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2011.06.22

見栄はりじゃこ？

カテゴリ：今日の色々

自分で自分のブログのタイトルに「？」を付けてれば世話ないのですが、

昨日ふたごのさくらんぼでご紹介した
筑地からの直送便さん築地からの直送便
というショップさんから今日届いたメルマガに紹介されている商品なのです。

ミエはりジャコ山椒

【築地トンビ・シリーズ第4弾】『ミエはりジャコ山椒』（ジャコ300g、実山椒100g） ※冷蔵

わたしの下手な説明より、ショップさんのメルマガをコピペします。

（築地でNo.1と評判のマグロの仲卸会社さんの会長さんとのこと-mamatam注-）
　が、

　旬の食材とおいしいレシピをご紹介する
　「築地トンビ・シリーズ」第４弾《６月編》

　遅ればせながら、ようやく登場です！

　今月は、「私がいつもこの時期やってるの教えちゃう」と、
　　『ミエ(見栄)はりジャコ山椒』のご紹介

　「京都に行くとさぁ、いつも買ってたんだけど、
　　これできると、もう買うのが勿体なくなっちゃうのよね」
　　というトンビさん。

　　実際、お土産用に買うと
　　小袋３つで、1,500円ほどはします。

　　でも自分で作れるようになると、
　　たっぷりのボリュームを
　　1/3～半分ぐらいのお値段で作れちゃいます！

　「作ったら、ちゃんと自慢するのだよ」とのことで、

　　きれいな瓶にでも詰めて
　「少しだけど、どうぞ」なんて渡したら

　　喜ばれること間違いなし！

　　ちりめんじゃこと実山椒のセットですが、
　　実山椒のシーズンが間もなく終わってしまうので

　　１週間ほどだけの今だけ企画。

　　作ったらラップに小分けし、
　　冷凍庫に入れておけば、いつでも美味しい『じゃこ山椒』が楽しめます。

とのこと。

ページを開いてみると、ジャコ山椒の作り方が写真入りで
丁寧に説明されていました。

薬味の山椒の葉や粉山椒は大好きなんだけれど、

先日も書いたように、手作りという言葉に異常に弱いので
思わず購入してしまいました。

もしかして、同好の（物好きな？）方がいらっしゃるかもと思い
ご紹介させていただきます。

そして、ついでにもう一点、

こちらは間違いなくおススメだと思います。