
今朝の雨の中のミツバツツジです。
優しい、爽やかな色合いがとても好きです。

ミツバツツジは、成長がとても遅いのですが、
これで十年くらいは経っていると思います。 どれくらいまで大きくなるのかな。

採れたてのアシタバを頂きました。
お浸しでも、サラダでも、天ぷらでも何でもいい、というので、作ってみましたよ。
私の一人ご飯、とてもおいしく頂きました。見てくださいね。


サーモンとアシタバのオリーブと酢の和えもの

アシタバの茎入りマーボー豆腐

アシタバの天ぷら
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