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2013.03.20
カテゴリ： お出かけ
今回は、有名な 鼎泰豊
このお店がどれくらい有名かというと、まずWikipediaに載っています。
それを検索しようと、ひらがなで「でぃんたいふぉん」と入力すると
鼎泰豊と変換されちゃう、それくらい有名なようです。
小龍包が名物の、本当は台湾料理ではなく上海料理のレストランです。
台北市内にいくつものお店があるようですが、わたしたちが訪れた
のは本店。意外に間口の狭い、こじんまりした店構えです。
名前と人数を告げて待つこと数分、３階に招き入れられました。狭い
ますが、みんなニコニコと、いらっしゃいませと挨拶していきます。
２卓に分かれて席に着くと、お決まりのまずビール！を言う前に、
こんなものが。
お醤油を垂らし、これを小龍包に付けて戴くのだそうです。
その小龍包は、
けど、日曜日のお昼で忙しいからか、すこし作り置きをしていた
ようで、中のスープはやけどするほどの熱さではありませんでした。
でもとても美味しかったです。
すごい量だと思うでしょ？でも、これで９人分です。
でも、実はお昼なのに飲んだビールの量、半端じゃありませんでした。
まったくよく飲む連中です。呆れます！
たっぷり食べた後、食休みをする暇もなく、今度はバスで、
台北から１時間くらい離れた街で、古くは金鉱があり、それで栄えた町だそうです。
このお店がどれくらい有名かというと、まずWikipediaに載っています。
それを検索しようと、ひらがなで「でぃんたいふぉん」と入力すると
鼎泰豊と変換されちゃう、それくらい有名なようです。
小龍包が名物の、本当は台湾料理ではなく上海料理のレストランです。
台北市内にいくつものお店があるようですが、わたしたちが訪れた
のは本店。意外に間口の狭い、こじんまりした店構えです。
名前と人数を告げて待つこと数分、３階に招き入れられました。狭い
ますが、みんなニコニコと、いらっしゃいませと挨拶していきます。
２卓に分かれて席に着くと、お決まりのまずビール！を言う前に、
こんなものが。
お醤油を垂らし、これを小龍包に付けて戴くのだそうです。
その小龍包は、
けど、日曜日のお昼で忙しいからか、すこし作り置きをしていた
ようで、中のスープはやけどするほどの熱さではありませんでした。
でもとても美味しかったです。
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空芯菜（コンシンツァイ）。にんにくが効いてて、シャキシャキで、nice. -
ワンタン麺。 -
排骨麺（パーコーメン） -
牛肉麺（ニューローメン） -
すごい量だと思うでしょ？でも、これで９人分です。
でも、実はお昼なのに飲んだビールの量、半端じゃありませんでした。
まったくよく飲む連中です。呆れます！
たっぷり食べた後、食休みをする暇もなく、今度はバスで、
台北から１時間くらい離れた街で、古くは金鉱があり、それで栄えた町だそうです。
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