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2020.09.28

ルバーブの塩煮でおむすび

(24)

カテゴリ：美味しいもの

昨日炊いたご飯を小分けしてラップで包んで冷凍したら、お茶碗半分くらい残ったので、それは冷凍せずに、昨日作ったルバーブの塩煮を混ぜ込んでみたのです。
ごはん110gにルバーブの塩煮10gぐらいです。
綺麗だけれど味が足りないので、シラスをこれも10gくらい混ぜてみたら、少し物足りないけど、まあいいかくらいになりました。
ちょこっと見えてる緑色は、彩りに、みじんに刻んで和えた青紫蘇の葉です。
おむすびにして海苔を巻いてお昼にいただきました。海苔の塩味が加わってちょうどいい感じでした。
あ、白ごま、ほしかったかもとおもいましたが、
残念、仕事場の冷蔵庫にはありませんでした。
それと、青紫蘇は香りが飛んじゃってました。

なんだか残念が多すぎて、美味しいものというカテゴリーをにはふさわしくなかったですね。
またもや残念。

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