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2007年03月の記事
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だぶるホワイトではなく・・Ｗ顔面蒼白(>皿<)//です
・・・・聞いているのか？？・・・聞いていませんでした・・・どころの話じゃ・・・ありません昨日までの・・１粒で２度美味しい・・幸せは飛び散り・・・１日で２度がっくしな日が・・こんにちはです・・・まぁ・・・自業自得・・・という言葉がぴったりな所が又・・・哀しい哀しさ１号ブログのアルバム整理中に・・・３月に登録した画像が全部消えました・・・当然日記の画像も印のみ・・・・ただいま復旧中ですので・・・しばらく見苦しい画面でお願いします哀しさ２号・・・１００％自業自得なので・・・なのですが・・・ままねこにゃのＯＬ生命の危機・・・ダレがＯＬ普段はおばかなですが、会社では・・１歩テリトリーの外に出るとしっぽの先が３つに裂けた大きなをかぶって・・まともな振りをしていますでもトイレまでの・・ほとんど人が通らない廊下約１０mでは・・つい気がゆるんで腹鼓をうちながら歩いています・・プロフィール参照今日もいつものように・・機嫌良くぽんぽこ・ぽこ・ぽこ・・鳴らしていたら突然後から・・「いい音するね」・・との声が・・そろり・・そろぉ～り・・振り返ってみると・・ なんと親会社の若手イケメン敏腕エリート支店長が・・・ＯＨ ＭＹ ＧＯＤ ・・ 思わず右手は振り上げた・・・・・左手は腹の上の・・顔面 間抜けな格好で凍り付いたまま・・だんでぃな彼を見送り・・・一気に脱力彼からうちの支店長に・・あんなバカ・・にしろっていわれたらどうしましょう
2007年03月29日
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スイーツの逆襲???
見わたせば・・・春爛漫の百花繚乱・・・そう・・古今東西スイーツ界もご多分に漏れず・・花冷えを蹴散らす勢いの銘菓そろい踏み３月１４日の日記でも書きましたが・・バレンタインデーの小さなが一滴のが・・大河になる様に・・又育ってから帰ってくる鮭の様にはたまた・・ 町金 闇金 の高利回りのように・・立派に膨らんで帰ってきました日記に載せたスイーツ以外にも・・まだまだあったんですそれでは・・・頂き物のスイーツ達 第２段です・・には不釣り合いなほど洗練されたアンリ・シャルパンティエのプチガトーアソルティ８種フレーバーの一口サイズ「リッチ」なフェナンシェやマドレーヌでセレブ気分満開ですこっちを頂きました ４０個入り ２４個入りこれまた・・上品で贅沢なお味の パステルのイチジクのパウンドケーキ 地元香川からは 中村汀女のふるさとの菓子にも選ばれた木守なんとも贅沢・・カステラ３本組・・日光よりカステラ饅頭もいくら１月末に・・ダイエット－３kgを樹立したとはいえ・・・それからずーっとほぼ毎日これだけのスイーツ三昧に・・手作り桜餅もばかすか・・食べてたら・・当然・・リバウンドして・・現在＋３kg・・元の木阿弥ですでもね今回のリバウンド・・確かに哀しいけれど・・美味しいスイーツで心は一応前向きにダイエットも始めました・・・その証拠に歌が頭で響きます・・・＋おばかな替え歌＝ままねこにゃのダイエット・・・クリック証拠では・・本日は心をこぶしに込めて・・・歌いますめかたぁ(目方)・・変わりはぁ無いで～すか？？日ごと・・脂肪がつのりますぅ～腰が入らぬぅ～ スカァートをぉぉぉ～涙こらぁえ～てぇぇ...見てぇいぃまぁすぅぅぅ～ぅ女ぁ～・・ぐおころぬぉ～～～・・未練～どぇしょぉお～～ぁあぁんこぉ～～....恋しいぃ～ おやぁつぅどぉぉきぃ～会話ぁ混じりに・・ハラのぉ音～すすり泣くよぉに聞こえますぅ～おやつ並べぇてぇ..ただ一人～食べたつもぉりで～すませますぅ～ぅ女ぁ～・・ぐおころぬぉ～～～・・未練～どぇしょぉお～～ぁあぁんこぉ～～....恋しいぃ～ 春ぅのぉ～店～あんこ食べてもぉ いいですかぁ～ハラが ぐぉんぐぉん泣いてますぅ～窓に映した饅頭をぉ～見てもぉ～く心はぁ～ 晴れぇまぁせぇぇ～んnnnnぅ女ぁ～・・ぐおころぬぉ～～～・・未練～どぇしょぉお～～ぁあぁんこぉ～～....恋しいぃ～ さくぅらぁ～～もぉちぃぃぃぃそして本日は・・三越高松店の九州物産展で・・大散財結局は・・かさの家の梅が枝餅を買って食べてるんですから熱唱のわりには・・・懲りてない様ですね
2007年03月28日
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『天ちゃん』・・百手に遭遇
それは・・雨が上がりお日様が顔を出した２５日日曜の午後でしたいつものように..我が家の末っ子あまえん病の四国犬天龍事『天ちゃん』が呼んでいます母しゃ～んあぁ～そぉ～ぼー今日はお休みなの・・しってるでしよぉお天気がいいでしよぉお散歩に連れて行くでしよ～今日は海じゃなくて八幡様にするでしじじしゃんみたいに八幡様の大きな木の下で深呼吸すると気持ちがいいでしよぉあらあら残念・・・今日は八幡様は行けないよまぁた・・そんな事言ってお散歩をさぼる気でしね あれ・・・・なんだかざわざわ言ってるでしよ・・何かあるんでしか そうそう・・・今日は八幡様で百手(ももて)があるから行けないの別に・・母しゃんがさぼりたくって行かないんじゃないんだからねは・・母しゃん、母しゃん・・百手(ももて)って・・何でしか 美味しいんでしか・・ 強いんでしか・・・なんだかドキドキするでしよ『 １０』こぉんな・・お化けがいるでしか 違う・・・違う・・・『天ちゃん』も秋のお祭りは知ってるでしょう？？豊作や豊漁を氏神様に感謝するお祭りで、お供え物をしたり・・ちょうさをお供に従えて、氏神様が乗られた御神輿様が町中を巡行するのどん・どん・どこどこって太鼓が鳴って人がたくさん来て、にぎやかな日の事でしねそうそう・・・それは、秋にお礼をする『秋期例大祭』ってお祭りで日記にも書いてるの大祭という一番重要なお祭りなんだけど、これは秋なのよ・・・春にも大祭があるのそれが祈念祭という、その年の平安や豊作をお願いするお祭りなのョその時の行事として百手(ももて)を執り行うのよいろんな地方で少しずつ百手(ももて)行事の方法は違うみたいだけど豊浜八幡宮の百手(ももて)行事は、お祓いを受けた１０～１２歳の子供達が矢で鬼と書かれた的を撃つの → → えっ・・・鬼って、母しゃんを狙うでしか ・・・怖いでしぃちぃ～がぁ～うぅ～・・害虫や災害を鬼に例えて、厄除け祈願にしてるのそうそう・・まとにはね・・かわらけも貼り付けて→このかわらけも鬼と同じ意味があるんだけど・・・これを射抜くとご祝儀がもらえるのちなみにの画像が穴が空いてるでしょ・・兄しゃんが１２歳の時に射抜いたものよたくさんの鬼を射抜くほど、その年の厄災は無くなり豊作になるんだってホラ・・の画像の真ん中よりちょっと右に矢が飛んでるでしょ矢を射る子供達には、弓道と同じ様に順位が付けられ、順番毎の賞品がもらえたりかわらけを割って、ご祝儀をもらったり・・楽しみにもたくさんあるのは..姉しゃんが１０歳で始めて百手に参加した時の写真よこの時は欲が無いから・・的の真ん中をかわらけごと射抜いて、見事三位入賞したのよこの時は・・って・・・その後はどうなったんでしか・・ す・・鋭いわね・・でも姉しゃんは最後も４位・・ご祝儀３つは確保してたわよこの写真は、地方のお祭りが好きな高知大学の塩田先生が撮ってくれたの毎年豊浜の百手行事も見に来て、たくさん写真を撮ってくれるのよ僕も出たいでしぃ・・・１０歳になったら、出れるでしか・・ちゃんと弓が引けるようになってれば・・・でれるかもよ
2007年03月27日
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春なのに～♪食い気がこぼれますぅ・・(ｋ。ｋ；)
ようやく春めいてきたと思ったら・・・亥年の怨念か・・・・・・・能登で大きな地震が・・・・被災された方へお見舞いと、一日も早い復旧をお祈り致します えっと・・ここからは..毎度おばかな話で申し訳ありません ままねこ印 常春の脳みそ・・・(のお題)に、素敵な姉様『ハナちゃんのママさん』が・・パタリロと答えて下さいましたまるで千里眼のように・・ままねこにゃの現状をお見通しの姉様に敬意を表しままねこにゃの自画像を・・ラブリーチャーミーな下ぶくれのパタリロに変更 『ビューティコロシアム』顔負けの変身ですね・・・後のタマネギトリオは『りょうやン(σ_σ#)』＋みーにゃん…(Θ∇Θ)…＋『天ちゃん』・・ではれて身も心も・・・常春になれた記念に・・我が家の春をご紹介『りょうやン(σ_σ#)』・・みーにゃん…(Θ∇Θ)…・・どこぉ ・・・もぉ...いないと思ったら・・こんな所(裏庭で)で兄妹並んで何してるの・・・・ 大きな『りょうやン(σ_σ#)』白木瓜ぼけ と 小さなみーにゃん…(Θ∇Θ)…紅木瓜ぼけ・・徳島に大歩危・小歩危(おおぼけ・こぼけ)と言う名所がありますがさしずめ我が家のおおぼけ・こぼけ兄妹・・と言うところでしょうかそのぼけ兄妹の横では・・雪柳がおめでたいフラワーシャワーを降らしてくれますよ そして・・しらない間に我が家の花壇にも春が訪れていました 冬の冷たい風に・・耐え・・茎は短いですが・・頑張って花を咲かせてくれました 葉ボタンも・・立派なお花ですよね 小さな冬知らずは拡大画像で 清楚なラッパ水仙と・・ゴテチャの葉にニラ花の珍しいコラボが・・・そしてなにより嬉しいご報告ですMAMIKOさんに頂いたペネロプちゃんが・・心配をよそに元気に復活ですきれいなお花に囲まれて・・・ますます常春に磨きがかかりそうだぁって・・ こぉんなん 焼いちゃいましたぁ～ちなみに 一番上 のぱん の正体です そして見栄えは悪いが・・・本日のメイン・イベント(いぃ弁当)約３０cm長さのままねこぱん１号のどっぐぱんの・・メガどっぐ海苔巻きおからコロッケとポテトサラダ・・グリーンサラダをサンド先日炊いて冷凍保存していたおから・・・３月２０日の日記参照に豆腐・トリミンチ・片栗粉をこね半切りの海苔の上に広げ、大葉を乗せて油で揚げ焼きにします海苔のおかげでパン粉要らず・・・カロリーダウンの強い味方海苔のおかげで型くずれしません・・・くま色になるまで揚げて下さいたっぷり２種類のサラダと一緒にはさめば・・・１つで満腹・・これまた・・デートに不向きな絶うまランチです・・・
2007年03月26日
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ちょっと前の料理ですが・・・(^_^;)
ここ数日は随分春めいて・・仕事は鬼めいておりました・・・・・せっかく作った『お好み・ザ・じゃいあんと』も画像を取り忘れてしまいアルバムを覗くと・・・紹介していないお料理・・みーっけ・・・といっても..たいした料理ではないんですけど・・・以前に神戸の南京町で購入したとても細いですが・・腰と玉子の風味があるので・・汁そば・焼きそば・色々楽しめます今日は・・ちょっと変わったところで ネギ・油麺 ですこれが無いときは・・・普通の中華麺でも十分美味しいです・・・・・でも・・・あ°ぁ～・・・画像がぶさいくで・・美味しさが伝わらない本当に・・・簡単で美味しいので・・試してみて下さい(1)・・白ネギを千切りにして・・たっぷりの白髪ネギにします(2)・・生ハム(焼き豚でもハムでもＯＫ)・・を千切りにする(3)・・大きめの器に・・オイスターソース・醤油・サラダ油を大さじ１・・砂糖・コショウ少々を入れる(4)・・多めの湯を沸かし塩少々を加えて、中華麺と菜の花をさっと茹でて良く水気を切り(5)・・(3)の容器に全ての入れ良く和える・・麺の熱でネギに軽く火が通るので・・・好みで水菜等の野菜を加えても・・・美味しいです焼きそばで無く・・つけ麺でもサラダでも無い・・不思議な感触とあっさり味が途中で麺にお酢とラー油をかけると・・サラダ風に味が変わって・・２度楽しめますよこれまた・・・見た目が悪い具だくさん春巻きです・・・でもお味は(1)・・人参・干し椎茸・竹の子・玉葱・キクラゲは千切り・ニラとモヤシは大きさをそろえて切る(2)・・豚肉千切りは・・酒・醤油・オイスターソースをからめ片栗粉を揉み込んでおく(3)・・春雨はさっと戻して水気を切り、食べやすいように切っておく(4)・・モヤシとニラ意外の野菜を炒め、そこに(2)の肉を加えてさらに炒め(5)・・中華スープ(インスタント)・醤油・みりん・オイスターソースで味を調え春雨を加えて煮る(6)・・野菜に火が通り、春雨が汁気を吸ったら、モヤシとニラを加えさっと火を通す(7)・・残った汁気を水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油で香りを足して具を冷ます(8)・・粗熱の取れた具を春巻きの皮でくるんで・・中高温の油でからっと揚げる具にしっかり味が付いているので・・漬けダレは不要・・弁当のおかずにもこれが我が家定番の春巻きですが・・・皆さんのお家はどんなのですか???野菜スティッククラッカーの・・簡単バージョンです幼稚園の役員をしていたときに・・玉子・牛乳アレルギー＆野菜嫌いな子様に考えたおやつこれは先日みーにゃん…(Θ∇Θ)…のプレゼント用に作った・・時間をかけない簡単版ですこれが本物・・・去年の２月１４日の日記でも紹介してますね生地を３時間寝かすとありますが・・本当は一晩冷蔵庫で寝かせて・・発酵したものがままねこにゃが、一番好きなのは・・・人参の葉っぱとベーコン・フライドオニオン・・入りですあとは・・ベーコン・チーズ・バジル・パセリ・ブラックペッパー・・が人気ナンバー１ですよ子供はそのままカリカリ・・みーにゃん…(Θ∇Θ)…はスープにつけてはもはも大人はワインと一緒に食べたり・・これの大ファンの友人はカマンベールチーズを焼いてとろとろに溶けた中にこれをつけて食べるのが大好きでした
2007年03月23日
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「でんじゃらす」の次は、「目張り」バーガーです(^_^;)
我が家のみーにゃん…(Θ∇Θ)…色気も素っ気もない中学２年女子・・特技 毒舌からリクエストが・・低カロリー高タンパクの食事求むどうやら「身長は伸ばしたいけど・・太るのはいや」な・・乙女心のようです兄の『りょうやン(σ_σ#)』もままねこにゃもセルライト撃退作戦のミッション発動中そこで・・・こぉんなものを作ってみました名付けて・・・おからハンバーグの『目張り』バーガーめはり寿司・・の様に高菜を使っている訳ではありません目をひんむいて・・大口を開けて食べる所が一緒なんですよボリューム的には前回の『でんじゃらすばーがー』・・と互角です 2006年10月４日の日記参照 でもカロリーや内容が・・・全然違うんですよバンズは・・ままねこパン１号・・発芽十六雑穀と黒砂糖でミネラルと繊維質を補強・・バターの代わりにグレープシードオイル使用・・おかゆで練っているので・・・ふんわりモッチモチに仕上がっていますおからハンバーグ千切りにした『ゴボウ・人参・シメジ・薩摩揚げ・切り昆布』を濃いめの『だし・醤油・みりん』で一煮立ちさせおからを加えて弱火で汁気がなくなるまで煮て小口切りの青ネギをたっぷり加えネギに火を通して冷ましますトリ胸肉のミンチと玉子をよく練った中に、肉の倍ほどのおからを加え片栗粉をつなぎに、よく練ります中弱火で蓋をして蒸し焼きにしますおからの味が濃いので肉に味付けはしていませんバンズに辛子マヨネーズをぬり 薄切りのキュウリ 熱々のおからバーグたっぷりのキャベツの千切り マヨネーズ の順に乗せてはさみますバンズのふんわりと・おからハンバーグのふんわりが・・最高のコンビネーションですこれ一つでは・・・やはりお腹の虫が泣いてしまいますからサラダバーガーふんわりのままねこバンズに辛子マヨネーズを塗ったら、たっぷりレタスとを乗せスライスキュウリを飾れば・・・・で、本日のままねこにゃのお昼は皆様もどうぞ・・をひんむいて・・大きな口で・・召し上がれ Ｓ嬢いわく・・・『初デートには不向きなばーがー』じゃのぉでも・・めっさ・うまうまぁ～
2007年03月20日
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週末のご報告でし・・僕も出るでし
お日様と風神様がコラボして・・あたたかさむいでしが・・皆様お変わりないでしか末っ子『あまえん病』・・二枚目四国犬の天龍がままねこにゃ家の週末の様子を・・レポートするでしぃ土曜日のままねこにゃ家は・・みんなご用があって僕が一人でお留守番でしでも・・お家に荷物がたくさん届いたでしよ・・・こんな日の僕は・・おりこうさんでしよ・・・・・日曜日は・・ぢぢしゃん・伯母しゃまやＫ君のお誕生日をまとめて祝うので・・忙しそうでし朝から桜餅 ２号＆３号を作っているでし・・桜餅１号は をクリック母しゃんの作る桜餅は今のところ・・１号から５号まであるそうでし・・・ ・・・１号と２号は ２００６年３月３日の日記にあるので 僕が初登場の３号を紹介するでしピンク色が２号で・・白いのが３号でしよ母しゃんの 桜餅 ３号は・・関東風でし普通関東風は『小麦粉を溶いて薄く焼く』でしが母しゃんは白玉粉と上白糖を水で溶いて生地の上に桜の葉をのせて
2007年03月19日
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フランスパンのお気に入り食べ方は??
嵐の前の静けさで・・時間が取れるままねこにゃ・・調子に乗って今日も更新しま～すうふふ・・えへへ・・にゃっはっは～・・相変わらず脳みそ常春ですが・・・皆さん・・に・逃げないでぇ所で・・皆さんは派？？ 派ですか？？・・そして派の方・・・バゲットとかカンパーニュとかハードなフランスパンはお好きですか？？ままねこにゃは鼻からを吹くくらい・・『ふらんしゅぱんぐぁ・・しゅきらからぁ』・・時々無性に食べたくなってしまいます・・その時の気分で食べ方も色々是非お薦めのフランスパンの食べ方があれば教えて下さいね・・ね先日はるゆたか と で大量に焼きました 好きな食べ方その１は・・カスクートでーす←クリック好きな食べ方その２は・・フレンチトーストでーすこれはシリアルマミーさんの商品ですが・・バゲットを使ってチーズをはさんだり作り方が似ていたので・・貼らせて頂きましたうちはハムやベーコンをはさんだり・・玉子液に粉チーズ・ハム・パセリを入れて浸します甘い玉子液に浸してバターでこんがり焼き・・メープルシロップやジャムで頂く時もあります好きな食べ方その３は・・ガーリックトーストでーす・・明太子を加えてもいいですよねそして・・セレブな気分を味わいたい時は・・バゲットのオードブル画像が間に合わず・・・ＭＡＭＩＫＯさんちのおせち画像を拝借しましたバケットの中をくり抜いて・・ポテトサラダをぎゅぅぎゅぅ詰め込んで・・輪切りにして頂きます他にも・・ぱんスープなど色々ありますが・・・本日の目玉はフランスパンのグラタンなんですえぇ最近の『うそっこ弁当』に登場でしたいえいえ今日のは・・くり抜いたぱんにグラタンを詰めて焼いたとは違うんです・・・見たまんまの・・グラタン２種類なんです・・・２種類ですよぉ失敗しないホワイトソースで一口大に切ったフランスパンを煮込んでオーブンで中身は・・ハム・玉葱・マッシュルーム・コーン・ジャガイモが入った左のグラタン 薄く切ったをラザニアに見立てミートソースと重ねます最後にのグラタンソースをかけて・・焼き目をつければ・・２度美味しい右のグラタンは本日のままねこにゃとＳ嬢のお昼のお弁当なので器が冴えませんが・・本当はもっと見栄えもですよ全部ままねこにゃ得意の・・横流しに使い回し料理ですがこぉんな食べ方も・・・いかがでしょうか？？？
2007年03月16日
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今までの手抜き弁当シリーズ(/。i)
とりあえず作った『手抜き』弁当シリーズ不完全版中華風焼きそばとおにぎりの炭水化物弁当中華風焼きそば・・・かおり様＆シジミの佃煮にぎり・・・伊予かん朝からやる気と米気が、中途半端な時の強力助っ人・中華乾麺が大活躍冷蔵庫の残り物で作るオイスターソース風味の中華焼きそばの乾麺を茹で、水洗いしてぬめりをとるベーコン・玉葱・レタス・椎茸・ピーマンやかまぼこを一口大に切って、油で炒め塩コショウで下味を軽くつけ茹でためんを加えて炒め、オイスターソースで味を調え、醤油・ごま油少々で香りを付ける・・他人丼弁当・・※※お弁当用他人丼※※・・＜材料>・・豚肉・玉葱・椎茸・人参・ちくわ・青ネギ・玉子[だし・みりん・濃い口醤油・砂糖]を煮立て、千切りにした上記材料を煮込み材料が煮えたら・・片栗粉で薄くとろみをつける・・溶き玉子を回し入れ・・弱火にして蓋をして完全に火を通す出来た丼の具をフライ返しですくって、鍋に乗せて汁気を切るお弁当箱の2/3までご飯を斜めに入れ、海苔を敷き・・汁気を切った具を乗せる※ 山芋を皮をむいて酢水に漬け、短冊に切りゆかり様で和える・＋・冷凍フライ グラタン弁当みーにゃん…(Θ∇Θ)…・・試験中にて グラタンのリクエスト・・あり冷凍庫にむきえび・・冷蔵庫にブロックベーコン・・食品庫にスライスマッシュルームとペンネ発見玉葱とベーコンをオリーブオイルで炒め、小麦粉を振りさらに炒めて・・冷たい牛乳を一気に加え塩コショウ・コンソメで味を調え、茹でたマカロニとワインをふりかけレンジで加熱したエビを投入弱火でしばらく煮込み粉チーズを振り入れ・・ホイルに移してトースターで焼く春巻きの具(後日紹介)と玉子を混ぜて・・中華オムレツにする粗挽きウインナーもトースターで油を使わず焼き、レタスを添える試験に打ち勝つカツ弁当中学の頃コロッケにはまり・・ポテトミンチライスと進化して大学時代に・・カロリーダウンの為 究極の海苔巻きフライまでまで進化しさせた代物ですいつもは・・ゆかり様やかおり様ご飯で作るのですが・・・今回はすし飯を巻いています・・・試験中の『りょうやン(σ_σ#)』が、親孝行のため『ちらし寿司』作りに挑戦・・・炊きたてご飯にすし太郎を混ぜるだけの・・お手軽さが仇となりいろんな工夫を加え・・精魂込めて混ぜ・混ぜ・混ぜしたおかげで餅も顔負けの粘りと・・食欲もぶっ飛ぶお味に進化して・・箸も進まぬ出来上がりその後・・ままねこにゃが甘い炒り卵やゆかり様・ごまを入れて・・味はリメイク成功でもういろうのような食感にみーにゃん…(Θ∇Θ)…は・・裸足で逃げ出そうと画策お残しは許しませんと味付け揚げに詰めておいなりさん残りの半分は得意の海苔巻きフライに豚肉をプラスして、ボリュームアップ作戦開始塩コショウした豚スライスを広げた上に海苔を乗せ・・すし飯を手前2/3ほどに薄く敷き詰め・・・・３種類を芯にして巻き込み・・小麦粉・玉子・パン粉をつけて、中温で揚げるきつめに海苔を巻き込むので・・ご飯がつぶれても平気 ＝ 粘っていても大丈夫大葉の香り・・たくあんの歯ごたえ・・カニかまの旨味が海苔と豚の香ばしさにマッチおいなりさんとお弁当バージョンの画像は・・撮り損ねましたがとんずら娘のみーにゃん…(Θ∇Θ)…も・・大絶賛の出来上がりになりましたちょっと・・簡単料理の変わったお弁当シリーズですが・・・いかがですか???
2007年03月15日
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はるゆたかとホワイトデーで・・うっは*うは(~▽~)
んふ・・むふ・・・みゃぁ～っはっは・・なままねこにゃです・・・・思わずならぬ・・鼻の穴が満開になってしまいました・・・だって・・今日は く も ・・ホワイトデー２月１４日から・・１ヶ月・・別に期待をした訳じゃありませんが、放流したが帰ってきましたよぉ・・・しかも見事に育って・・会社系は 仲間代表からは、とってもホワイトデーらしいバーバリーのハンカチ・・・ 四国銘菓*[愛媛]タルトゆず風味照れ屋な高知代表・・「あれの・・ほれや」(ばれんたいんのお返しや)・・ 意外な所で大阪代表からも・・大阪銘菓『千鳥饅頭』が・・ さて・・真打ち登場です・・・ はるさぁん・・見てる？？・・・例の彼の話が登場するのよぉ一足早く届いた・・ホワイトデーのプレゼントは・・じゃぁんそれ＋ ⇒ 『午後のチーズ』ぢつはこのコンフェクショナリーＧＯＴＯは愛媛県にある小さな洋菓子屋さんで・・・ままねこにゃも全く知らないお店２月末に例の彼が遊びに来たときに・・チーズケーキの話で盛り上がってままねこファミリーがチーズケーキ党と知り・・わざわざ持ってきてくれたのですここらで・・はるゆたかの話にいきたいけど・・・でしょうねポイント・ポイントで花束と小洒落たスイーツで、のみならず・・世の達を虜にする身長１８０cmオーバー・・２５才・・イケメン独身の例の彼とは『りょうやン(σ_σ#)』が受験の時・・半年ほどお世話になった家庭教師の先生なのです週３回ペースで・・『りょうやン(σ_σ#)』の知能にあわせた学習指導のみならず・・斜に構えて反抗ムキムキの奴に、時には優しく・・時には厳しく・・教師として・・先輩として・・時間を超えて・・親身につき合ってくれ『りょうやン(σ_σ#)』の知能だけでなく心まで救ってくれた恩人でもあります結構のんびり屋さんな彼とは気があって、受験が終わっても家族でおつき合いをしています折りに触れては・・小汚いままねこハウスでご飯を食べつつ..いろんな話に盛り上がる訳ですよ純真な彼ですが、東京の大学に行っただけあり・・洋服のセンスは その上手土産が・・花束とスイーツですから・・・みーにゃん…(Θ∇Θ)…もです艶めいた話題は全くありませんが・・とってもハートウォーミングでしょうここのところ早く使いたくてむずむずしていたはるゆたかみーにゃん…(Θ∇Θ)…のリクエスト…焦げる寸前のフランスパンに…あこがれのカスクート…欲張って２本ラインに挑戦…本日のランチは…はるゆたかとカスクートの話が……ちょっぴりになりましたが……興味があれば……簡単なレシピ載せますので言ってくださいねぇ
2007年03月14日
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『波平』になった天龍でし
ご無沙汰してまし・・・最近母しゃんったらなかなかブログ更新できなくて僕の出番もめっきり少なくなったでし・・忘れてないでしか??それにお家でも・・忙しそうで・・なかなか遊んでくれないでし ハ ン ス ト するでし・・カリカリなんか食べないでしぃそれに母しゃんがお仕事から帰ってきたり、お休みの時は・・お家から声が聞こえるでしそうしたら・・僕はにせトイレコールを発動して・・散歩に連れて行ってもらうでし散歩に連れて行ってくれないと・・・ぐれてやるでしよ・・不良になるでしよ最初は・・心配してお医者先生に連絡したり・・に連れて行ってくれていた母しゃんでしが僕のにせトイレコールに気づくと・・鬼母しゃんに変身したでしむぃーん..ご・ご め ん・・でしぃばれてからは・・週末あまえん病って・・・笑われるでしよぉでも・・このあまえん病は・・僕は悪くないでし・・『母原病』でしからね母しゃんが・・忙しくてかまってくれないから・・さびしん病にもなったでしだからこれで・・よぉく『母原病』の勉強をして、僕と遊ぶでしぃ～・・・はぁ～ お天気が良くて、海の散歩に連れて行ってくれたでし・・・孤独な男には、荒波が似合うでし・・お嬢さん惚れるとヤケドするでしよさびしん病でむしり取ったしっぽの毛もだいぶん生えたでしあっ・・・母しゃん・・ちょっと待ってでし・・僕のお友達でし母しゃん・・こちらが仲良し友達のパト兄しゃんでしよお散歩であうといつも一緒に帰るでし・・・るンららるんるん楽しいでし えっ ・・ ・・お髪が変でしって きゃぁ～恥ずかしいでしぃ・・毛が１本飛び出てるでしパト兄しゃんが・・『波平さん』みたいって・・ダレでしかぁ『波平さん』って こ・・このおぢしゃんと似てるでしかぁ・・え°っ・・母しゃんは、朝から僕のお髪がぴょんきちなのを知ってたでしって間抜けで可愛いから・・そのままにしてたでしってぇ～～ふん・・・夜中のにせトイレコールの仕返しでしね・・・ぷんすかぷん※ ※ ※・・重ねてお伝えしますが『天ちゃん』は・・※ ※ ※毎日・朝晩２回・・し～っかり!!ぢぢしゃんにお散歩に連れて行ってもらってます
2007年03月13日
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ままねこパン１号・・２回目です
先週末に思い通りのパンが焼けて・・ウハウハのままねこにゃですたかだか・・この程度のパンが焼けたくらいで・・と思われる方もいるでしょうでもたかだか女のままねこにゃは・・そのたかだかで幸せになれるし・・不幸事が起きれば・・・逆にたかだか●●じゃんと・・不幸を半減しますとても楽～に幸せになれるたかだか主義・・・お薦めですそんなお気楽ままねこにゃは週末にもままねこパン１号に挑戦しましたもちろんやずやの発芽十六雑穀入りおかゆでこねていますそれに甘みは・・もちろん粉状黒砂糖今回は・・・気になっていたむきくるみを入れて見ましたもちろんイーストは赤サフ昔はスーパーカメリアしか使ってませんでしたが・・フレンドから「サフの方が、イースト臭くなくて仕上がりもソフト」と教えられ目 ウロコ 落ちて どビックリでも最初の頃は・・サフが上手に使えなくて苦戦していましたでも最近は何とか思い通りのふんわり具合に焼けるようになり...我が家の評論家みーにゃん…(Θ∇Θ)…とＳ嬢も・・絶賛してくれる迄に成長トーストサンドにしても・・・さっくりふわふわみーにゃん…(Θ∇Θ)…の朝食本日のお弁当玉子焼き＋ハム＋白身魚のガーリックフライ＋野菜美味しく頂きました・・・byＳ嬢柔らかいこの生地・・今は型焼きだけど・・すぐにベーグルに挑戦するからねぇ
2007年03月12日
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ままねこパン１号に、認定～(^▽^)v
来た・・・来た・・・来た～花粉でも・・・春でも・・ありませんよぉ～・・・野生のカンの囁きと食い意地の妄想に導かれ・・・・ついにままねこにゃ100%満足のが出来たんです・・・見た目全く普通の山形パン・・ですが・・何か？でも断面ショーをご覧ください夢に迄見た・・・ふんわふんわの・・・モッチモッチ・・・なんですぅ準荒川静香級のいなばうあーだって出来るんですよぉ色黒で・・ぶつぶつお肌・・だっていいじゃんよぉＳ嬢だって..大絶賛・・なんですからお昼のサンドぱーてぃだって大盛り上がりですよそれでは・・このパン子さんの誕生秘話をお伝えしましょう・・・色黒で・・ぶつぶつお肌の・・・原因は 彼女は水でも牛乳でもなく・・でこね上げられましたはなんぞや これは・・・これは・・・・やずやの十六雑穀 これをおかゆに炊くこと・・・・３０分そこに・・黒砂糖を入れて、ほのかな甘みを加えますずっと・ずっと十六雑穀米が気に入って・・何かに変わらないかなぁと考えて・・・・・おかゆでパンをこねればモチモチになるかもョその上・・・ここでの囁きが・・・・おかゆの粗熱を取って・・イーストを入れれば、予備発酵だブーその上野生のカンまでもが・・・知恵をつけます柔らかめに生地を練り上げれば・・ふんわり行くんじゃねぇどうせなら・・黒砂糖で風味も出せばいいじゃん柔らかい生地に悪戦苦闘しつつ・・こねこね・・２次発酵です２００度で予熱して・・霧吹きしゅーしゅー・・１８０度で１５分焼くともっこり・モコモコ膨らんで・・・大成功じゃぁ～・・風味ゆたかで美味しいし..プチプチの食感も大成功当分・・ままねこは、この生地になりそうです
2007年03月08日
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時間が無いときの画像頼み(^^;)
本日運勢最悪の・・乙女座ままねこにゃですでもねじりはちまきで仕事を仕上げ・・オーバー・・お伝えしたい事が溜まっていきます・・そんな時はスライドショー風に・・・画像だけ・・・ままねこにゃの部屋を占領して誇らしげなお雛様・・・なんと無礼なだこと・・高貴なわらわ達の方が・・このようにむさ苦しい所で我慢をしてると申すに・・まぁ・・姫よ・・良いではないかめったにでられぬ身にようやく日の目がさしたのじゃバカなでもおがんでやろうぞそれにそう目くじらを立てると・・・それではせいぜい仲良くして・・見せつけてやりましょう・・・でたでた・・姫様の「いけず」が・・・・・・右大臣様～・・恐いっすよぉ・・何とかして下さいよぉんんん・・こほん・・わしはなにも見ていないし聞いてはおらぬのじゃ場所の都合で玄関に追いやられた・・亡きおじいちゃん作の御所車それを言うなら・・・あたし達だって・・リビングで寂しいヮよぉそんなお雛様達の・・小言・いわくありげなつぶやきを無視してハイパーは・・お飾りを楽しんでいますキキさんちのプレゼントでもらった焼酎のビンに桃の花同じく南香さんのプレゼント・・第二弾・・・今がオーダーのねらい目よぉこれはハゼと言うお餅を細かく切って干したもを油で揚げたあられですみーにゃん…(Θ∇Θ)…の初節句の時にばばねこにゃが作ってくれていましたそれを密封して大事にとっておき、毎年お雛様の時に「ひなあられ」に変身させています今年は五色クッキーの御供えも作ってみました・・・南香さんのチーズ饅頭と和菓子の御供え画像が無いよぉおふざけ料理でお開きに致しましょう
2007年03月07日
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うそっこ弁当・・ふふ(^_-)
食べ物系ブログなのに・・・とんと食べ物が載っていませんそこでとってもままねこにゃらしい・・・ふざけたお料理をご紹介まずは本日のお弁当・・Ｓ嬢とままねこにゃ編です『りょうやン(σ_σ#)』が試験中で、お弁当・・遊びきっています怪しいパンと・・桜餅？？？・・昨晩・・ワケありで久々のフランスパンに挑戦ですが・・クープがイマイチでしたねでもどうしても・・この形にする必要があったのですそれはその・・・理由は・・試験中の子供達の朝食と昼食にも出来るグラタンを詰めるため・・朝からグラタン作りですそう・・・くり抜いたフランスパンもどきの中にはグラタンが詰まっていて・・蓋部分はガーリックトーストですままねこにゃお得意の・・失敗しないホワイトソースにとろけるチーズを入れたソースの中は炒めた玉葱・ベーコン・スパゲティ・マッシュルーム・菜の花が入っていますソースにチーズを入れることで・・コクと冷めても柔らかい状態をキープそして桜餅はデザートに・・・いえいえこちらがメインです去年の３月３日のお弁当でＳ嬢を騙くらかしたなんちゃって桜餅(桜餅１号)再来です作り方は意外に簡単・・・の写真をクリックしてみてねパンの様でパンでない・・桜餅の様で甘くない・・ぅそっこ弁当でした他にも色々ネタはあるのですが・・あ°ぁ～時間が・・時間がないよぉ・・
2007年03月06日
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うふ・・ふふ・・・セレブゥ～な通勤(～0～)
今日から三月・・優しい弥生様の登場ですねぇふふ・・ふふふ・・ふぃっふぃっふぃ・・ひゃぁっひゃっひゃ常春の脳みそを・・・桃の香りにＫＯされた・・バカです・・・・あっ・・救急車の必要は・・・まだ、大丈夫・・だと思います最近セレブ風特急通勤が・・すっごくお気に入りで・・超ご機嫌なままねこにゃなんですぅ先週末にお雛様を出すに当り・・・名案がピコンと閃き・・早速キキさんちのお菓子の南香さんへチーズ饅頭等を注文しましたチーズ饅頭 霧の大地詰め合わせ(小)だって我が家のお雛様から・・ままねこにゃの煩悩にダイレクトが届いたんですもの『ひなあられの代わりに・・チーズ饅頭を供えてたもれ・・わらわも..おばかなが騒ぐチーズ饅頭とやらを食してみとぉおじゃる』いやぁ～・・・お雛様直々のご所望とあらば・・御供えしない訳にはまいりませんウキウキ・・るんるん・・はっＳ嬢の分も忘れず頼まなくっちゃ・・・計３個３ｋｇ痩せたご褒美にこれも頼んじゃおぉ・・と・・先週金曜にお願いしましたすると・・・きゃー・・・その日のうちに、なんと・・・・キキさんからが・・・・『お雛様に供えるなら・・日持ちがいいように真空パックに致しましょうか？？』なんとも優しいお声で・・尋ねて頂きました・・・・感激ですぅそこであつかましぃく・・２箱のうち１つを真空パックにして頂きました・・・・荷物が届いたときの感動秘話は後日ご報告しますねぇ・・・・・・ここでようやく・・・最初のセレブ風特急通勤の話に戻ります・・・今年から・・ルートを変えてMAMIKOさんのいる観音寺駅から通勤しています家から駅まで・・で１５分ちょっとかかります・・も倍ほどかかりますが・・なによりも 観音寺発のもあり・・・特急も止まるので多少のお金はかかっても・・時間のゆとりが勝つそこで朝は・・・特急料金を払いつつ・・優雅に通勤をする日が増えたのですそれに・・特急なら・・車内で朝ご飯を食べても違和感ありません同様・・・お弁当を食べたり・・コーヒーを飲んでいる人も多いですそこで・・起きて２時間経ちお腹が空いたままねこにゃも・・今週は特急の中で１つと、 ｏｒ をセレブ風に朝食に頂いておりますの・・・ほーほっほっほしかもぉ・・・広い窓の外は・・ シートをややリクライニングさせて・・風光明媚な景色を楽しみつつ・・・上品な甘さのチーズ饅頭と野菜ジュースでブレックファースト・・クリームチーズ・レーズン・スコーンに近いクッキー生地と野菜ジュース・・・これって美容にも健康にも・・ばっちぐーの栄養配分じゃーん 超豪華な通勤に、ご満悦な・・えせセレブままねこにゃの報告でした
2007年03月01日
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