2025.10.19
テーマ： 花のある暮らし、宿根草(3761)
カテゴリ： 庭の花
シシトウ。
もう抜かなきゃ、と思いつつ、隣のピーマンと、
並んで、まだミニミニ菜園で頑張っています。
でもね、うちのシシトウ、辛くて食べれない。（笑）
シシトウって、こんなに辛かったっけ？
調べたら、「辛くなる理由」が出てきました。
暑さと水不足で、もともと持っている辛味成分の、
カプサイシンが活発化するらしい。
納得。暑さは仕方ないけれど、水不足は、
思いあたります。
特別に水をあげたことは無く、勉強になりました。
全部収穫したあと、抜きました。
ヘタを切り取り、タネを洗い流して、お浸しに。
辛味がマシになる調理方とか。
ハナカツオで仕上げて、見た目は美味しそう〜。
でも、でも、やっぱり辛い！
辛いの、苦手なので、咳き込むほど辛い！
辛いの好きな人なら、美味しいかも。大失敗。
先週、ライブに出かけた時、Aさんから、
お取り寄せの一品を頂きました。
ご一緒した、初対面の私の友人にも下さいました。
翌日、お礼の電話をしました。
友人にも頂いて恐縮です、と言ったら、
「あなたにとって大切な人は、私にも大切」と。
一週間も経ってからブログに書いたのは、
じわじわと、素敵な言葉だな、と沁みてきたから。
娘に話したら、「有難いねー」と感心してました。
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シシトウ。
もう抜かなきゃ、と思いつつ、隣のピーマンと、
並んで、まだミニミニ菜園で頑張っています。
でもね、うちのシシトウ、辛くて食べれない。（笑）
シシトウって、こんなに辛かったっけ？
調べたら、「辛くなる理由」が出てきました。
暑さと水不足で、もともと持っている辛味成分の、
カプサイシンが活発化するらしい。
納得。暑さは仕方ないけれど、水不足は、
思いあたります。
特別に水をあげたことは無く、勉強になりました。
全部収穫したあと、抜きました。
ヘタを切り取り、タネを洗い流して、お浸しに。
辛味がマシになる調理方とか。
ハナカツオで仕上げて、見た目は美味しそう〜。
でも、でも、やっぱり辛い！
辛いの、苦手なので、咳き込むほど辛い！
辛いの好きな人なら、美味しいかも。大失敗。
先週、ライブに出かけた時、Aさんから、
お取り寄せの一品を頂きました。
ご一緒した、初対面の私の友人にも下さいました。
翌日、お礼の電話をしました。
友人にも頂いて恐縮です、と言ったら、
「あなたにとって大切な人は、私にも大切」と。
一週間も経ってからブログに書いたのは、
じわじわと、素敵な言葉だな、と沁みてきたから。
娘に話したら、「有難いねー」と感心してました。
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Re:シシトウが辛い。心に残った言葉。(10/19)
melody さん
Re:シシトウが辛い。心に残った言葉。(10/19)
やすじ2004
さん
Re:シシトウが辛い。心に残った言葉。(10/19)
誤算丸子
さん
シシトウと唐辛子の違いを見た目で判断できません(笑)
食べて辛さでしか分からないかもです〆（°°）ｶｷｶｷ
>「あなたにとって大切な人は、私にも大切」
メモメモです。素敵な言葉ですね(^^ゞ
(2025.10.19 18:44:42)
食べて辛さでしか分からないかもです〆（°°）ｶｷｶｷ
>「あなたにとって大切な人は、私にも大切」
メモメモです。素敵な言葉ですね(^^ゞ
(2025.10.19 18:44:42)
Re:シシトウが辛い。心に残った言葉。(10/19)
putimimiya
さん
私も辛いのだめなんです。
２週間ほど前、あるお店でランチを食べたら、自宅で育てたというししとうが添えてあって、強烈に辛いのが混じっていました。
思わず、ぺっとお皿の上に吐き出してきましたが、お店の人に悪いかな～？
でも、食べれないし、しようがないですよね？
抜いてから言っても手遅れですが、今からでも水をあげれば、これから実る分は、辛くならなかったのでは？
「あなたにとって大切な人は、私にも大切」
名言ですね。
私も機会があったらその言葉、使わせてもらいたいです。 (2025.10.20 01:09:02)
２週間ほど前、あるお店でランチを食べたら、自宅で育てたというししとうが添えてあって、強烈に辛いのが混じっていました。
思わず、ぺっとお皿の上に吐き出してきましたが、お店の人に悪いかな～？
でも、食べれないし、しようがないですよね？
抜いてから言っても手遅れですが、今からでも水をあげれば、これから実る分は、辛くならなかったのでは？
「あなたにとって大切な人は、私にも大切」
名言ですね。
私も機会があったらその言葉、使わせてもらいたいです。 (2025.10.20 01:09:02)
melodyさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
野菜作りは、はじめてなので、勉強です。
簡単なものから始めたつもりが、
こんなところに、落とし穴があったんですね。
夏の野菜は、
ピーマンとミニトマトが簡単、と学びました。(笑) (2025.10.20 14:44:18)
野菜作りは、はじめてなので、勉強です。
簡単なものから始めたつもりが、
こんなところに、落とし穴があったんですね。
夏の野菜は、
ピーマンとミニトマトが簡単、と学びました。(笑) (2025.10.20 14:44:18)
やすじさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
一年で一番良い季節のはずですが、
気温がコロコロ変わり、アツかったり寒かったです。
散歩を毎日続けておられるやすじさんは、
季節の移ろいに敏感でいらっしゃるでしょうね。
(2025.10.20 14:47:03)
一年で一番良い季節のはずですが、
気温がコロコロ変わり、アツかったり寒かったです。
散歩を毎日続けておられるやすじさんは、
季節の移ろいに敏感でいらっしゃるでしょうね。
(2025.10.20 14:47:03)
誤算丸子さん へ
チマミ2403
さん
putimimiyaさん へ
チマミ2403
さん
こんにちは～
そりは、ひどい話ですね～。
やはり、素人が育てると、私と同じことになるんでしょうか。
来年は、止めよう、と思います。(笑)
ありがとうございます。
良い言葉を頂けて、嬉しかったです。
(2025.10.20 14:54:00)
そりは、ひどい話ですね～。
やはり、素人が育てると、私と同じことになるんでしょうか。
来年は、止めよう、と思います。(笑)
ありがとうございます。
良い言葉を頂けて、嬉しかったです。
(2025.10.20 14:54:00)
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