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2012.06.14

作り過ぎちゃった

(12)

カテゴリ：日々の暮らし

今日は夫の帰りが遅くて、のんびり夕飯の支度をしてたら、

どれくらい作り過ぎたかって？

暇なので写真も撮りましたので、お見せしましょうか。

まずお刺身。生のマグロが柵で売っていたので、昨日戴いた
掘りたてのダイコンを張り切って、繊切りし、つまにしました。

それから蛸とわかめの酢味噌和え。
蛸を切って、塩抜きしたわかめも切って、酢味噌をかけただけ。

大根は張り切って繊切りし過ぎたので、ツナとマヨネーズあえ。

mamatam家名物のニガウリのおひたし。

かつお節がたっぷりかかっていて、不思議とあまり苦くないの
です。
これは、あとでレシピアップしますね。
多分前にもご紹介したと思いますが、写真付きということで
一度読んだよという方、ご勘弁ください。

作り過ぎたってほどじゃないって？
実は、まだお鍋にメバルの煮つけが1尾ずつ入っています。
あまりに多いので、煮魚は明日にしようかなと、
ケチケチモードに入っているmamatamです。

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