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先週は久しぶりに土日2回料理教室がありました。体調がよくなりやっとやる気も出て来ました。最初の日は20数人昨年の11月に来て下さった旅行会社のツアー、次の日はインターネットを見て明日葉料理をしたいと言う方4人。明日葉は我が家の出荷作物なのでふんだんに使えます。明日葉やウっコッケイの卵、他の物を入れたチャーハン、明日葉、さつま芋、ごぼう、人参、イカ、のかき揚げと海老の天ぷらを乗せた明日葉うどん、明日葉をふんだんに我が家のねぎや春菊など他の野菜を使ったすき焼き、ところ天のヨーグルト黒蜜かけでした。料金は2,500円でした。自家栽培の物が使え新鮮なのと食材の説明ができるのが楽しい所です。体験料理棟のとなりもきれいに整地し200坪くらい畑ができるようにしたので何か料理に使える物を植える菜園庭園にでもしたいものですが、これも地道な事です。宿泊は年度末もあってかいつも1月末から3月頃まで予約が入って来ています。部屋数が9部屋しかないので一人一部屋の方が多い時はすぐに満室になる可能性があります。
2015.01.28

先週3カ月ぶりに頭痛外来に行って来ました。3カ月痛み止めを飲まずに済んでいる事を医師に告げると油断せず少しでも痛い時は飲むようにと。またぶり返す事もあるのでと言われた矢先ここのところ朝かなり寒かったせいか起きると頭痛がして昨日久しぶりに飲んでしまいました。以前のようではないので助かりますが、用注意です。体調が良いと意欲も出て来ます今週は週末2回料理教室が入りました。最近また基本に戻ろうと本を広げる時間も作るようにしていますが、日頃から心がけること大切と思ってしまいます。色々やりたい事がまた浮かんで来ているので嬉しいことです。我が家からも良く見える富士。
2015.01.20

今年は何故か心軽やかな新年のスタート。先週は色々な用をしながら船の時刻などもあって都内のホテルに2泊し、ボストン美術館ミレー展や上野でミハイロフスキー劇場バレエ団の「海賊」を観たり食事をしたりして帰って来ました。良い物を観ると心暖かくなります。ミレーの絵は数点どこかで見ているのかもしれませんが、まとまって観るのは初めてでした。何故か心落ち着く絵です。近い所で記憶にあるからなのかもしれません。バレエは実際にサンクトぺテルブルくで観た事があってもしかしたこの劇場だったのかも。今年も合間をみつけ良い物を観る時間を作りたいものです。さあこれから本格的なスタート、体調管理しっかりして春までやりきろう。有難い事に頭痛もおさまり、意欲も少しずつ戻りそうなので。
2015.01.13

早いもので2015年も1週間が過ぎようとしています。お正月にはお客さんや弟家族、いとこが来たりとにぎやかでしたがやっと通常にもどりました。ここ3カ月近く頭痛がほとんどなく痛み止めも全く飲まなくなり、良いスタートを切っています。頭がすっきりするとやる気も起きて来て目標も明確になる感じです。今年も色々あって忙しくなりそうです。さてその前に今週は上京して新年の会合や観劇に。お正月遊びに来たいとこを誘って食事やバレエ鑑賞。なかなかそのためだけには行かれないので出かけた時に上手くあい好みにより近い物を観る事になるのですがバレエは20巻以上DVDも持っているので今回の演目もおさらいをしてと思いましたが、全部観ている時間はなさそうです。たまたまこの時期が空いていたのでチャンスでした。今月もまた料理教室の予約が入ったので新たに勉強しなくては思っている所。
2015.01.06
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