ウンとかスンとか mamatamの日記

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2013.03.20
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カテゴリ: お出かけ
今回は、有名な 鼎泰豊 のご紹介からです。

このお店がどれくらい有名かというと、まずWikipediaに載っています。
それを検索しようと、ひらがなで「でぃんたいふぉん」と入力すると
鼎泰豊と変換されちゃう、それくらい有名なようです。
小龍包が名物の、本当は台湾料理ではなく上海料理のレストランです。

台北市内にいくつものお店があるようですが、わたしたちが訪れた
のは本店。意外に間口の狭い、こじんまりした店構えです。
名前と人数を告げて待つこと数分、3階に招き入れられました。狭い

ますが、みんなニコニコと、いらっしゃいませと挨拶していきます。
2卓に分かれて席に着くと、お決まりのまずビール!を言う前に、
こんなものが。

  • DSCN2405.JPG
これはセットした状態ですが、小皿に載せた針生姜に黒酢と少しの
お醤油を垂らし、これを小龍包に付けて戴くのだそうです。

その小龍包は、
  • DSCN2408.JPG
二口サイズです。本来だと、中に熱いスープが入っているのです
けど、日曜日のお昼で忙しいからか、すこし作り置きをしていた
ようで、中のスープはやけどするほどの熱さではありませんでした。
でもとても美味しかったです。

  • DSCN2414.JPG
こちらは蒸餃子。



  • DSCN2409.JPG
  • 海老の炒め物

  • DSCN2411.JPG
  • 空芯菜(コンシンツァイ)。にんにくが効いてて、シャキシャキで、nice.

  • DSCN2412.JPG
  • ワンタン麺。

  • DSCN2413.JPG
  • 排骨麺(パーコーメン)

  • DSCN2415.JPG
  • 牛肉麺(ニューローメン)

  • DSCN2416.JPG
炒飯。

すごい量だと思うでしょ?でも、これで9人分です。
でも、実はお昼なのに飲んだビールの量、半端じゃありませんでした。
まったくよく飲む連中です。呆れます!

たっぷり食べた後、食休みをする暇もなく、今度はバスで、

台北から1時間くらい離れた街で、古くは金鉱があり、それで栄えた町だそうです。





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最終更新日  2017.01.07 13:48:30
コメント(14) | コメントを書く


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Re:台湾旅日記 その5(03/20)  
>ひらがなで「でぃんたいふぉん」と入力すると
>鼎泰豊と変換されちゃう、

●あっホントだ! (@@)

>こちらは蒸餃子。

●おぉむっちりとした・・・ ^^^)/

>海老の炒め物

●シンプルですねぇ!

>炒飯。

●なにか得体の知れない、でかくて赤いものが入ってますけど・・・

(2013.03.20 01:42:50)

満漢全席?  
issei666  さん
晩上好。

こんな時間にどれもこれも眼の毒です^^;
さぞかし好吃了だったことでしょうね。

我饿了です。 (2013.03.20 01:47:43)

Re:台湾旅日記 その5(03/20)  
shin1t  さん
>すごい量だと思うでしょ?でも、これで9人分です。

えっ?

9人分?

餃子が10個有るよ・・・

シメシメ等とついつい自分が二個食べられそうだとか、勘定してしまう癖が付いているようです。
(2013.03.20 05:43:50)

Re:台湾旅日記 その5(03/20)  
黒姫三四郎  さん
朝、目覚めで寝床で見てます。
美味しそう!
お腹空いたあ。
夕べ何か食べたっけ?
私製お酒の余りの美味しさに、久し振りに腹一杯飲んで、あまり、と言うか、何も食べてない。
ああ美味しそう!
あと一眠り、私も夢で、埼玉から近くなったと言う「中華街」へ行って見ます。
ああ小籠包、ああパーコーメン! (2013.03.20 07:42:35)

Re:台湾旅日記 その5(03/20)  
schocolat  さん
おはようございます♪♪

すごくおいしそう~♪♪
9人前とは思いませんでした♪♪
完食?
お腹いっぱいになったでしょうね♪♪


(2013.03.20 08:02:06)

Re:台湾旅日記 その5(03/20)  
お早う御座います

美味しいですね 15種類位

出てきませんでしたか

名古屋にも支店があります 一度も

行ってないですが

ビールシッカリ 折角美味しい物が出てきましたのに

腹が膨れてしまって ・・ (2013.03.20 08:39:09)

Re:台湾旅日記 その5(03/20)  
 中華は大勢で行ってたくさん種類を食べるのがいいですね。9人ならバッチリ。
 mamatamさんより飲む人っているんでしゅか?類は友を呼ぶ。 (2013.03.20 09:24:12)

Re[1]:台湾旅日記 その5(03/20)  
mamatam  さん
いわどん0193さん
おはようございます。

>>ひらがなで「でぃんたいふぉん」と入力すると
>>鼎泰豊と変換されちゃう、
>
>●あっホントだ! (@@)
>
>>こちらは蒸餃子。
>
>●おぉむっちりとした・・・ ^^^)/
>
>>海老の炒め物
>
>●シンプルですねぇ!
>
>>炒飯。
>
>●なにか得体の知れない、でかくて赤いものが入ってますけど・・・

鼎泰豊、やって見られたのですね。ふふふ、いわどんさんらしい。
蒸す餃子は野菜餃子。ものすごく優しい味でした。
空芯菜が美味しかったですよ。
あと、最後の炒飯の赤いものはエビです。ここの炒飯は日本でもおなじみのタイプでした。 (2013.03.20 09:31:20)

Re:満漢全席?(03/20)  
mamatam  さん
issei666さん
おはようございます。

>晩上好。
>
>こんな時間にどれもこれも眼の毒です^^;
>さぞかし好吃了だったことでしょうね。
>
>我饿了です。

美味しい事、ハオツィー(微妙に発音が難しい)というそうですね。これ、そのことですよね。
どれも美味しかったです。 (2013.03.20 09:35:50)

Re[1]:台湾旅日記 その5(03/20)  
mamatam  さん
shin1tさん
おはようございます。

>>すごい量だと思うでしょ?でも、これで9人分です。
>
>えっ?
>
>9人分?
>
>餃子が10個有るよ・・・
>
>シメシメ等とついつい自分が二個食べられそうだとか、勘定してしまう癖が付いているようです。

ふふふ、shin1tさん、目ざといですねえ。
小龍包は一人3個ずつ割り当てがありましたが、餃子は1個ずつで、誰か2個食べた人がいるようです。9人もいると、お肉が食べられない人、エビがダメな人、お酒が飲めない人、無駄に強い人と色々な人がいますので、そこは適当に融通し合っていただきました。
(2013.03.20 09:38:49)

Re[1]:台湾旅日記 その5(03/20)  
mamatam  さん
黒姫三四郎さん
おはようございます。

>朝、目覚めで寝床で見てます。
>美味しそう!
>お腹空いたあ。
>夕べ何か食べたっけ?
>私製お酒の余りの美味しさに、久し振りに腹一杯飲んで、あまり、と言うか、何も食べてない。
>ああ美味しそう!
>あと一眠り、私も夢で、埼玉から近くなったと言う「中華街」へ行って見ます。
>ああ小籠包、ああパーコーメン!

あぁ、濁り酒。もう飲めちゃうんですか?ということはほとんどできたものを搾るだけなんですね?それで3000円も違うなんて。。。
美味しかったわけですね?わたしも今度挑戦してみよう。いえいえ、作る方じゃなくて飲む方です。
横浜中華街まで行かなくても、鼎泰豊なら池袋、新宿にあるようですよ。日本橋にもあるというから、わたしも今度そちらに行ってみようと思っています。
(2013.03.20 09:41:41)

Re[1]:台湾旅日記 その5(03/20)  
mamatam  さん
schocolatさん
おはようございます。

>おはようございます♪♪
>
>すごくおいしそう~♪♪
>9人前とは思いませんでした♪♪
>完食?
>お腹いっぱいになったでしょうね♪♪

すごく美味しかったですよ!!
お腹は、まあお昼ですから、良い頃合いのイッパイさ加減でした。
(2013.03.20 09:42:47)

Re[1]:台湾旅日記 その5(03/20)  
mamatam  さん
トンカツ1188さん
おはようございます。

>お早う御座います
>
>美味しいですね 15種類位
>
>出てきませんでしたか
>
>名古屋にも支店があります 一度も
>
>行ってないですが
>
>ビールシッカリ 折角美味しい物が出てきましたのに
>
>腹が膨れてしまって ・・

コースではなく、みんなが食べたいものを叫んだ結果がこれですので、これで大体全部です。どこかで酸辣湯を戴いたような気がするのですが、ここだったかもしれません。
ビールは大酒のみに任せて、わたしは食べる方に励みましたから、大丈夫、お腹は美味しい食べ物でふくらませました。
(2013.03.20 09:45:13)

Re[1]:台湾旅日記 その5(03/20)  
mamatam  さん
ひねくれくうみんさん
こんにちは。

> 中華は大勢で行ってたくさん種類を食べるのがいいですね。9人ならバッチリ。
> mamatamさんより飲む人っているんでしゅか?類は友を呼ぶ。

そうですね、少しずついろんなものが食べられてよかったです。
でも総勢18人なのです。2卓あるので、隣の卓に割り勘負けしないようにと言う卓面下でのバトルもなかなか熾烈でした。
もうほんとにみんな下品。良く食べる、よく飲む。mamatamなんか、前々敵いません。
(2013.03.20 12:32:44)

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