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2007年01月の記事
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小作品の途中報告です
ようやく仕事も切りが付き・・・何とか日記にこぎ着けました先々週より作り始めた・・・小花のパーツも..小作品に収まりつつあります 幸い新郎新婦の好きな色だったので披露宴のテーマカラーの１つをレモン色に手作り披露宴の際には・・キャンドルサービス用にする予定でしたが・・結婚式場での披露宴に変わったので・・強引に・・・受付部分の飾りに変更100均のスタンドと蝋燭が → → → 化けたでしょう・・・・後のコルクボードも・・・もちろん100均です (別の場所で号外を貼る予定)ボードには小さなブーケを取り付けます → → 当日のレイアウトとしては・・・ウェルカムベアが真ん中に入りますベアには・・新郎新婦のドレスが決まれば・・同じような感じのドレスを着せますそしてベアの後は、ボードの代わりに「ゲスト・ブック」を飾りますやる気と・・根気が萎えないように・・・公表して「有言実行」を目指しますね楽天で購入したこのくまさん・・・あんまぁ～い香り付きで..超可愛いんですよコーヒーの香り『カプチーノ』RUSS社とバニラクリームのテディベア シュガー RUSS なんですこれに白のサテンとオーガンジー・・レースにビーズをあわせてドレスに仕立てます・・・これは以前にも、知り合いの娘さんのウェルカムベアを作ったときのやり方ですゲストブックもシンプルなものを購入して同様にサテンやビーズ等でカバーを掛けようと思っていますこれは子供達の幼稚園の卒園時・・先生に贈ったアルバムの作り方です結構簡単に出来るので・・卒業式の贈り物に良いかもしれませんよ
2007年01月31日
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読み逃げばっかで・・ゴメンなさぁい
１月の半ば過ぎから・・・急に忙しくなったままねこにゃです読み逃げばかりで・・ご無沙汰してゴメンなさぁいおかげで・・寝込むまもなく・・・フル回転出来ています甥っ子の結婚では・・ままねこにゃが一番浮かれてるのかもしれませんその上・・・仕事でも大変動があって派遣から契約ですが・・・直接雇用になれそっちの手続き等でも・・・バタバタ・・どかどかしています前回載せた・・小花のパーツも・・・小作品に落ち着きましたそれに・・結婚の内訳が決まるごとに..ままねこにゃの分担も確立して行くので五里霧中の状態から・・・少しずつトンネルの出口に近づいて・・・その分・・制作日数がなくなるわけですね今は狭めの６畳半分弱ほど・・・材料や作りかけの作品が占領しています明日にはその一部をご紹介しますので・・・お待ち下さいねもう少しで皆様の所へも遊びに行けると思いますのでヨロピクです
2007年01月30日
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そろそろ稼働しなくっちゃ!(^^)!
相変わらず・・・心は多忙・・身体はぐーたらのままねこにゃです・・家事はぎりぎりの線まで手を抜いて・・手芸道具の整理をした甲斐がありました実家でお祝い事が確定・・・それにむけて工房*ままねこにゃ本格稼働ですここの所・・頭がグルグル・・気持ちソワソワ・・心ここにあらず状態でしたがある程度、提案プランが煮詰まりました・・・そこで自ら封印していた手芸店の訪問解禁です・・(手芸店等に行くと１日中入り浸り無駄買いする為)早速土曜日に、手芸センタードリームにちら見に行って・・３時間心おきなく店中を物色し・・たまたまバーゲン中なので・・・色々購入至福の時を過ごして・・・役に立つであろう材料とビーズを購入本当はカード作成用のクラフトパンチの下見のはずが・・・ 欲しかったタイプがなく・・・・・別の材料を購入 以前にパンフラワーをしていたときの道具を京都においてきたので・・必要最小限の道具も購入 と 手芸用ボンド昨日・・パンも焼かずに、練習を兼ねて１０年ぶりに作ってみましたまず・・・色の配合で失敗・・・ちょっと濃すぎましたそれに・・焼きも回って・・ウェーブがきれいにでませんでも今は・・粘土の質がかなり向上しているので..薄い花びらを作っても破けません とりあえず・・花のパーツを何種類か作ってみました・・・これに額を付けたり・・ニスを掛けたり・・・何を作りましょうか
2007年01月22日
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今週の「横流し」お弁当
最近は・・忙しくて・・仕事ではありません・・なかなかブログに来られません １月も半ばを過ぎ・・・へっぽこままねこ一家のお弁当も日常に戻りましたが買い物をする時間も・・・余裕もなく・・ストック食品で生き延びています業務スーパーさんありがとう・・・冷凍庫さんいつもお疲れ様寒さと・・持病の慢性胃炎で・・朝起きれない..いつものお弁当ですこうして見ると・・買い物してなくて、食材の使い回し・・があきらかですねぇ１月１６日 ツインご飯のお弁当 玉子炒飯・・玉子・桜エビ・かおり様・・ご飯＋ゆかり様具だくさん麻婆春雨・・魚肉ソーセージ大根と人参をみりん・醤油・砂糖で炊きました・・レタスマヨネーズ１月１７日・・ニラ玉と鶏のハーブ焼き夜のうちに・・鶏胸肉を解凍して塩コショウ・・クレイジーソルトを振り掛けておき・・・朝、アルミホイルをしいたオーブントースターで、１５分焼くみじん切りのニラと玉子・牛乳少々・塩・中華味の素・をよく混ぜ、炒り卵にする昨日の大根の煮物の煮汁に生姜・豚ミンチ・大根・人参を加えて煮込む１月１８日 業務スーパーの素材弁当 冷凍の焼き塩鮭・・・冷凍焼きビーフン入り玉子焼きダシ付き高野豆腐をレンジで８分・・含め煮完了マッシュポテトの素を使った肉じゃが・・ミンチ＋玉葱＋人参＋めんつゆ・・結構業務スーパーでストックしていた素材をフル活用１月１９日・・ひじきの煮物とポークソテーのお弁当寝る前に炊いた五目ひじき・・芽ひじき・油揚げ・人参・ちくわ・こんにゃくとんかつ用の豚もも肉に塩コショウをして焼いたポークソテー青ネギ入り玉子焼き・・・・もらい物の鮭巻昆布巻きレタスと・・かおり様と鮭フレークをのせたご飯横流し・・手抜きは通常ですが・・・今週のポイントはおかずの味を・・こってり系(甘辛)・あっさり系(塩味)・ピリ辛系を組み合わせご飯をちょっぴり・・・ちょっぴりだけ飾ってみました
2007年01月19日
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平成１９年・・初天龍でし
おん おん おぉーん・・ようやく出てきた天龍でし僕に人気をと取られた母しゃんが・・嫉妬して、今まで出してくれなかったでし母しゃんのいぢわるぅ・・あっかんべー・・でしよ お正月が来て・・みなしゃんにご挨拶する前に ２歳 になったでし・・のに変な顔移さないで欲しいでし・・・今年はイケメンねらいでしから・・斜め横でしね・・斜めから取るとまん丸お顔もスリムに見えるでしね どうでしか??・・・・・あっ! ○に戻ったでし(>_
2007年01月15日
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最近の甘いもの事情(^_^)v
鏡開きも終わり・・正月気分からの脱出を果たしたはずなのに・・・身に付いたセルライトと・・胃の膨満感は・・残留しているままねこにゃですそんな食欲不振を抱きつつ・・・仕事に行けばとんでもない大御所が..下っ端ままねこにゃめをお待ちかねでしたまずは最高級と言われる・・讃岐和三盆糖を使用した御菓子司 陣屋 の銘菓 『 窯焼 和三盆糖 加寿貞良』と『伝承復刻』 このカステラは・・重厚なコクはしっかりあるのですが・・和三盆を使用しているせいか後味が軽く・・通常のカステラより口溶けもとても軽くて・・美味です讃岐和三盆糖に付いてはをクリックしてねのカステラを始め・・讃岐の特産はこちらから取り寄せられますよこれは・・いつもごちそうになる上司からのお年始・・って逆じゃんちなみにＳ嬢は左を・・・ままねこにゃは右を頂きましたそして・・・昨日は、業者さんのご挨拶の手土産に・・毎年恒例の西の御大愛媛県は宇和島市から・・御菓子司 百波(モナミ)の『伊達候』が北海道産の指定小豆を氷砂糖で粒あんに仕上げ、手焼きの最中に手詰めした一品小振りで・・上品な甘さ控えめの餡と・・口の中でくっつかない最中が絶妙一つずつ和紙でくるんだ最中を・・注文後に箱詰めするので、出店は無いようですこの２件は、地元では有名ですが・・・ホームページ等情報があまりありません最近は・・何でもネットで探すクセが付いたままねこにゃですが・・仕事を通して自分の知らない昔ながらのお店にも出会えて ラッキーだなぁと思いますでもネットでは・・御菓子なら・・楽天のブログを通じてキキさんちの南香さんやお料理ならMAMIKOさんちの宇賀幸さんとも巡り会えましたブログで知り合って・・親しくさせて頂くようになったあとで・・ぢつは ・・・MAMIKOさんが、ままねこにゃの高校の同級生の義姉さんだと分かったり美味しい甘味を頂きながら..ブログの不思議さに感動している最中(モナカ)です
2007年01月12日
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初パンと連休３日間の過ごし方
今年も相変わらず・・休みには広場に来れないままねこにゃですお返事やご訪問が遅れてごめんなさ～い・・それに誤解があるようですので・・一つここで訂正させて頂きます前回の日記で紹介した豪華で美味しそうなオードブル・・は決してままねこにゃ作では・・・ございませんよぉMAMIKOさんのお家さんに注文しました・・って、こぉんな プロの技光りまくるお料理・・作れませんからねぇでは、ちょっと前にすませた 成人式 を思いつつ(初ウソ・・)大荒れのお天気の中・・・こんな風に過ごしていました1/6(土)・・・午前中は用事でお出かけ夕飯は実家で・・ばばねこにゃの餃子を頂く1/7(日)・・・今年初のパン焼きぢつは・・金曜ランチに三越横に出来たベーグル&ベーグルで、サンドを購入ベーグルの魅力を再発見して ←をお土産に買うか ？？？ 悩んだ末に・・買わずに..焼くことにしたんですよ食いしん坊達の為に・・小さめ(通常の1/2サイズ)の『ままねこちびグル』生地は変えずに・・トッピングを変えて５種類作りました・・生地に珈琲シュガーをトッピング砂糖が溶けて『飴状』で生地をくるむので・・カリカリさくさく・・いい感じです・・生地に細切りチーズをトッピングチーズの塩気と生地の甘さが・・カリカリのチーズせんべい状態が超いい感じぢつはこれ・・・・ベーグル&ベーグルのボルケーノを真似っこしてみました・・生地にガーリックソルトをトッピングいろんな香りとほのかな塩気で・・・そのままでもサンドにしても・・生地にばばねこにゃの作った胡麻をたくさんまトッピング色は悪いですが・・プチプチ香ばしくって・・いい感じでしたよあとはいつものプレーンですが・・オリゴ糖でちょっと甘めの生地が大成功サンドにするのも美味しいんですが・・・我が家の密かなブームは焼きたてのベーグルを・・切らず・・はさまず・・かぶりつくんです熱々・・ふわふわ・・・モッチモッチの・・・食感を一番楽しめる方法かも1/8(月)成人の日・・・洗濯と片づけの日今年はお祝い事がありそうなので・・大がかりな作品を作る前に・・・引っ越してからずっと・・押入の奥につっこんでいた、手芸道具の箱を１つ出しました・・ぐっちゃぐっちゃに・・混じっていたものを仲間分けしていくと・・ ほとんどがビーズとその材料・・コサージュの金具や小物・・縫い糸 ボタン系統でしたこれでも・・ほんの１部なんです・・・他にはレース生地・毛糸・編み針・服地・押し花用道具約押入に１杯の道具類が・バラバラな場所で..出番を今かと待っているんですよ・・・・超Ｂ型なままねこにゃは・・気分次第で何でもはまり・・おばかと言われますすごいでしょう・・でも、これらの半分は・・手芸好きの叔母ちゃまのお下がりや本格的に手芸を習っていた亡き伯母の形見で、かなり高級材料も混じっています今は、ままねこにゃにとって大切な宝物なんですだから・・これらに新しい命を吹き込むのが大好きなんですが・・・・哀しいかな・・最近は時間が無くて・・なかなか作れないんですよねぇ・・・半日かけて、ようやくここまで整理したんですが・他のものはまだごっちゃごっちゃ今日はこれで疲れて・・・夕飯は１プレートでまとめましたキノコの和風スパゲティ・・ご飯を炊き忘れてました・・もらった海老でエビフライ・・レタス・ブロッコリー・ゆで卵馬刺用の馬肉で・・胡麻の香味揚げ
2007年01月09日
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ままねこお手抜き『正月料理』
皆様、新年明けましておめでとうございますと言っても・・すでに４日ですが..ＰＣのご機嫌のおかげでご挨拶が遅れました１年の疲れか・・気のゆるみからか？毎年寝込んで..なにも出来ない年末年始今回こそ寝込まないゾで、休息重視・・掃除も料理も最大限に手を抜きましたそんな中で、休みつつ無理をしないゆるゆる生活を身につけることが出来ました今さらではありますが・・・我が家のお正月料理をご紹介しますね当然横流し料理 ですから・・年越しそばからご覧下さい太めの田舎そばを使った鶏そばです・・細手の乾麺でも合いますよ鶏もも肉を一口大に切り、フライパンで皮目を焼いて焦げ目を付け砂糖・みりん・日本酒・赤ワイン・たまり・しょうゆを加えて煮込みます戻した干し椎茸を加えて、調味料を多めにするのが１つ目のポイントですダシは昆布・いりこ・かつお・干し椎茸でしかり取り・・薄口醤油で薄めに味付けします暖めた田舎そばに鶏肉と干し椎茸、ネギをのせ鶏の煮汁大さじ２杯を入れその上から熱々のダシをかけ・・・鶏のダシのきいた鶏そばは、山椒が合いますよ元旦のメニューにも大晦日の鶏が活躍します一人盛り日替わりおせち・・その時食べる料理だけをお重に盛りました根菜類を湯こぼしして→昆布だしでさっと煮てから・・昨日の鶏と煮込んだ煮しめさぬき風あん入り雑煮白みそ仕立て・・・きわもの雑煮の仲間？いりこと昆布のだしで色紙切りの大根と人参と丸餅を煮、白みそで味付けします京風と似ていますが・・・おもちの中に餡が入っています『甘い餡』が入ったおもちを入れる人や地域もありますが・・・我が家のあんこは『塩餡』といわれる塩で味付けたもので甘くありません意外ですが・・小豆の塩気が白みその甘さを中和してくれます・・白餅も食べますよ 毎年恒例・・・熊本直送・・馬刺と馬刺のユッケです今年は元旦からおせちを作り始めたので・・途中で小腹が空いて甘食を焼きました賞味期限の迫った大粒の甘納豆を発見したので・・全部入れると・・ゴロゴロしてますね１月２日・・・本年のメインイベント 新年会日頃お世話をかけっぱなしの父様・母様・叔母ちゃま～ず(ばばねこにゃの妹３人)と持病と好き嫌いの為・・生ものや鶏肉・穴子類が食べられない叔母ちゃま達そこでのではなく・・奥の手登場ＭＡＭＩＫＯさんちの・・宇賀幸さんで取ったオードブル・・・12/11の日記を見て心に決めた料理もぉ・・・どれもが新鮮で・美味しくって・・きちんと手間をかけた職人技光る物ばかり相当口うるさい叔母ちゃま～ずが手放しで・・絶賛したんですから次は・・・休日ランチ用のお弁当を頼む話も盛り上がって・・・・脇役にままねこにゃお得意の中華おこわ・・一番だしの吸い地に蓮根饅頭簡単美味しい蓮根饅頭蓮根のすりおろしに・・白ネギ・椎茸のみじん切りカニの缶詰・・卵白・片栗粉・塩・日本酒をよく練り・・油に落としつつ中温で素揚げします外はカリカリ・中はモッチリでカニの旨味とよく合います熱々に辛子醤油を付けて食べても美味しいですよ生野菜がな叔母ちゃまに・・美味しさにビックリ根菜の和風グラタン・・元旦にグラタン用の根菜も煮しめようと一緒に煮ていたので・・超簡単玉葱入りのホワイトソースを作り、白みそを入れ味を調え、柔らかく煮た根菜とほうれん草を入れ、チーズを振ってオーブンで焼きます・・白みそがいい感じでしたョ
2007年01月04日
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