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2024.06.09
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2502)
カテゴリ： 美味しいもの
昨日は整体の予約があり、お昼を食べてから出かけました。股関節がだいぶ固まっていたそうで、時間をかけてほぐしていただいたので、このところの不調が解消するといいなと思っています。
施術が終わった後、いつものスーパーに寄ったら、期待していた活車海老はありませんでしたが、殻付きの岩牡蠣が2個入りで499円、殻付きの生の鮑が2個入りで700円前後でした。
その場でスマホ検索してみたらお料理は結構簡単そうだったので、我が家と息子家用に購入。
帰宅して夫に見せ、息子の家にも届けると言ったら珍しく車で一緒に行ってくれるというので（目的は孫と遊ぶことって、見え見えでしたが）、届けてついでに孫とも遊んできました。
だいぶ長く起きていられるようになった孫、そりゃそうです、もうすぐ11ヶ月だもの。昨日も夕方なのにお目目ぱっちり、ご機嫌で大はしゃぎ、楽しかったです。
それぞれ夕飯の支度もあるので早めに切り上げて、バイバイしました。
帰ると早速ご飯の支度です。
料理自体は調べておいた通り簡単でしたので、わたしもアツアツをいただくことができました。
蒸し牡蠣に鮑のバター醤油焼き、筍とちびっ子ハマグリとアオサのお味噌汁、冷やしトマトという簡単かつ超豪勢な晩御飯を楽しみました。
岩牡蠣は殻は大きいけど、中は赤ちゃんだろうと思っていたのです。ところが苦労して開けてみたら、想像を遥かに超える大きさて、しかもぷっくりツヤツヤ！この前買って冷蔵庫にまだ居たオレンジ色のレモンとお醤油で作ったポン酢がまた絶品で、殻の中に残った牡蠣の汁とポン酢のミックスまで、舐めるように味わってしまいました。
味噌汁も、ちびっ子ハマグリの出汁が、少しアクのある筍を引き立て、アオサもいい仕事をしてくれました。
ご飯はわたしの実家では茶飯と称していたお醤油味のご飯、冷凍してあったものです。これ、多分茶色いから茶飯なんだろうと思っていますが、桜飯と呼ぶ地方もあるそうですね。我が家ではおでんの時は必ずこの茶めしでした。
昨晩は、夫がゴルフ場からたくさん持ち帰ってくれた真竹の筍、今年はとても柔らかくて美味しいので、スライスして煮ておいたものをチンして混ぜ込み、なんちゃって筍ご飯にしました。
この豪華料理が2人分で2,000円以下という超特価でいただけて、本当に最高の晩ごはんでした。
簡単で手間はかかっていないものの、熱々の美味しいうちに食べたくて気が焦り、写真は撮り忘れました。悪しからず！
愛媛一人旅レポ、内子編の続きはまた明日。
続きは上芳我家からです。
施術が終わった後、いつものスーパーに寄ったら、期待していた活車海老はありませんでしたが、殻付きの岩牡蠣が2個入りで499円、殻付きの生の鮑が2個入りで700円前後でした。
その場でスマホ検索してみたらお料理は結構簡単そうだったので、我が家と息子家用に購入。
帰宅して夫に見せ、息子の家にも届けると言ったら珍しく車で一緒に行ってくれるというので（目的は孫と遊ぶことって、見え見えでしたが）、届けてついでに孫とも遊んできました。
だいぶ長く起きていられるようになった孫、そりゃそうです、もうすぐ11ヶ月だもの。昨日も夕方なのにお目目ぱっちり、ご機嫌で大はしゃぎ、楽しかったです。
それぞれ夕飯の支度もあるので早めに切り上げて、バイバイしました。
帰ると早速ご飯の支度です。
料理自体は調べておいた通り簡単でしたので、わたしもアツアツをいただくことができました。
蒸し牡蠣に鮑のバター醤油焼き、筍とちびっ子ハマグリとアオサのお味噌汁、冷やしトマトという簡単かつ超豪勢な晩御飯を楽しみました。
岩牡蠣は殻は大きいけど、中は赤ちゃんだろうと思っていたのです。ところが苦労して開けてみたら、想像を遥かに超える大きさて、しかもぷっくりツヤツヤ！この前買って冷蔵庫にまだ居たオレンジ色のレモンとお醤油で作ったポン酢がまた絶品で、殻の中に残った牡蠣の汁とポン酢のミックスまで、舐めるように味わってしまいました。
味噌汁も、ちびっ子ハマグリの出汁が、少しアクのある筍を引き立て、アオサもいい仕事をしてくれました。
ご飯はわたしの実家では茶飯と称していたお醤油味のご飯、冷凍してあったものです。これ、多分茶色いから茶飯なんだろうと思っていますが、桜飯と呼ぶ地方もあるそうですね。我が家ではおでんの時は必ずこの茶めしでした。
昨晩は、夫がゴルフ場からたくさん持ち帰ってくれた真竹の筍、今年はとても柔らかくて美味しいので、スライスして煮ておいたものをチンして混ぜ込み、なんちゃって筍ご飯にしました。
この豪華料理が2人分で2,000円以下という超特価でいただけて、本当に最高の晩ごはんでした。
簡単で手間はかかっていないものの、熱々の美味しいうちに食べたくて気が焦り、写真は撮り忘れました。悪しからず！
愛媛一人旅レポ、内子編の続きはまた明日。
続きは上芳我家からです。
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[美味しいもの] カテゴリの最新記事
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
kororin912
さん
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
いわどん0193
さん
＞岩牡蠣は殻は大きいけど、中は赤ちゃんだろうと思っていたのです。ところが苦労して開けてみたら、想像を遥かに超える大きさて、しかもぷっくりツヤツヤ！この前買って冷蔵庫にまだ居たオレンジ色のレモンとお醤油で作ったポン酢がまた絶品で、殻の中に残った牡蠣の汁とポン酢のミックスまで、舐めるように味わってしまいました。
●この一気に書かれたと思われる絢爛豪華な長文が、その「感動」を物語っておりますなぁ！ ＾＾＾）
とどめの「牡蠣の汁とポン酢のミックスまで、舐めるように味わって」秀逸でございます。
(2024.06.09 15:30:30)
●この一気に書かれたと思われる絢爛豪華な長文が、その「感動」を物語っておりますなぁ！ ＾＾＾）
とどめの「牡蠣の汁とポン酢のミックスまで、舐めるように味わって」秀逸でございます。
(2024.06.09 15:30:30)
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
５ｓａｙｏｒｉ
さん
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
Photo USM
さん
こんにちは（USM）
私は左の坐骨神経痛？で指で押さえながらももと歩いています。
源氏物語〔帚木9〕を更新しました。
オール電化の我が家だが電気代の値上がりが目立つ。
2月6545円 3月6295円 4月6281円 5月7233円と16％値上がり。
調理もIHでガスは使っていないが温泉に11000円程掛かる。
真冬でも灯油も使わなかったが新型コロナの因果関係はない。
(2024.06.09 20:04:08)
私は左の坐骨神経痛？で指で押さえながらももと歩いています。
源氏物語〔帚木9〕を更新しました。
オール電化の我が家だが電気代の値上がりが目立つ。
2月6545円 3月6295円 4月6281円 5月7233円と16％値上がり。
調理もIHでガスは使っていないが温泉に11000円程掛かる。
真冬でも灯油も使わなかったが新型コロナの因果関係はない。
(2024.06.09 20:04:08)
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
曲まめ子
さん
わぁ～、美味しそう❤
ヨダレが出そうなな晩ご飯だわ(*^_^*)
なかなか そんな出会いはないのに、豪華な夕食で
写真も撮らずに食べる美味しさだったのね＾＾
お醤油とみりんとお酒を入れて炊くご飯は 静岡ではさくらご飯というらしく
（言うらしいというのは、私は静岡生まれじゃないので）
学校給食で大人気なんだって。
子供達も好きだったわ。
お孫ちゃん、もうすぐ1歳なのね(^^♪
お喋りしたりするようになると ますます可愛いわね。
我が家は高校生の孫3人よ(^_-)-☆ (2024.06.09 21:29:18)
ヨダレが出そうなな晩ご飯だわ(*^_^*)
なかなか そんな出会いはないのに、豪華な夕食で
写真も撮らずに食べる美味しさだったのね＾＾
お醤油とみりんとお酒を入れて炊くご飯は 静岡ではさくらご飯というらしく
（言うらしいというのは、私は静岡生まれじゃないので）
学校給食で大人気なんだって。
子供達も好きだったわ。
お孫ちゃん、もうすぐ1歳なのね(^^♪
お喋りしたりするようになると ますます可愛いわね。
我が家は高校生の孫3人よ(^_-)-☆ (2024.06.09 21:29:18)
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
kopanda06
さん
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
じぇりねこ
さん
こんばんは(^^)/
牡蠣もアワビも激安ですね＼(◎o◎)／！
新鮮な牡蠣やアワビは素材の味を楽しむのにシンプルな調理法の方が絶対美味しいと思います( ´∀｀)bｸﾞｯ!
ふふっ
孫姫ちゃんに会いたいからご主人は車を出したのね(^^♪
もうすぐ1歳！
動くし反応するし可愛さ増してますよねヽ(^o^)丿
もうちょっとしたらじぃじばぁばって言ってくれるようになるから
そしたら更に可愛さが増すと思います( *´艸｀)
成長！！早いですよね♪
息子ちゃんのお家でわんちゃんを迎えたんですね(*'▽')
ふふっ
ちょっと焼餅焼いてるの？
ちゃんと分かってるのよね( *´艸｀)
でも姫ちゃんが一番だしわんちゃんは従順だからきっと仲良しになるだろうね( ´∀｀)bｸﾞｯ!
(2024.06.09 23:28:27)
牡蠣もアワビも激安ですね＼(◎o◎)／！
新鮮な牡蠣やアワビは素材の味を楽しむのにシンプルな調理法の方が絶対美味しいと思います( ´∀｀)bｸﾞｯ!
ふふっ
孫姫ちゃんに会いたいからご主人は車を出したのね(^^♪
もうすぐ1歳！
動くし反応するし可愛さ増してますよねヽ(^o^)丿
もうちょっとしたらじぃじばぁばって言ってくれるようになるから
そしたら更に可愛さが増すと思います( *´艸｀)
成長！！早いですよね♪
息子ちゃんのお家でわんちゃんを迎えたんですね(*'▽')
ふふっ
ちょっと焼餅焼いてるの？
ちゃんと分かってるのよね( *´艸｀)
でも姫ちゃんが一番だしわんちゃんは従順だからきっと仲良しになるだろうね( ´∀｀)bｸﾞｯ!
(2024.06.09 23:28:27)
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
naomin0203
さん
うわああ、読んでいるだけでよだれがでる！！
何もかも美味しそう。
魚は苦手でも、貝類は好物。
岩ガキにアワビですって！！！！
もう堪らない。
そしてその値段、ありえません。
なんちゃってたけのこご飯も、いいなあ！！！！
お孫さんとも楽しい時間。
愛らしくって、愛らしくって、成長が楽しみね。 (2024.06.10 04:43:13)
何もかも美味しそう。
魚は苦手でも、貝類は好物。
岩ガキにアワビですって！！！！
もう堪らない。
そしてその値段、ありえません。
なんちゃってたけのこご飯も、いいなあ！！！！
お孫さんとも楽しい時間。
愛らしくって、愛らしくって、成長が楽しみね。 (2024.06.10 04:43:13)
Re:大特価超豪華版昨日の晩ご飯(06/09)
さえママ1107
さん
mamatamさんこんにちは！
いつもありがとうございます！！
すごく超豪華な晩ごはんですね！！
私なら調理できないからと諦めてしまいそうですが。
息子さんのお宅にもお届けして可愛いお孫ちゃんとも
遊べてご主人様も嬉しかったでしょうね。
(2024.06.10 10:28:47)
いつもありがとうございます！！
すごく超豪華な晩ごはんですね！！
私なら調理できないからと諦めてしまいそうですが。
息子さんのお宅にもお届けして可愛いお孫ちゃんとも
遊べてご主人様も嬉しかったでしょうね。
(2024.06.10 10:28:47)
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