2017.11.28
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3977)
カテゴリ： 庭
ビオラとカルーナを使って、一鉢目の寄せ植えをを作りました。
庭のコクリュウや、プミラを抜いてきて、一緒に植えました。
耐寒性のあるものばかりなので、春までこれで大丈夫なはずです。
昨日は、大根とカブを頂きました。有難いことです。感謝感謝。
その後、お隣さんが、茹でたほうれん草を持って来てくれました。
美しい緑に茹で上がっていて、みるからに美味しそうです。
すぐに食べれて、こんなに嬉しいことはありません。
美しい緑に触発されて、ほうれん草料理を三種作りました。
まずは、カツオ茶漬けの素を混ぜてお浸し。
バター、牛乳で、ほうれん草のポタージュ。
もう一つは、絹ごし豆腐で白和え。
料理は楽しいね。贅沢とは真逆の、つましい材料で作るのが何より楽しい。
それが美味しく出来たら、なお楽しいです。
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