静かな時が流れる「風の庭」

静かな時が流れる「風の庭」

2018.07.23
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メドーセージ。
高さが1.5mと、人の背丈ほどにもなる大型のセージです。
いくらでも地下茎で繁殖していくので、
これ以上は増やさない、と決めたら、
太い茎をしっかり持って、腰を落とし、
うんこらどっこいしょ、と強く引っ張ります。
​​​​芋のような根が付いて、けっこう簡単に抜けます。


花の形をよく見ると、大きな口を開けた何かに見えます。
可愛くないし、ちょっとコワイ。
そんな文句を言っているのなら、絶やしてしまえばいいのですが、
昔からの庭の住人だし、少しだけなら、と許しています。



先日、干す前の梅を下さった人が、
今日は、「干し上がったから」、と届けてくれました。
干す前の梅は、甘くしっとりとして、とても美味しく頂きましたが、
梅干となると、もともと苦手なので、さて食べれるでしょうか。
一つを口に・・・、すっぱ~~い~。当たり前ですが。



苦手な梅干しを、なんとか食べたいな、と、そうだ!
庭へ出て、探したら出ていたミョウガ四つ、シソの葉数枚、
これらと梅を細かくしたものをご飯に混ぜてみましょう。
白ゴマも振りかけて、豆腐の味噌汁とで、美味しく頂けました。
他の方に頂いた笹かまぼこも美味しいです。
常備菜とともに、一人ランチのでき上がり。感謝。


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最終更新日  2018.07.23 13:48:01
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