサブ :いももち、ちくわのにんじん詰め、ほうれん草入り卵焼き 大学芋、カボチャの炊いたん、インゲンの胡麻和えデザート:リンゴとブドウ◇2013年 3年目のお弁当ここで、得意料理となった「からあげ」の登場!私は、からあげの聖地 宇佐の出身なのでからあげにはちょっとうるさいのです。私のからあげレシピが仕上がったのはこのころ・・・ちなみに、贔屓の店は「からあげ太閤」さんです。子供のころからの安定の味!ごはん:おにぎり(しゃけ&たくわん、青菜)メイン:とり唐揚げ、唐揚げの甘酢漬け、ソーセージ、野菜の肉巻きサブ :サツマイモと小豆の甘煮、筑前煮、レタスのハム巻き ポテトフライ(冷凍食品)、卵焼き◇2014年 4年目のお弁当ここにきてディーンアンドデルーカの三段重を追加購入!何だか、茶色弁当になってます。この年は、二女も入学して毎朝大変だったころ。運動会直前まで、二女は県立病院に入院していたので、運動会に参加できるかどうかも微妙な中、親子ともどもヘトヘトになってました。お弁当にも余裕がなかったな~◇2015年 5年目のお弁当◇2016年 6年目のお弁当長女6年生として小学校最後の運動会なので私の両親も初めて見に来た運動会私の家族5人と、双方のじじ&ばば 総勢9名のお弁当!気合入れて作りましたよ~ごはん:おにぎり(鮭、梅、ゆかり、青菜)メイン:からあげ、エビフライ、チキンのスパイス焼 カボチャコロッケ(冷食)サブ :筑前煮、フライドポテト、卵焼き、スパニッシュオムレツ ちくわのシソ巻き、ポテトサラダ、アスパラのベーコン巻き、レンコンきんぴらデザート:リンゴ、なし、ぶどう改めて見てみると、1年に一度頑張って作ってきたな・・・下の子は2年生。今年はなくなったけど、あと3年間作ってあげられる。よろこんでくれるうちは頑張らないと!って改めての決意!台風、大したことないといいですね。これから運動会の皆さん、お弁当頑張ってくださいね♪♪
2018.09.29
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先週に引き続きの3連休! 楽しい連休のハズが、我が家はこの2週間、順番に風邪をひき絶不調の真っただ中 最初は、中学生の長女⇒次女⇒ママ⇒長男⇒パパの順でダウン 現在は、私と旦那だけ引きずってます・・・ 回復力のない40代・・・・・・ さてさて、少し早いんですが我が家では明日ハロウィンパーティー♪ 県外の妹家族と県内の弟家族とじじ・ばばが遊びに来るので急遽ハロウィンパーティーになった次第です。 思い付きの急プランなのでまだ料理のメニューも決まってないし、何より掃除が追いつくかな~ これから頑張ります!! 昨年のパーティーの様子 去年は、張り切ってエグイ料理をせっせと作りました。 詳しくは、また後程【お届けは10/1から】セシボン-C'estsibon-ハロウィン☆プチケーキ15個入【Halloween】【七五三】【ハロウィンパーティー】【誕生日】【運動会】【景品】【業務用】【出産祝】【内祝】【ギフト】【プレゼント】【パーティー】【お菓子】【冷蔵】【船橋屋】【瀬止凡】楽天で購入
2018.09.22
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先週からの風邪ひき後、咳喘息を発症してしまい、眠れない日が続いています。体力自慢の私もダウンしてしまい、今日は仕事をお休みしました。一日、ソファーでうとうとしていたので大分すっきり!熱もなく咳だけなんだけど、咳き込みすぎて筋肉痛です。さて、2週間後に迫った小学校の運動会。子どもに、「オードブルとってみる?」って聞いてみたけど「ママのお弁当食べたい!」って言ってくれたから頑張るしかないねーメニューを考え中・・・・・・(=_=)悩みますね↑これは、去年の・・・旦那のじじ&ばば、遠くに住む私のばば、子供たち3人、私たち夫婦の8人分です♪張り切りましたよ~。あと、下の子が小学2年生なので5回!頑張らないとね重箱は、この二つにお世話になってます。仕切りが豊富でバリエーションがあるので詰めやすい!!今から探す人はおすすめですよ一つ目は、DEAN&DELUCAの白い三段重一段は、9つのカップの仕切り二段は、2×2の4マスの仕切り三段は、大きいまま使うやつどれも、仕切りが外せるし、カップはゼリーなんかを作って詰めたりもできて盛り付けしやすいです。プラスチックだから気軽に使えるし~ディーン&デルーカ 弁当箱 三段重 Lサイズ 大サイズ 【DEAN & DELUCA キッチン雑貨 ファミリー 家族 遠足 ハイキング 花見 バーベキュー BBQ ランチボックス BOX おせち 詰合せ 新品 正規品 2018年 ブランド セール】楽天で購入取り外せる仕切りが使いやすい!普段のレジャーにも持って行きますよ~2つ目は、白木の三段重です。中が朱色で上品なお重特別感があるので、運動会やおもてなし、お正月なんかに使ってます和菓子を盛ったりしても素敵です9つ、4つ、クロスの仕切りや、別売りの小鉢などもあるので色々そろえてその時のメニューで使い分けています。【仕切り三種+小鉢付】6.5寸白木三段重箱 内朱 フルセット《モダン重箱シリーズ》楽天で購入
2018.09.18
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