静かな時が流れる｢風の庭」

和名では源平小菊といいますが、「エリゲロン」のほうが通りがいいですね。

こんな小道の先の陽だまりで、小さな花を一年中咲かせています。

はじめは白く、咲き進むとピンク色に変わるので、源平というのでしょうね。

野菜をしょっちゅう頂きます。今日は大根とリンゴを頂きました。

苦労して育てた野菜を、人にあげるのは、

それなりの優しい気持ちがないとできない、と思っています。感謝です。

だから、無駄にせず食べ切ろうと、すぐに料理をしたくなります。

大した料理ではなく、普通の料理ですが。

大根と豚肉の煮物。スモークサーモンと大根のサラダ。目玉焼き二つ折り煮。

ご飯は自家製しょうが漬けを添えて。

リンゴは、クズ林檎だよ、と言ってられましたが、非常に甘くて美味しいです。

大根一本を、煮て、サラダにして、残りは葉っぱと一緒に即席漬けにして、と

使い切りました。明日も同じ献立になります。一人だと仕方ないですね。