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2011年04月の記事
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ある日のランチ
お家に居る時はなるべくお家ランチしましょうということで家にある物を駆使しチャチャっと作って冷蔵庫を片付けております。じゃじゃ麺。夫はショウロンポーレストランの「坦々麺」の美味しさに目覚め嵌っていて家でも食べたいと外をブラブラ歩いた際にスーパーでスープ付きの生麺を買ってきます。まぁ家庭のラーメンがレストランの美味しいラーメンに勝さる訳はないのですがそれでも良いみたいです。それで前日「坦々麺」もどきを作った時の肉味噌とキュウリでじゃじゃ麺にしました。麺はコスコで買った焼き蕎麦の麺。もう焼きそばは飽きてしまったので冷凍庫にずっと1個だけあったのをやっと使い切ることができました。暫く焼き蕎麦麺は買ってません。次はニンジン、ゴボウ、豆乳の冷製スープ。鳥ごぼうご飯が食べたくなって作ったのですが、そのニンジンとゴボウが残ったのでスープを作りました。ニンジン、ゴボウを小さな拍子切りにし水にさらし、バターとオリーブオイルで炒め火が通ったら水とコンソメで少し煮ます。そしてクイジナートのハンドブレンダーで攪拌してドロドロにしてから豆乳を入れます。ウチは豆乳しか置いてないから豆乳なのですが、普通の牛乳でも良いです。クイジナートのハンドブレンダー「スマートスティック」は私の必需品です。2年位前日本から持ってきたものが壊れて、シアトルで買い替え、ハワイに引っ越して来てコスコで購入。同じ物をもう3回買っているのです。でも３０ドル程度だし（買う度に安くなってると思う）、あるのと無いのとではレパートリーが随分違います。スープの話に戻りますが、この前日に作ったスープが冷蔵庫にあり「冷たいままでもいいか」と冷製で食べました。都合良くこれまた食べてしまわなければ湿気ってしまうクラッカーが残ってましたのでそれと一緒に食しました。これはお好み焼きです。お好み焼きの粉少しとやはり食べてしまわなければならないキャベツが残ってました。冷蔵庫にあった「オタフクソース」も１回分程度ありました。でも美味しく、ボリュームアップで食べるには豚肉+サムシングが欲しい。そうじゃないとお好み焼きはもう飽きた。私一人で食べてるようなもんだから。夫は食べることは食べるけどあんまり好きで食べてるようには見えないので、たまにしか出さないようにした。豚ばら肉は冷蔵庫にはない。でもベーコンが少しあったので代用。あとサムシングなんだけど、焼き蕎麦の麺があればモダン焼き風にするけどない。天かす入れるとこれまたボリュームUPで美味しいけどやっぱりない。油で作るなんてめんどくさ過ぎる。本当は小さく切った餅を入れたい気分。ドンキに買いに行こうと思ったけど高いだろうし。。。でも餅入れると満足感UPするんだよね。。。と暫く考えた結果入れたのが。。。。家にあったもちこなのでした。これ「ハワイ製もちこ」と読みます。こんなのお好み焼きの種にそのまま入れて大丈夫なのか。。。失敗したらお好み焼き食べれんと作った種半分だけに入れて焼いてみましたら。。。。ボリューム感UPで美味しく食べられました！！。粉にちょっと粘りがでて満腹感を与えてくれます。豚肉だって、豚肉じゃなくちゃならないという先入観を持たずにベーコンにしたら味が出て美味しかったですよ。同じ豚肉だしね。このもちこはデザートで「ぜんざい」として食べるために置いてあったものです。１ドル４０セントと安い。ハワイのスーパーで１ドル代で買えるものってそんなにないんですよ（泣）。２ドル代後半とか3ドル代なんてザラ。だから1ドル代の材料で団子が5回は十分にあるもちこは大変経済的。たっぷり入ったあんこのパックも１ドル代なんですよ。白木屋のれん街でぜんざい見つけた時は久々だったのでつい買ってしまったけど、3ドル代で美味しかったけど甘かった。でも自分で作れば甘さも調節出来るし、何度も楽しめる!!。そのうち飽きましたが（すぐ飽きる）。アラモアナショッピングセンターの白木屋のれん街やマックにランチに行くこともありますが、そういうのすら飽きてしまった時はお家ごはんがエコで良いですね。
2011年04月27日
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近所のマック
マクドナルドはご存知のようにどこにでもある空気のような存在。ワイキキに住んでた時は、「マックまで高いのね」と旅行者価格なのには不満でした。ローカルの人と、旅行者でも長期滞在者っぽい人が入り混じる現在のアパート周辺にもマックは知ってるだけで４つあります。その中でも気に入ってるのが、一番近所の徒歩でもいけるマック。クーラーの利いてる室内で食べるのもいいですが、カフェみたいにパティオ風の外のテーブルもゆったりしてて良し。マックは場所によって客層が随分違ったりして、汚い雰囲気の所もありますがここは綺麗だと思います。客層はシニアな方が多いのが特徴で、アジア系のおじさん、おばさんが孫やペット連れていたり、お友達同士でコーヒーでのんびり憩っていたりします。日本人のおじさんなんかもお友達と情報交換する場所として利用しているのを見かけます。先日はアジア系のおばちゃんグループの一人が、すぐ後ろに着席した私をずっと見るので、「何かしら？」と私も彼女の目を見ました。そしたら「ニコッ」とスマイル。好奇心で他人のことをジロジロみる場合、その相手に気づかれてしまったら、ニコッとして「悪気はありません」と返すのがアメリカ流だと思います。一方日本人の場合、その瞬間目をそらし「何も見てません」としらばっくれます（笑）。ここのマック、メニューも他に比べて多彩なのが一番気に入ってる点です。ありそうでなかった「ダブルフィレオフィッシュ」があるのをここで初めて見たのですが、全米、全日本的にある新商品なのでしょうか？これは「タロパイ」でハワイメニューです。食べてみたら、ほんのり甘くて美味しかったです。１ドルです。ちなみにアップルパイは５０セント。二つ頼んでも1ドル！！。他にも１ドルメニューが結構ありサイドディッシュとして注文しやすいですね。ハワイはマックすら高いと思ったけどここは全体的に安い。サンデーも1ドル。本土にはチョコレートかストロベリーしかなかったのにここでは私が子供の頃好きだった「キャラメル」があり、他人がレジでオーダーしてるのを見て私もオーダーしました。あと嬉しいのが、ソーダ類のセルフサービスドリンク。普通、コーラとかドクターペッパー、色のついたジャンキーな飲み物だけですが、ここは砂糖無しのトロピカルアイスティーが置いてあるのでいつもこれを飲みます。上の写真のようなおばちゃんグループが集まって憩ってるのですが、隣のテーブルに居た私。なんか魚くさい匂いがプンプンすると思ったら、このおばちゃん達、スルメを食べてました。右のおばちゃんが千切ってます。右から2番目の下向いてるおばちゃんはペットのワンちゃんと遊んでます。今日も出かけたついでに立ち寄ったのですが、「マックテリ」というテリヤキバーガーがメニューにありました。日本でマックのテリヤキバーガー、特に美味しいとは思いませんでしたがアメリカには当然の如くメニューにはなく「仕方ないけど、寂しいな」とずっと思ってたので、「ついに登場かー」と嬉しくなってしまいました。今日は軽く食べたかったのでチーズバーガー、スモールフレンチフライ、キャラメルサンデー、アイスティーにしましたが（軽くないか）、今度是非食べたいです。写真ではスライストマト入りでした。
2011年04月14日
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顔のアイロン
今朝、郵便局に荷物を取りに行きました。不在票が入って居て再配達を頼むこともできるけど、この間指定の日には来なくてやきもきしたので、さっさと取りに行くことにしました。ブツは日本から取り寄せた新しい超音波美顔器。美容お宅と言うわけではないけど、やっぱこれ最近特に必要なんです。もちろんお歳のせいです。こっちが今までの奴。保証書を見ますと「平成14年購入」となってます。１０年近く前に「健康プラザパル」という健康お宅ショップみたいな店の年末恒例セールで購入。しかし使っても顔が変わり映えしないのですぐ使わなくなっちゃいました。その頃行ってたエステで超音波というものを知り、なんとお腹に当てて貰ってまして、お腹の肉（贅肉）がすごーく柔らかくなったり、首の皺が一発で取れたり凄いなぁと実感したのですが、エステで使ってる業務用を家庭仕様にしたのを買ったら３０万位する（買ってる人いましたが）。それで健康プラザパルで見つけて周波数がエステと同じ３MHZということで買いましたが、2万円台のものはやっぱりおもちゃなのか、実感出来なくて放置してました。アメリカに来る時捨てちゃおうかなと思ったけど結局持ってきて、時々使ってたら「使わないよりいいじゃん」と思ったのです。結局１０年前は自力でリフトアップ出来ていたらしく、アラフォーになってから垂れ下がった肌にアイロンをかけるかの如く必要性を感じるようになりました。そうしたら最近この美顔器の調子が悪くなってきて、少し顔をマッサージしただけで止まってしまうようになりました。またボタンを押すと動くのですがすぐまた止まりイライラ。まぁ捨てようと思ってたから変圧器も使わずこの2年位使用してたのでガタが来たようです。十分元を取ったので「新しいのを買おうか」となったのです。10年も経つと色々進化して、値段も手頃っていうか「こんな安いのー？」ってのもあって、しかしそれは超音波美顔器に必ず必要な「専用ジェル」を沢山買わされそっちの代金と合わせるとそんなに安くはなく、私は外国に住んでるのでそんなに沢山ジェル送ってもらっても送料がかさむので結局安くは終わらないとこれはやめました。あと周波数です。10年前は３MHZ（メガ）がエステで使用されていて最も良いとされていましたが、今は５メガが主流のようです。１秒間に５００万回の振動と言う意味です。それで私が目にしたのが世界初？アメリカ特許の７メガ。これを買って取り寄せたのです。上の写真のパッケージにあるG7とは首脳会議のことではなく（!!）、7メガモデルということです。まぁ１秒間の振動数ばかり競っても見た目が分かる程のものはないと思いますが、今まで使ってた３メガから、一揆に７メガとはいか程のものかという好奇心です。しかし注文してから届く迄に早いこと。転送業者使っても5日程で届いちゃいました。アメリカ国内の通販の方がよっぽど待たされる。プラセンタやらクリーム、ソープ、美容液マスクとやら色々特典付きなのはいいけど、やっぱり送料がかさんでしまい重みのあるものはない方が有り難いと思いました。これから試してみたいと思います。。。。。。。。
2011年04月05日
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ホノルル動物園
ワイキキの東側、ダイヤモンドヘッドの近くのホノルル動物園に行ってきました。夫の仕事絡みで見ておきたいとのことで。最近週末は仕事絡みの下見として公共の娯楽施設に行くことが多くなりました。ビーチなんかもそうです。こういった名目があると出不精な私達は「じゃあ出かけましょうか」と行きやすくなります（笑）。インド象が2匹。現在この象さん達にとってはワンルームアパートを与えてもらってるような狭さです。現在アフリカのサバンナ並みに（って無理だけど）もっと動き回れるような象さん広場を現在建設中。夫はそのプロジェクトに関わっています。水の中で気持ち良さそうなカバちゃん。カバちゃんの排泄システム、つまりトイレを整備する計画もあります。「ヒポポトマスのトイレ計画」と夫は言ってたので犀（さい）だと思ってたらそれは間違いでカバでした。見ていて一番笑えたのがオラウータン。夫婦でちょっかい出し合います。毛が長いので顔も体も隠れてしまいながら転げ回ります。オスはシアトルの動物園出身、メスはサンフランシスコの動物園出身です。この動物園で初めて「カマアイナ価格」というのを使い入場料は一人6ドル。カマアイナというのはハワイの地元住民価格のこと。因みに一般価格は１２ドル。ハワイ州のライセンス等IDをみせる必要がありますが、私は持ってません。ライセンスはワシントン州だし。夫の勤務先IDで入れてもらいました。レストランとかもカマアイナ価格というのを結構見かけてますが、どういう意味なのか知りませんでした。ストレートに「地元価格」と表示すると旅行者の人達が不公平感を持ってしまうからそういうのかな。
2011年04月03日
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