静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2017.11.27
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カテゴリ: 庭
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冬の陽を浴びて、キンカンが色づいてきました。
もう少し黄色が増したら、収穫して、煮てみたいと思います。
  金柑を 煮てぬくもりし 妻の頬   小林 康治  


カリンと同じく、喉の炎症に効果があるようですよ。
​​​​  金柑は 咳の妙薬 とて甘く   川端 茅舎


久しぶりに、園芸店へ行き、ビオラと葉牡丹を買ってきました。
もう花は買わない、増やさない、と思ってはいますが、
花の無くなる冬の間は、いくらなんでも、
ビオラと葉牡丹に助けてもらうしかありません。
これをどう配置するか、まったくアイデアが浮かびません。
去年もその前も、ずっと、昨日の友人が、ハンギングを作ってくれていたので、
頼っていたんだな、といまさらながらに、どうしましょう。



たくさんのギンナンと、採りたての小松菜を頂きました。
ギンナンは、お正月の料理に使わせてもらいましょう。
小松菜の採りたて、柔らかくて美味しいですよね~。
そのまま、お浸しが一番です。


ベーコンと小松菜でクリームシチューも作りました。
野菜を、バターで炒め、そこへ小麦粉をふりかけて炒め、
常温の牛乳を少しずつ入れて煮、とろみをつけていきます。
簡単自分流のシチュー、とっても美味しいです。
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最終更新日  2017.11.27 12:32:03
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