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2012.06.15
カテゴリ： レシピ
だから、あの、全然苦くないわけではないんです。
それもおいしさの内という程度の苦み、と言ったら
いいかも知れません。
皆さんのブログを読んでいると、この夏も緑のカーテンとして
窓辺にニガウリ（ゴーヤ）の苗を植えたという方がたくさん
いらっしゃいます。
わたしは育てたことはないので、聞いた話ですが、結構
たくさん実が生るそうですね。
夏になって、処分に困るほどニガウリができてしまったら、
案外病み付きになるかもしれませんよ。
まあ、御託はこれくらいにして、お約束のレシピ、参るといたしましょう。
用意するものは
ニガウリ
かつお節
家で削る方がいいのですけど、今日はわたしも削り節です。
醤油
あとは水とヤカン、それにザルですね。
まず、やかんに２Lほどのお水を入れて火にかけます。
次にかつお節。削り器で削れる方はニガウリ1本に10ｇほど
手のひら1杯分くらい削っておいてください。
し、水気を飛ばして、揉んでおいてください。
今日はわたしは時間がなくて、ここをすっ飛ばしました。
ごめんなさい。
それではいよいよニガウリです。
ニガウリは、ご存知ゴーヤです。
それを大きければ四つ割り、小さいものなら縦に二つ割にして
スプーンなどで、種とワタを綺麗に取り除きます。
ニガウリの苦さが嫌だという方は、白い綿をなるべくしっかり
とってください。何でもあの白いのが苦みのもとだそうです。
うちは苦いのが好きなのでそこそこ残しています。
これを小口から5mm位の厚みにスライスします。
そしてなるべく重ならないように、平な笊に広げます。
こんな具合です。
ざるの端を持って、２Lのお湯をニガウリの上にまんべんなく
かけていきます。ニガウリの色が鮮やかに変わります。
こんな風です。
1-2回笊のふちをトントンと叩いて軽く水気を切ります。
水気は切り過ぎないように、搾ったりしてはいけません。
ニガウリを器にいれて、その上にかつお節を載せ、
ホラね、揉んでないのです。（って、なんかえばってません？）
これをサッと混ぜて、しょうゆ（大さじ2杯ほど）をかけ回し
ます。醤油の量はニガウリの量により加減してくださいね。
そしてもう一度かき混ぜて、できあがりです。
残ったら冷蔵庫に入れておけば、翌日くらいはいただけます。
でも、お醤油がどんどん染み込んで塩辛くなりますので
それ以上の保存には向きません。
かつお節のうまみに反応するのか、ニガウリの苦みが緩和され、
下に溜まった鰹節の出汁たっぷりの汁は、甘さすら感じます。
義母直伝のニガウリ（ゴーヤ）のおひたしです。
それもおいしさの内という程度の苦み、と言ったら
いいかも知れません。
皆さんのブログを読んでいると、この夏も緑のカーテンとして
窓辺にニガウリ（ゴーヤ）の苗を植えたという方がたくさん
いらっしゃいます。
わたしは育てたことはないので、聞いた話ですが、結構
たくさん実が生るそうですね。
夏になって、処分に困るほどニガウリができてしまったら、
案外病み付きになるかもしれませんよ。
まあ、御託はこれくらいにして、お約束のレシピ、参るといたしましょう。
用意するものは
ニガウリ
かつお節
家で削る方がいいのですけど、今日はわたしも削り節です。
醤油
あとは水とヤカン、それにザルですね。
まず、やかんに２Lほどのお水を入れて火にかけます。
次にかつお節。削り器で削れる方はニガウリ1本に10ｇほど
手のひら1杯分くらい削っておいてください。
し、水気を飛ばして、揉んでおいてください。
今日はわたしは時間がなくて、ここをすっ飛ばしました。
ごめんなさい。
それではいよいよニガウリです。
ニガウリは、ご存知ゴーヤです。
それを大きければ四つ割り、小さいものなら縦に二つ割にして
スプーンなどで、種とワタを綺麗に取り除きます。
ニガウリの苦さが嫌だという方は、白い綿をなるべくしっかり
とってください。何でもあの白いのが苦みのもとだそうです。
うちは苦いのが好きなのでそこそこ残しています。
これを小口から5mm位の厚みにスライスします。
そしてなるべく重ならないように、平な笊に広げます。
こんな具合です。
ざるの端を持って、２Lのお湯をニガウリの上にまんべんなく
かけていきます。ニガウリの色が鮮やかに変わります。
こんな風です。
1-2回笊のふちをトントンと叩いて軽く水気を切ります。
水気は切り過ぎないように、搾ったりしてはいけません。
ニガウリを器にいれて、その上にかつお節を載せ、
ホラね、揉んでないのです。（って、なんかえばってません？）
これをサッと混ぜて、しょうゆ（大さじ2杯ほど）をかけ回し
ます。醤油の量はニガウリの量により加減してくださいね。
そしてもう一度かき混ぜて、できあがりです。
残ったら冷蔵庫に入れておけば、翌日くらいはいただけます。
でも、お醤油がどんどん染み込んで塩辛くなりますので
それ以上の保存には向きません。
かつお節のうまみに反応するのか、ニガウリの苦みが緩和され、
下に溜まった鰹節の出汁たっぷりの汁は、甘さすら感じます。
義母直伝のニガウリ（ゴーヤ）のおひたしです。
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Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
schocolat
さん
こんばんは(^^♪
おいしそうなお料理がいっぱいですね♪♪
マグロおいしそうでした(#^.^#)
ゴーやは良く緑のカーテンと言いますね♪♪
作って実がなるのはとても楽しそうです。
マンションなので無理ですが(#^.^#)
ゴーヤはちゃんと頂いた記憶がありませんが
緑がとってもきれいです。
mamatamさん、レシピ投稿出来そう♪♪ (2012.06.15 01:13:17)
おいしそうなお料理がいっぱいですね♪♪
マグロおいしそうでした(#^.^#)
ゴーやは良く緑のカーテンと言いますね♪♪
作って実がなるのはとても楽しそうです。
マンションなので無理ですが(#^.^#)
ゴーヤはちゃんと頂いた記憶がありませんが
緑がとってもきれいです。
mamatamさん、レシピ投稿出来そう♪♪ (2012.06.15 01:13:17)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
Nicola0511
さん
Guten Morgen
これわ、やさいですよね？
このやさい、はじめてみました なにですか、これわ？
おいしいですか？
きょうから、スイス、いちじきこくします
わたし、日本もどるまで、げんきにいてくださいね
Ciao!!
(2012.06.15 04:45:48)
これわ、やさいですよね？
このやさい、はじめてみました なにですか、これわ？
おいしいですか？
きょうから、スイス、いちじきこくします
わたし、日本もどるまで、げんきにいてくださいね
Ciao!!
(2012.06.15 04:45:48)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
トンカツ1188
さん
お早う御座います
ゴーヤは 苦味がありますから 我が家の
食卓には 昨年一度のみ
今年はどうでしょうか 食べるのはトンカツのみ
量的には 少なくて良いのです (2012.06.15 06:50:38)
ゴーヤは 苦味がありますから 我が家の
食卓には 昨年一度のみ
今年はどうでしょうか 食べるのはトンカツのみ
量的には 少なくて良いのです (2012.06.15 06:50:38)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
じぇりねこ
さん
おはよ～ヽ(^o^)丿
苦くない～???
ゴーヤチャンプルはよく作るんですが、苦味が苦手なので
思いっきり塩もみして何回も水洗いしてから作ります(^^ゞ
子どもの私（笑）でも大丈夫か我家のゴーヤが採れたら作ってみますね(*^_^*) (2012.06.15 09:05:05)
苦くない～???
ゴーヤチャンプルはよく作るんですが、苦味が苦手なので
思いっきり塩もみして何回も水洗いしてから作ります(^^ゞ
子どもの私（笑）でも大丈夫か我家のゴーヤが採れたら作ってみますね(*^_^*) (2012.06.15 09:05:05)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
タカ母
さん
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
いわどん0193
さん
＞２Lのお湯をニガウリの上にまんべんなく
かけていきます。
●ふんふん（語尾が上がる外人調）
＞1-2回笊のふちをトントンと叩いて軽く水気を切ります。
●トントン！ ＾＾＾）/
(2012.06.15 10:19:01)
かけていきます。
●ふんふん（語尾が上がる外人調）
＞1-2回笊のふちをトントンと叩いて軽く水気を切ります。
●トントン！ ＾＾＾）/
(2012.06.15 10:19:01)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
ｍｉ-sa
さん
こんにちは。
ゴーヤは湯がかないで熱湯をかけるだけなのですね！
義母は湯がいて揉んでました。
今品種改良されて苦味が抑えられているようです。ピーマンや人参は匂いを抑えているのが売られているそうです♪
おひたしはたま～～にでゴーヤチャンプルで使った残り半分を野菜炒めで食べていました。
mamatam流で食べてみますよ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2012.06.15 10:51:25)
ゴーヤは湯がかないで熱湯をかけるだけなのですね！
義母は湯がいて揉んでました。
今品種改良されて苦味が抑えられているようです。ピーマンや人参は匂いを抑えているのが売られているそうです♪
おひたしはたま～～にでゴーヤチャンプルで使った残り半分を野菜炒めで食べていました。
mamatam流で食べてみますよ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
(2012.06.15 10:51:25)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
2727椿
さん
ゴーヤ、塩で少しもむと苦くなくなるって聞きましたが、
ｱﾀｼｬ、その苦味が好きでさあ...♪♪ウフフ。
茹でずに、熱湯をかけるのですね...
ﾃﾞｶｲゴーヤですね♪
うまそー♪ (2012.06.15 14:21:32)
ｱﾀｼｬ、その苦味が好きでさあ...♪♪ウフフ。
茹でずに、熱湯をかけるのですね...
ﾃﾞｶｲゴーヤですね♪
うまそー♪ (2012.06.15 14:21:32)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
レイちゃんの赤い靴
さん
あ～～～～～嬉しい
レシピで紹介ありがとう。
頑張って作るゾ～～～～～
でも我が家のゴウヤ花は咲いているが、実がならないよ～～
どうしたのかね。・・・・・ (2012.06.15 14:47:38)
レシピで紹介ありがとう。
頑張って作るゾ～～～～～
でも我が家のゴウヤ花は咲いているが、実がならないよ～～
どうしたのかね。・・・・・ (2012.06.15 14:47:38)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
レイちゃんの赤い靴
さん
昨日の食事一人分ですか？
ご主人には、あたらないのですか、かわいそう
こんなに美味しそうなのに、・・・・・・
本当に美味しそう。蛸の酢味噌和いただきます。 (2012.06.15 15:01:32)
ご主人には、あたらないのですか、かわいそう
こんなに美味しそうなのに、・・・・・・
本当に美味しそう。蛸の酢味噌和いただきます。 (2012.06.15 15:01:32)
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mimi2385
さん
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
クリムゾンヘッド9046
さん
Re:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
まる ２００５
さん
こんばんは（＾＾）
すっごく簡単にできるのに、とても美味しそう～♪
ゴーヤは身体にも良いし、これ、いいですね～（＾＾）
さっそくマネさせて下さい！！！
＞わたしは、缶詰のままよりふりかけにした方が好きなんですけど、まるさんはどうかな？
確かにふりかけバージョン、とっても美味しかったです～（＾＾）
今日は、私も娘も風邪で体調がすぐれず、お昼は二人でおかゆにしたのですが・・・
それに、いただいたふりかけ＆いった白すりごまをたっぷりかけて食べました（＾＾）
美味でした（＊＾＾＊）
本当にありがとうござました☆
(2012.06.16 00:09:29)
すっごく簡単にできるのに、とても美味しそう～♪
ゴーヤは身体にも良いし、これ、いいですね～（＾＾）
さっそくマネさせて下さい！！！
＞わたしは、缶詰のままよりふりかけにした方が好きなんですけど、まるさんはどうかな？
確かにふりかけバージョン、とっても美味しかったです～（＾＾）
今日は、私も娘も風邪で体調がすぐれず、お昼は二人でおかゆにしたのですが・・・
それに、いただいたふりかけ＆いった白すりごまをたっぷりかけて食べました（＾＾）
美味でした（＊＾＾＊）
本当にありがとうござました☆
(2012.06.16 00:09:29)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
schocolatさん
おはようございます。
＞おいしそうなお料理がいっぱいですね♪♪
＞マグロおいしそうでした(#^.^#)
＞ゴーやは良く緑のカーテンと言いますね♪♪
＞作って実がなるのはとても楽しそうです。
＞マンションなので無理ですが(#^.^#)
＞
＞ゴーヤはちゃんと頂いた記憶がありませんが
＞緑がとってもきれいです。
＞mamatamさん、レシピ投稿出来そう♪♪
ありがとうございます。椿さんにも発破かけられてるので、今度頑張って投稿します。
ニガウリ、じゃなくてゴーヤ、もう店頭に並んでいますから、ぜひお試しください。
大人の味ですよ。
(2012.06.16 10:43:49)
おはようございます。
＞おいしそうなお料理がいっぱいですね♪♪
＞マグロおいしそうでした(#^.^#)
＞ゴーやは良く緑のカーテンと言いますね♪♪
＞作って実がなるのはとても楽しそうです。
＞マンションなので無理ですが(#^.^#)
＞
＞ゴーヤはちゃんと頂いた記憶がありませんが
＞緑がとってもきれいです。
＞mamatamさん、レシピ投稿出来そう♪♪
ありがとうございます。椿さんにも発破かけられてるので、今度頑張って投稿します。
ニガウリ、じゃなくてゴーヤ、もう店頭に並んでいますから、ぜひお試しください。
大人の味ですよ。
(2012.06.16 10:43:49)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
トンカツ1188さん
おはようございます。
＞ゴーヤは 苦味がありますから 我が家の
＞
＞食卓には 昨年一度のみ
＞
＞今年はどうでしょうか 食べるのはトンカツのみ
＞
＞量的には 少なくて良いのです
そうですか、体にも良いのですけど。。。
子のおひたしは、鰹節をたっぷりかけるせいか、本当に苦みをあまり感じません。一度是非奥様に作っていただいてください。奥様も召し上がれるかもしれませんよ。
(2012.06.16 10:45:27)
おはようございます。
＞ゴーヤは 苦味がありますから 我が家の
＞
＞食卓には 昨年一度のみ
＞
＞今年はどうでしょうか 食べるのはトンカツのみ
＞
＞量的には 少なくて良いのです
そうですか、体にも良いのですけど。。。
子のおひたしは、鰹節をたっぷりかけるせいか、本当に苦みをあまり感じません。一度是非奥様に作っていただいてください。奥様も召し上がれるかもしれませんよ。
(2012.06.16 10:45:27)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
じぇりねこさん
おはようございます。
＞苦くない～???
＞ゴーヤチャンプルはよく作るんですが、苦味が苦手なので
＞思いっきり塩もみして何回も水洗いしてから作ります(^^ゞ
＞子どもの私（笑）でも大丈夫か我家のゴーヤが採れたら作ってみますね(*^_^*)
炒めるときは、おひたしの要領でお湯をかけておいておき、他の物を炒めて最後にそれを加えて味付けするとシャキシャキ感が失われず美味しいです。炒めるときはもう少し薄く切るといいですね。
(2012.06.16 10:47:26)
おはようございます。
＞苦くない～???
＞ゴーヤチャンプルはよく作るんですが、苦味が苦手なので
＞思いっきり塩もみして何回も水洗いしてから作ります(^^ゞ
＞子どもの私（笑）でも大丈夫か我家のゴーヤが採れたら作ってみますね(*^_^*)
炒めるときは、おひたしの要領でお湯をかけておいておき、他の物を炒めて最後にそれを加えて味付けするとシャキシャキ感が失われず美味しいです。炒めるときはもう少し薄く切るといいですね。
(2012.06.16 10:47:26)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
タカ母さん
おはようございます。
＞うふふ・・・。
＞ゴーヤ、大好きなんですよ！^＾
＞
＞お浸しもいいですね。
＞私は、さっと湯がいた後で、ごま油と甘味噌、オカカで味噌炒めにして食べてます。
エスニック料理大好きなタカ母様は、この苦味もお好きそうですよね。
ニガウリはこのシャキシャキの歯ごたえもおいしさのうちなので、お湯をかけたものを最後に入れてすぐ味付け。。。すると歯ごたえが失われませんし、色も綺麗です。
(2012.06.16 10:49:49)
おはようございます。
＞うふふ・・・。
＞ゴーヤ、大好きなんですよ！^＾
＞
＞お浸しもいいですね。
＞私は、さっと湯がいた後で、ごま油と甘味噌、オカカで味噌炒めにして食べてます。
エスニック料理大好きなタカ母様は、この苦味もお好きそうですよね。
ニガウリはこのシャキシャキの歯ごたえもおいしさのうちなので、お湯をかけたものを最後に入れてすぐ味付け。。。すると歯ごたえが失われませんし、色も綺麗です。
(2012.06.16 10:49:49)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
いわどん0193さん
おはようございます。
＞＞２Lのお湯をニガウリの上にまんべんなく
＞かけていきます。
＞
＞●ふんふん（語尾が上がる外人調）
＞
＞＞1-2回笊のふちをトントンと叩いて軽く水気を切ります。
＞
＞●トントン！ ＾＾＾）/
って、いわどんさん、作ってみたあ？
ご飯にもお酒にもお茶にも、お相手は何でも最高よ！
(2012.06.16 10:50:56)
おはようございます。
＞＞２Lのお湯をニガウリの上にまんべんなく
＞かけていきます。
＞
＞●ふんふん（語尾が上がる外人調）
＞
＞＞1-2回笊のふちをトントンと叩いて軽く水気を切ります。
＞
＞●トントン！ ＾＾＾）/
って、いわどんさん、作ってみたあ？
ご飯にもお酒にもお茶にも、お相手は何でも最高よ！
(2012.06.16 10:50:56)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
ｍｉ-saさん
おはようございます。
＞ゴーヤは湯がかないで熱湯をかけるだけなのですね！
＞義母は湯がいて揉んでました。
＞今品種改良されて苦味が抑えられているようです。ピーマンや人参は匂いを抑えているのが売られているそうです♪
＞
＞おひたしはたま～～にでゴーヤチャンプルで使った残り半分を野菜炒めで食べていました。
＞mamatam流で食べてみますよ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
茹でるより、歯ごたえも色もいいと思います。炒めるときもこれを応用すると美味しいですよ。
最後にサッと混ぜて味付け。歯ごたえも色も変わらず一味違いますよ。
(2012.06.16 10:52:59)
おはようございます。
＞ゴーヤは湯がかないで熱湯をかけるだけなのですね！
＞義母は湯がいて揉んでました。
＞今品種改良されて苦味が抑えられているようです。ピーマンや人参は匂いを抑えているのが売られているそうです♪
＞
＞おひたしはたま～～にでゴーヤチャンプルで使った残り半分を野菜炒めで食べていました。
＞mamatam流で食べてみますよ～(*^-ﾟ)vｨｪｨ♪
茹でるより、歯ごたえも色もいいと思います。炒めるときもこれを応用すると美味しいですよ。
最後にサッと混ぜて味付け。歯ごたえも色も変わらず一味違いますよ。
(2012.06.16 10:52:59)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
レイちゃんの赤い靴さん
おはようございます。
＞あ～～～～～嬉しい
＞レシピで紹介ありがとう。
＞頑張って作るゾ～～～～～
＞でも我が家のゴウヤ花は咲いているが、実がならないよ～～
＞どうしたのかね。・・・・・
お家のゴウヤは、緑のカーテンとして活躍してもらって、きっとそのうちどなたかから届くのじゃないですか？立派なゴーヤが。
簡単でおいしい大人の味ですよ、お試しくださいね。
(2012.06.16 10:54:52)
おはようございます。
＞あ～～～～～嬉しい
＞レシピで紹介ありがとう。
＞頑張って作るゾ～～～～～
＞でも我が家のゴウヤ花は咲いているが、実がならないよ～～
＞どうしたのかね。・・・・・
お家のゴウヤは、緑のカーテンとして活躍してもらって、きっとそのうちどなたかから届くのじゃないですか？立派なゴーヤが。
簡単でおいしい大人の味ですよ、お試しくださいね。
(2012.06.16 10:54:52)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
レイちゃんの赤い靴さん
おはようございます。
＞昨日の食事一人分ですか？
＞ご主人には、あたらないのですか、かわいそう
＞こんなに美味しそうなのに、・・・・・・
＞本当に美味しそう。蛸の酢味噌和いただきます。
大丈夫、ちゃんと二人で分け合っていただきました。それでも残ってしまいましたよ。やっぱり作り過ぎでしたね。
(2012.06.16 10:56:01)
おはようございます。
＞昨日の食事一人分ですか？
＞ご主人には、あたらないのですか、かわいそう
＞こんなに美味しそうなのに、・・・・・・
＞本当に美味しそう。蛸の酢味噌和いただきます。
大丈夫、ちゃんと二人で分け合っていただきました。それでも残ってしまいましたよ。やっぱり作り過ぎでしたね。
(2012.06.16 10:56:01)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
mimi2385さん
おはようございます。
＞うぅ～おいしそーー
＞苦くないのですね
＞すごいなぁ～
＞お料理上手ねぇ
そうなんです、鹿児島の義母が教えてくれた思い出の味です。美味しいですよ。
(2012.06.16 10:56:50)
おはようございます。
＞うぅ～おいしそーー
＞苦くないのですね
＞すごいなぁ～
＞お料理上手ねぇ
そうなんです、鹿児島の義母が教えてくれた思い出の味です。美味しいですよ。
(2012.06.16 10:56:50)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
クリムゾンヘッド9046さん
おはようございます。
＞はいはいこれです。
＞大好きです！
＞たまにオリーブオイルを掛け食べてます。
-
面白い、今やゴーヤっていう名前の方が全国区なんですね。
オリーブオイルをかけてって、どうするのかしら。教えて下さい。
(2012.06.16 10:57:53)
おはようございます。
＞はいはいこれです。
＞大好きです！
＞たまにオリーブオイルを掛け食べてます。
-
面白い、今やゴーヤっていう名前の方が全国区なんですね。
オリーブオイルをかけてって、どうするのかしら。教えて下さい。
(2012.06.16 10:57:53)
Re[1]:あまり苦くないニガウリ（ゴーヤ）のおひたし(06/15)
mamatam
さん
まる ２００５さん
おはようございます。
＞すっごく簡単にできるのに、とても美味しそう～♪
＞ゴーヤは身体にも良いし、これ、いいですね～（＾＾）
＞さっそくマネさせて下さい！！！
＞
＞
＞＞わたしは、缶詰のままよりふりかけにした方が好きなんですけど、まるさんはどうかな？
＞
＞確かにふりかけバージョン、とっても美味しかったです～（＾＾）
＞
＞
＞今日は、私も娘も風邪で体調がすぐれず、お昼は二人でおかゆにしたのですが・・・
＞それに、いただいたふりかけ＆いった白すりごまをたっぷりかけて食べました（＾＾）
＞美味でした（＊＾＾＊）
＞本当にありがとうござました☆
お腹の調子、まだ完ぺきじゃないのですね。もう大丈夫ですか？
おひたし、消化はあまり良くないかもしれないので、少な目がいいかもしれませんね。
ふりかけは、おかゆにも合うかも、これ、目からうろこでしたよ。
そうだ、今度作ったら息子にも送ってやろう。なんて、コメントのお返事に独り言書いちゃいました。失礼しました。
(2012.06.16 11:00:12)
おはようございます。
＞すっごく簡単にできるのに、とても美味しそう～♪
＞ゴーヤは身体にも良いし、これ、いいですね～（＾＾）
＞さっそくマネさせて下さい！！！
＞
＞
＞＞わたしは、缶詰のままよりふりかけにした方が好きなんですけど、まるさんはどうかな？
＞
＞確かにふりかけバージョン、とっても美味しかったです～（＾＾）
＞
＞
＞今日は、私も娘も風邪で体調がすぐれず、お昼は二人でおかゆにしたのですが・・・
＞それに、いただいたふりかけ＆いった白すりごまをたっぷりかけて食べました（＾＾）
＞美味でした（＊＾＾＊）
＞本当にありがとうござました☆
お腹の調子、まだ完ぺきじゃないのですね。もう大丈夫ですか？
おひたし、消化はあまり良くないかもしれないので、少な目がいいかもしれませんね。
ふりかけは、おかゆにも合うかも、これ、目からうろこでしたよ。
そうだ、今度作ったら息子にも送ってやろう。なんて、コメントのお返事に独り言書いちゃいました。失礼しました。
(2012.06.16 11:00:12)
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