ウンとかスンとか mamatamの日記

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2012.07.20
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カテゴリ: 自然
なんだか季節を間違えているようなタイトルですが、一昨日
18日の夕日が、とても綺麗だったので、遅くなったけれど
見て戴こうと思ったのと、ここ数日、仕事場の近くで
夕方、虫の声が聞こえるというオハナシなのです。

18日は 夕焼けがとても綺麗 (さとママさんのブログ)でした
が、わたしはタイミングが合わなくて、さとママさんのよう
に、綺麗に染まった空を撮影することはできませんでした。

残念だけど諦めようと思って玄関ドアを開け、ふと後ろを


思わず荷物を玄関に投げ込んでカメラを構えました。

  • DSCN0496.JPG


なかなか綺麗でしょ?こういうの『残照』っていうんじゃ
ないかなと思ったのですが、どうなんでしょう?

それで、虫の声。去年の秋に、初めて、仕事場の近くや
通勤路でたくさんの虫が鳴いているのに気づきましたが、
2-3日前、ふと気づくと、親水緑道で虫の声が聞こえるの
です。少し低い声ですが、コオロギのような感じです。
自転車をゆっくり走らせながら耳を澄ますと、聞こえるのは
その親水緑道の植え込みと、例の枝豆畑の周辺だけでした。
秋にはうるさいほど虫がなく、大通りの街路樹下の植込み
では、うんともすんとも言いません。


蝉の初鳴きの前にコオロギ?と思ったのですけど、本当に
聞こえるのです。
これって、今までわたしが気付かなかっただけで、普通の
ことなのでしょうか?それとも今年だけ?

そうそう、昨夜、楽レシに枝豆の茹で方を投稿したら、

楽天レシピさん、懐深いなあ。

枝豆を美味しく茹でる。冷凍する?今食べる?
枝豆を美味しく茹でる。冷凍する?今食べる?

料理名:枝豆の塩茹で
作者: mamatam

■材料(4~5人分)
枝豆(枝から外して) / 500g
塩(茹で水用) / 30g
塩(振り塩用) / 7g
水 / 2L

■レシピを考えた人のコメント
新鮮な枝豆が手に入ったので、半分を冷凍し、残りをすぐに戴くようにしました。タイマーとにらめっこでがんばってください。とても美味しくできます。

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最終更新日  2012.07.20 09:39:40
コメント(40) | コメントを書く


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Re:残照と虫の声(07/20)  
じぇりねこ  さん
おはようございま~す(^O^)
今、前の日記にコメント書き終わってプロフに飛んだら
新しい日記がUPされてました(汗)
引き続きコメント♪
夕日ってあっと言う間に沈んでしまうから
シャッターチャンスって一瞬何でしょうね(>_<)
でもmamatamさんの夕暮れの写真っていつも幻想的で素敵です(^^)
今日のもとっても不思議な雲が素敵です♪
虫の声はどうなんでしょうね…
緑が増えたとか…???
(2012.07.20 09:46:14)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
とても綺麗ですよ^^v
この様に綺麗に染まるのは都会ならではらしいですよ。
田舎は空気が澄み過ぎて、光が強くて色が沈み難いんですって。
要は眩しいんですね^^;
都会は濁った空気がフィルターになって、特にオレンジが綺麗に出るから、オレンジ色の太陽が写真に収めやすいって!!
夕陽や夕焼けの写真、たくさん撮って見せて下さいな^^ (2012.07.20 11:00:29)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
こんにちは

この猛暑に 虫の声

涼しく感じますね 虫もうんざりして

早く 秋うお 来いと 祈ってるのかな (2012.07.20 13:06:55)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mi-sa  さん
こんにちは。
mamatamさんの珍しい色で綺麗(●^o^●)
このあと少し残った所を私が写したのかしら~~
荷物を玄関に投げ込んで写した気持ちわかります!

何の虫の声なのかわからないけど聞きましたよ。早いと思いますが!!

枝豆投稿、受け付けてもらってよかった(*^^)v
冷凍にしておくのも載っていましたね。 (2012.07.20 13:20:56)

39998番目  
柴犬カール さん
mamatamさん、こんにちは!
鮮度の良い枝豆の美味しさは知らないかもしれません。お弁当用に冷食を買っています。味が濃いのか、甘いのか、興味があるので来年はベランダで育ててみたいです。
昔は、夏休み=セミのなき声ってイメージですが、今年は見かけませんね。
40000番目はどなたでしょうね、楽しみですね。 (2012.07.20 13:38:58)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
間違いなく残照でしょうね。奇麗ですね。

虫の音 まだ聞いたことがありません。
情緒があっていいですね。

枝豆 おめでとうさん出ましたね良かった。
美味しいですね我が家は一年中ウイスキーのつまみです。
冬は冷凍品ですが、まだ甘みが有り、美味しいです。
少し前4~6月のものは、美味しくないですね。
味がぬけてます。やはり新物が良いですね。羨ましい
(2012.07.20 14:50:12)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
 枝豆買ってきましたが、なんだか難しそうな作り方ですね。冷凍用も一緒にできる?挑戦してみます。 (2012.07.20 16:27:55)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
2727椿  さん
ウフフ。
残照、綺麗~♪ とっても綺麗~♪
もう虫の声??
やっぱり枝豆、投稿したのね...♪ ウフフ。
うまそー~♪ (2012.07.20 16:42:11)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
miketa  さん
こんにちは♪
雲が本当に綺麗に染まってますね~素晴らしいです♪
最近 mi-saさんや、さとママさんのブログでステキな夕焼けの景色をよく見せて頂いて楽しませて貰っています♪
自分では中々見ることはないので(その時間帯はバタバタしていて~)こうして、見せて頂いて嬉しいです!ありがとうございます♪
虫の声はこちらでもよく聞こえますよ。
昨日息子が、私の写した動画を見ながら、虫の声が入ってるって言ってた所でした(^-^)
枝豆のレシピですね。
毎年枝豆は義姉が送ってくれるので、又来たらやってみたいと思います♪たのしみです!
(2012.07.20 16:45:37)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
こんばんは。
草木の多い所に住んでおり、梅雨も明けたしボチボチ聞こえれば良いのですが、
まだ虫の声が聞こえません。
コオロギの声も忘れてしまったのか心配です。
(2012.07.20 19:19:32)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
kopanda06  さん
こんばんは。

夕焼け空。
僅かな時間の出来事ですね。
見ることができると得した気分になれそうです。
(2012.07.20 21:07:03)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
黒姫三四郎  さん
どんな世界にも、ワセとオクデがいるんだと思います。
先日(7・15)山で一日寝てましたが、朝ヒグラシ、昼二ィーニィーゼミ、午後ミンミンゼミでした。
この時期は本来ニィー二ィーゼミですから、ミンミンゼミは異常ですよね。
昨日私も、おぼつかないコオロギの声を聞きましたよ。 (2012.07.20 21:59:28)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
キララ8653  さん
こんにちわ。お気に入り登録ありがとうございます。
先日は楽しかったですね。
獲れたての枝豆は食べたことないけど、スーパーで売っているものでも、枝についたままの枝豆の方がおいしいですね。
こちらはニイニイゼミとヒグラシが鳴いています。 (2012.07.20 22:59:25)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
Anne66  さん
こんばんは!
虫の声といえば、秋~♪
夏休みは始まったばかりですが、早く夏休みが終わり、夏も終わり、早く早く秋が来てほしい私です(笑)
夕日のお写真も綺麗ですね♪
シャッターチャンスを逃さず、流石です! (2012.07.20 23:22:27)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
悠々愛々  さん
残照・・ざんしょう・・そうざんしょう。。

もう、秋の虫の音ですかいな。。

こちらは、はらのむしが、鳴いておりますだ。。

(2012.07.20 23:41:58)

Re[1]:残照と虫の声(07/20)  
mamatam  さん
じぇりねこさん
こんばんは。

>おはようございま~す(^O^)
>今、前の日記にコメント書き終わってプロフに飛んだら
>新しい日記がUPされてました(汗)
>引き続きコメント♪
>夕日ってあっと言う間に沈んでしまうから
>シャッターチャンスって一瞬何でしょうね(>_<)
>でもmamatamさんの夕暮れの写真っていつも幻想的で素敵です(^^)
>今日のもとっても不思議な雲が素敵です♪
>虫の声はどうなんでしょうね…
>緑が増えたとか…???

虫さんも季節感がわからなくなってるのかな?
(2012.07.21 00:53:38)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
クリムゾンヘッド9046さん
こんばんは。

>とても綺麗ですよ^^v
>この様に綺麗に染まるのは都会ならではらしいですよ。
>田舎は空気が澄み過ぎて、光が強くて色が沈み難いんですって。
>要は眩しいんですね^^;
>都会は濁った空気がフィルターになって、特にオレンジが綺麗に出るから、オレンジ色の太陽が写真に収めやすいって!!
>夕陽や夕焼けの写真、たくさん撮って見せて下さいな^^

そんな綺麗だなんて、テレますよ。って、夕焼けのことですよね、わかってますって。
また、綺麗なのを見たらとりますね。目標は夕映えの中のスカイタワーなんですが。。。道は遠そうです。
(2012.07.21 00:55:27)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
トンカツ1188さん
こんばんは

>この猛暑に 虫の声
>
>涼しく感じますね 虫もうんざりして
>
>早く 秋うお 来いと 祈ってるのかな

その前に夏があることを忘れちゃってるのかしらねえ?トンカツさんのお宅の周りでは鳴きませんか?
(2012.07.21 00:56:40)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
mi-saさん
こんばんは。
>mamatamさんの珍しい色で綺麗(●^o^●)
>このあと少し残った所を私が写したのかしら~~
>荷物を玄関に投げ込んで写した気持ちわかります!
>
>何の虫の声なのかわからないけど聞きましたよ。早いと思いますが!!
>
>枝豆投稿、受け付けてもらってよかった(*^^)v
>冷凍にしておくのも載っていましたね。

アーよかった。ごめんなさいね、バタバタして。
枝豆、気合を入れてゆでるときはこの茹で方、試してみてね。
(2012.07.21 00:58:16)

Re:39998番目(07/20)  
mamatam  さん
柴犬カールさん
こんばんは。

>鮮度の良い枝豆の美味しさは知らないかもしれません。お弁当用に冷食を買っています。味が濃いのか、甘いのか、興味があるので来年はベランダで育ててみたいです。
>昔は、夏休み=セミのなき声ってイメージですが、今年は見かけませんね。
>40000番目はどなたでしょうね、楽しみですね。

4万アクセスは楽天も別に連絡くれないようで、どなただかわかりませんでした。
枝豆、もし会える時があったら、前の日に買っておいてあげるね。
蝉は去年も遅かったのよね。今年はどうでしょうね?
昔は男の子も女の子も蝉取りなんかしたけどね。。。
(2012.07.21 01:02:25)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
レイちゃんの赤い靴さん
こんばんは。

>間違いなく残照でしょうね。奇麗ですね。
>
>虫の音 まだ聞いたことがありません。
>情緒があっていいですね。
>
>枝豆 おめでとうさん出ましたね良かった。
>美味しいですね我が家は一年中ウイスキーのつまみです。
>冬は冷凍品ですが、まだ甘みが有り、美味しいです。
>少し前4~6月のものは、美味しくないですね。
>味がぬけてます。やはり新物が良いですね。羨ましい

そちらは丹波など近いから美味しい枝豆が手に入りやすいのでしょう。美味しいお豆は冷凍にしてもおいしいですよね。だけど生が一番ですね。
(2012.07.21 01:03:49)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
ひねくれくうみんさん
こんばんは。

> 枝豆買ってきましたが、なんだか難しそうな作り方ですね。冷凍用も一緒にできる?挑戦してみます。

難しいことはないです(わたしができるのですから)けど、面倒ですね。でも、枝豆も、たまに気合い入れて茹でてみるとなかなか美味しいですよ。
(2012.07.21 01:05:20)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
2727椿さん
こんばんは。

>ウフフ。
>残照、綺麗~♪ とっても綺麗~♪
>もう虫の声??
>やっぱり枝豆、投稿したのね...♪ ウフフ。
>うまそー~♪

どおるかな?と思って投稿したら通りました。
こういうの、お料理学校では教えてくれないかな?
覚えちゃえばあとは簡単なんですけどね。
(2012.07.21 01:06:51)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
miketaさん
こんばんは。

>雲が本当に綺麗に染まってますね~素晴らしいです♪
>最近 mi-saさんや、さとママさんのブログでステキな夕焼けの景色をよく見せて頂いて楽しませて貰っています♪
>自分では中々見ることはないので(その時間帯はバタバタしていて~)こうして、見せて頂いて嬉しいです!ありがとうございます♪
>虫の声はこちらでもよく聞こえますよ。
>昨日息子が、私の写した動画を見ながら、虫の声が入ってるって言ってた所でした(^-^)
>枝豆のレシピですね。
>毎年枝豆は義姉が送ってくれるので、又来たらやってみたいと思います♪たのしみです!

そうなのです。お二人を含めたくさんのお友達ブロガーさんが夕焼けの写真をアップして下さるから、わたしは別に載せなくてもいいかなと思いますが、
そういう訳にもいかないみたいです。

こんな風に隙間を縫って時々アップさせてもらいますので、よろしくお願いします。 (2012.07.21 01:10:28)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
コバルト4105さん
こんばんは。

>草木の多い所に住んでおり、梅雨も明けたしボチボチ聞こえれば良いのですが、
>まだ虫の声が聞こえません。
>コオロギの声も忘れてしまったのか心配です。

秋の蒸しというくらいなのでお盆過ぎかと思っていましたが、もう聞こえ始めてビックリです。 (2012.07.21 01:11:45)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
kopanda06さん
こんばんは。

>夕焼け空。
>僅かな時間の出来事ですね。
>見ることができると得した気分になれそうです。

ホント、5分と同じ色同じ景色でとどまりません。そこがまた良いのでしょうが。
(2012.07.21 01:13:27)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
ふろう人  さん
きれいですね。
碧い空の写真に絵具で雲を書き加えたようですね。 (2012.07.21 07:16:16)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
藍うさぎ  さん
残照、きれいに捉えましたね。
私もたまに行き当たるのですが、大体車で走行中。
「あ~ 撮りた~い」
以前の通勤路は途中の農道の正面がいつも素晴らしい夕焼けに染まっていました。
今の方が田舎なのにな~。 (2012.07.21 08:11:04)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
黒姫三四郎さん
おはようございます。

>どんな世界にも、ワセとオクデがいるんだと思います。
>先日(7・15)山で一日寝てましたが、朝ヒグラシ、昼二ィーニィーゼミ、午後ミンミンゼミでした。
>この時期は本来ニィー二ィーゼミですから、ミンミンゼミは異常ですよね。
>昨日私も、おぼつかないコオロギの声を聞きましたよ。

ハハハ、早生と晩生ですか。なるほど。個体差かもしれないってことですね。
いろんな可能性がありますね。やっぱりブログって面白いです。
(2012.07.21 09:17:12)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
キララ8653さん
おはようございます。

>こんにちわ。お気に入り登録ありがとうございます。
>先日は楽しかったですね。
>獲れたての枝豆は食べたことないけど、スーパーで売っているものでも、枝についたままの枝豆の方がおいしいですね。
>こちらはニイニイゼミとヒグラシが鳴いています。

ご訪問ありがとうございました。

枝についてるのは採り入れが完了してない感じだから枝から外すより鮮度がいいかもしれませんね。
わたしもスーパーだったら枝付きを選ぶ気がします。
折角食べるのなら、やはりおいしいものを戴きたいですね。
(2012.07.21 09:24:06)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
Anne66さん
おはようございます。

>虫の声といえば、秋~♪
>夏休みは始まったばかりですが、早く夏休みが終わり、夏も終わり、早く早く秋が来てほしい私です(笑)
>夕日のお写真も綺麗ですね♪
>シャッターチャンスを逃さず、流石です!

やはり、季節感が少しおかしくなっているかもしれませんね。
夕日は、この季節ちょうど帰宅時間が重なるので、良いチャンスがあれば逃さず、これからも皆さんにご覧いただきたいと思います。
(2012.07.21 09:26:13)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
悠々愛々さん
おはようございます。

>残照・・ざんしょう・・そうざんしょう。。
>
>もう、秋の虫の音ですかいな。。
>
>こちらは、はらのむしが、鳴いておりますだ。。

ふふふ、出ましたね、オヤジギャグ。
悠愛さんのはらのむしは、季節を問わずに元気になくのでしょうねえ。グルメでいらっしゃいますものね。

また、伺いますねえ。
そして、そちらのオフ会の盛会もお祈りしています。
(2012.07.21 09:31:13)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
ふろう人さん
おはようございます。

>きれいですね。
>碧い空の写真に絵具で雲を書き加えたようですね。

あ、その表現、すごくきれいですね。ふろうにんさん、詩人ですねえ。
クリムゾンさんによると、この夕景の美しさは町場ならではらしいので、これからもできるだけカメラに収めて、皆さんに見ていただきたいと思います。 (2012.07.21 09:33:25)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
藍うさぎさん
おはようございます。

>残照、きれいに捉えましたね。
>私もたまに行き当たるのですが、大体車で走行中。
>「あ~ 撮りた~い」
>以前の通勤路は途中の農道の正面がいつも素晴らしい夕焼けに染まっていました。
>今の方が田舎なのにな~。

夕焼けの色って本当に秒単位とは言わないまでも、分単位で変わってしまいますものね。なかなか写真を撮るのは難しいですよね。わたしなんか自転車だからいつでも撮れそうですけど、シャッターを切るのはそれなりに場所を選ばないときれいには撮れないので、残念ながらと諦めることもかなりあります。
藍うさぎさんは、ステキなお庭がありますもの。焦らず、最高の瞬間を撮れるのだからいいですよ。また楽しみにしていますので、是非、よろしく。
(2012.07.21 09:37:41)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
milkyway.  さん
枝豆、出回っていますね。

虫の音とともに、夏の風物詩ですね。^^ (2012.07.21 10:31:49)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mimi2385  さん
虫の声とは秋のようですね
涼しい~からかなっ
夕焼けすっごく綺麗ですよ
mi-saさんもさとママさんも
画像プログにのせてましたね
mamatamaxさんのレシピ役にたつものばかりですね
ふりかけ作ろうと
缶詰買ってきました
(2012.07.21 10:55:44)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
milkyway.さん
こんにちは。

>枝豆、出回っていますね。
>
>虫の音とともに、夏の風物詩ですね。^^

初めまして。ご訪問&コメントありがとうございました。
milkyway.さんのところものぞかせていただきました。すごくきちんとした内容でちょっとビビっちゃいましたが、これから時々伺わせていただきたいので、お気に入り登録させていただきたいなあと思いましたが、わたしのブログは、というよりわたし自身ですけど、ほら、こんなお気楽ぶりでしょ?顰蹙かなあとか。。。ということで、今迷っておりますが。。。 (2012.07.21 11:04:09)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
mimi2385さん
こんにちは。

>虫の声とは秋のようですね
>涼しい~からかなっ
>夕焼けすっごく綺麗ですよ
>mi-saさんもさとママさんも
>画像プログにのせてましたね
>mamatamaxさんのレシピ役にたつものばかりですね
>ふりかけ作ろうと
>缶詰買ってきました

うう~~(感涙にむせぶ声、聞き苦しいね、ごめん)、mimiさんありがとう。うれしいです。
わたしのレシピは、毎日作ってきた物ばかりで、ごちそうはないし、見た目も平凡。まるでわたしのブログそのものですけど、そう言っていただいて、ホントにすごく嬉しいです。
また地味に投稿したいと思います。


(2012.07.21 11:08:37)

Re:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
タカ母  さん
mamatamさん、

レシピ、見てきましたよ~♪

茹でたら広げて冷風に当てる事が、綺麗な緑色のコツなんですね。(^^)

この写真、とっても好きな夕暮れの色合いです。^^
雲だけが染まっているのは珍しいかも?

私もセミの鳴き声をまだ聞いていません。
どこかに隠れているのかな?
(2012.07.21 11:52:26)

Re[1]:残照と虫の声+レシピ(枝豆の茹で方)(07/20)  
mamatam  さん
タカ母さん
こんにちは。

>レシピ、見てきましたよ~♪
>
>茹でたら広げて冷風に当てる事が、綺麗な緑色のコツなんですね。(^^)
>
>この写真、とっても好きな夕暮れの色合いです。^^
>雲だけが染まっているのは珍しいかも?
>
>私もセミの鳴き声をまだ聞いていません。
>どこかに隠れているのかな?

ビールのお供に美味しい枝豆、ぜひ作ってね。おじじ様と二人、ベランダで見にビアガーデンなんていかが?
最近夕焼けがきれいです。
蝉は去年も遅かったよね。
(2012.07.21 11:59:35)

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